今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊瘦肉花生汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
滋补又好喝的鸡脚瘦肉红皮花生汤的做法
最佳答案鸡脚瘦肉红皮花生汤,是一道非常滋补又好喝的家常汤,用鸡脚、瘦肉、红皮花生搭配当归、枸杞、黄芪、红枣炖出来的汤,既滋补又好喝,下面我把它的做法分享给大家看看。
工具/材料
鸡脚150克,瘦肉200克,红皮花生150克,当归、枸杞、红枣、黄芪、姜片适量。
01
把鸡脚清洗干净斩成一段段,瘦肉切成大方块。
02
把全部配料准备好。
03
把全部食材清洗干净放进锅里。
04
加水、适量的盐。水和食材的比例是5-1。
05
盖上盖子大火煮沸转小火炖1个小时左右。
06
炖到汤水剩下三分之一就可以了。
07
炖出来的汤水带着当归的香味,非常清甜好喝。
花生猪脚汤的做法
最佳答案香喷喷的花生猪脚汤,美味不油腻
想不想在寒冷的冬日里,来一碗热气腾腾、香气四溢的花生猪脚汤?这可是滋补养颜、暖身暖胃的冬季养生佳品哦。现在,就让我们一起动手,烹制这道美味又营养的花生猪脚汤吧!
准备食材:
猪脚 1 只(约 1 斤)
花生仁 150 克
姜 5 片
葱 2 根
料酒 2 汤匙
盐 适量
水 适量
烹饪步骤:
清洗猪脚:猪脚买回来后,用清水冲洗干净,剁成块状。小贴士:为了去除猪脚的异味,可以在清水中加入适量的食盐或白醋浸泡一会哦。
焯水:将猪脚冷水下锅,加入料酒,大火煮沸后,撇去浮沫。小贴士:焯水可以去除猪脚的腥味,让汤更清澈。
炒制猪脚:将焯水后的猪脚捞出沥干,在锅中倒入少许油,放入姜片和葱段爆香,接着倒入猪脚翻炒。小贴士:炒制猪脚可以让其更加入味。
加入花生仁:花生仁提前浸泡 2-3 小时,沥干水分后放入锅中,与猪脚一起翻炒。小贴士:花生仁要提前浸泡,这样炒的时候才更容易熟透。
加水炖煮:往锅中加入适量的水,没过猪脚和花生仁即可。大火煮沸后,转小火炖煮 1-1.5 小时,或者用高压锅压 30 分钟。小贴士:炖煮时间根据猪脚的软烂程度而定,如果喜欢软烂一点的,可以适当延长炖煮时间。
调味:在出锅前 15 分钟加入适量的盐调味。小贴士:盐要少量多次添加,以免过咸。
出锅享用:花生猪脚汤出锅后,盛入碗中,趁热享用。小贴士:花生猪脚汤可以配上米饭或馒头一起吃,营养更全面。
温馨提示:
猪脚的选择:建议选择新鲜的猪前脚,肉质会更加软嫩。
花生仁的浸泡:花生仁提前浸泡,可以缩短炖煮时间,让花生仁更加入味。
炖煮时间:炖煮时间要根据猪脚的软烂程度而定,如果喜欢软烂一点的,可以适当延长炖煮时间。
调味:盐要少量多次添加,以免过咸。
好了,香喷喷的花生猪脚汤就大功告成啦!这道汤不仅美味可口,而且营养丰富,特别适合在寒冷的冬季进补哦。赶紧动手试试吧,保证你会爱上它的!
h花生炖排骨汤可以煮面条吃吗?
最佳答案花生炖排骨汤可以煮面条吃,这些食材营养丰富,一起吃有利于身体健康。
肉末花生汤面条的做法
主料
花生米 100克、大米 30克、瘦肉 100克、干面条 200克
辅料
食用油 适量、盐 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、葱花 适量
做法步骤
【1】 花生米和大米同时用水泡发两小时;
【2】 把泡好的花生米和大米放入料理机里打成花生浆;
【3】 瘦肉洗净剁成肉末;
【4】 葱、姜切碎,葱叶切葱花备用;
【5】 炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜末炒香后放入肉末炒散断生;
【6】 肉末炒熟后,倒入搅好的花生浆;
【7】 加入约1000毫升的水煮沸;
【8】 花生汤煮沸两分钟后,放入适量盐搅拌均匀即可关火;
【9】 煮锅烧开一锅水,下面条煮熟,把煮熟的面条捞出碗中,浇入花生汤,
撒上葱花即可食用。
小贴士
制作花生浆时加入少许大米在里面,可以让花生汤更滑润。
红萝卜花生瘦肉粥的制作方法及功效
最佳答案宝宝可以吃红萝卜花生瘦肉粥,如果对花生不过敏是可以吃的。而且红萝卜花生和瘦肉都是很有营养的食材,下面来看看做法步骤:
🍚食材准备
制作时需要准备新鲜胡萝卜一根,花生50克,大米70克,瘦肉末适量,冰糖五克。
👨🍳制作步骤
把准备好的花生米用清水洗净以后,捣碎大米也淘洗干净,一起放入锅中,加清水煮至煮开以后,放入准备好的冰糖瘦肉,并把火力调小,用中小火慢慢熬至这时,要把胡萝卜洗净以后,切成小丁,在锅中的粥,熬到八成熟时,把胡萝卜丁放入锅中,煮熟以后关火,取出降温就能食用。
💪滋补身体
滋补身体是胡萝卜花生瘦肉粥的主要功效,因为这种粥中含有大量的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,以及多种对人体有益的维生素,他们不但能促进人体代谢,还能提高身体各器官功能,能滋补身体,缓解身体虚弱。
🍃降低胆固醇
平时多喝一些胡萝卜花生瘦肉粥,还能降低胆固醇,预防动脉硬化,也能减少冠心病发生,因为它含有大量不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较高,这些物质能加快人体内胆固醇的分解,能让它们转化成胆汁酸,快速排出体外,从而也就避免了胆固醇在人体内的堆积。
🌟延缓衰老
多喝一些胡萝卜花生瘦肉粥,还能延缓人体多种衰老症状的发生,它不但含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还含有一些微量元素锌磷以及硒等人体必须的营养物质,这些物质不但能提高细胞活性,还能清除身体内的自由基,能有效延缓衰老,可以让人们保持青春。
从上文,大家可以得知关于瘦肉花生汤的做法大全的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,探索吧希望这篇文章对大家有帮助。