今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊鸽仔饭怎样做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
电饭煲焖鸽子饭的做法
优质回答电饭煲焖鸽子饭的做法
用料
香菇
青豆
胡萝卜
鸽子
土豆
板栗
电饭煲焖鸽子饭的做法
先把鸽子洗净,剁块,过下热水,把血水去掉,捞起去水分。加入生抽,蚝油,一点沙茶酱,腌制一下鸽子肉(至少半个小时)。
把饭洗好,锅底先刷一层油,铺好青豆,土豆粒,胡萝卜粒,爆好的香菇粒,板栗,在最上面铺上鸽子肉,把腌制鸽子的酱汁倒入饭里,再按照饭量加水,要比平时少一些,按煮饭键,开始煮饭。
出锅啦
好好吃
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优质回答主料鸽肾10个米饭6碗辅料油适量盐适量鸡精适量酒适量生抽适量生粉适量姜适量葱适量糖适量
步骤
鸽肾饭的做法步骤11.鸽肾洗净
鸽肾饭的做法步骤22.米洗净放进电饭煲内按煮饭键
鸽肾饭的做法步骤33.鸽肾切粒,姜切碎,葱切粒
鸽肾饭的做法步骤44.鸽肾加盐
鸽肾饭的做法步骤55.加糖
鸽肾饭的做法步骤66.加油
鸽肾饭的做法步骤77.加生粉
鸽肾饭的做法步骤88.加生抽
鸽肾饭的做法步骤99.加几滴酒
鸽肾饭的做法步骤1010.加鸡精
鸽肾饭的做法步骤1111.调好味
鸽肾饭的做法步骤1212.当饭煮了十五分钟左右就将鸽肾放入,饭熟后放葱粒,再盖上盖焖一两分钟
鸽肾饭的做法步骤1313.将饭打匀
鸽肾饭的做法步骤1414.一碗香喷喷的饭立即呈现在我们面前了
小贴士
鸽肾洗净浸泡一下
鸽子饭怎样炖的做法
优质回答用料
主料大米适量
辅料鸽肉2只枸杞适量干香菇2朵
调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量植物油适量
鸽子饭的家常做法的做法
材料图:
鸽子饭的家常做法Ou.jpg
1.鸽子斩件,可用点盐稍微腌一会儿
鸽子饭的家常做法xN.jpg
2.大米洗净泡一会儿,其他配料准备好
鸽子饭的家常做法gS.jpg
3.铁锅烧热、放少许油,倒入洗净的大米,稍微炒一下,然后转入砂锅中,加入比平时煲饭的水量还要多一点的水,盖上锅盖开始闷饭(中小火)
鸽子饭的家常做法SU.jpg
4.重新把锅烧热,放油,爆香姜葱等,加入鸽肉,炒出香味,沿锅边淋一点酒(去肉腥),然后加入盐、一点糖、生抽调味
鸽子饭的家常做法My.jpg
5.炒过的鸽肉转移到刚才的米饭上,铺上香菇丝和枸杞子(如果想枸杞子色泽漂亮就后放),盖锅盖继续闷饭
鸽子饭的家常做法Rq.jpg
6.为使底部均匀受热,你可以看到图片上的锅,一下左一下右一下前一下后,时不时变换下位置就不易糊锅了
7.鸽肉在铁锅已经炒过,是熟的,所以只要把饭的水分闷干熟透就行了,用筷子或勺子把饭肉拌匀即可食用
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解鸽仔饭怎样做好吃的其他信息,可以点击探索吧其他栏目。