今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊排骨萝卜淮山汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
淮山炖排骨汤的做法大全集
答配料：
排骨 1000克、山药 1000克、料酒 4茶匙、精盐 1.5茶匙、胡椒 8粒、红栆 8粒、枸杞 8粒、老姜 1抉
烹饪步骤：
1.纤排宰成小节，泡洗去水血。
2.铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。
3.排骨冷水下锅，放料酒、姜片；
4.大火烧沸，打去沸沫；
5.倒出，冲洗干净。
6.排骨倒入炖锅，加足水；
7.大火烧沸、打去沸沫，倒入山药；
8.烧沸后放红栆、打去沸沫，放胡椒粒；
9.加盖、调小火，炖一个半小时左右；
10.加盐、放泡发好的枸杞，关火；
11.炖锅上桌，小碗分食即可。
烹饪小贴士：
食用功效1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。5、延年益寿：预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。6、抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
山药红枣排骨汤的功效 山药红枣排骨汤的做法
答5
保护心脑血管
山药中含有丰富的粘液蛋白，可以减少血管中脂肪的沉积；其中含有的淀粉酶、纤维素等成分都可以起到降低胆固醇的作用，而且还可以帮助改善动脉硬化及心肌供血；而排骨中含有丰富的脂溶性维生素，可以有助于增强血管壁的弹性和耐受能力，可以起到一定的降血脂作用，因此常喝山药红枣排骨汤对于保护人体的心脑血管，防止心脑血管疾病的发生有一定的好处。
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山药红枣排骨汤的做法
材料：山药、红枣、枸杞、排骨、食盐、姜片。
做法：
1、将排骨洗净，焯去血水，控干水分备用。
2、山药去皮，切成滚刀块；红枣、枸杞洗净。
3、排骨放软炖锅中，加入山药、红枣、姜片和足量清水。
4、大火煮沸，然后转小火炖两小时左右。
5、放入枸杞，继续炖煮10分钟。
6、出锅前加入适量食盐调味即可。
淮山红枣排骨汤怎么做好吃 淮山红枣排骨汤的功效
答1
淮山红枣排骨汤怎么做好吃
材料：淮山药、红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞
做法：
1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块;
2、排骨和山药分别飞水捞出;
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟;
4、加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
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淮山红枣排骨汤的功效
红枣是有很好的补气血的作用，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素，经常食用一些能够安中养脾、平胃气。
排骨能够补充身体所必需的优质蛋白质、脂肪，有利于骨骼的健康，起到不错的补钙作用。
淮山药有很多的滋润作用，能够起到滋肾益精、益肺止咳的作用。
淮山药、红枣和排骨都是非常滋补的食物，搭配在一起能够很好的预防一些心血管疾病，补充身体营养，养血养胃，有不错的延年益寿的功效。
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淮山煲汤放什么好
淮山鲢鱼汤
材料
鲢鱼头400克、淮山100克、枸杞子10克
做法
1、首先将鲢鱼头的用清水不断的清洗，将之仔细的清洗，随后将之跺块备用
2、随后将淮山的外皮去除，将它洗净，切片备用。
3、枸杞子洗净。
4、这时就可以放入适量额花生油，等油热了，就将鱼头放入，进行微微煎炸。
5、随后就加入适量的清水，并将淮山和枸杞一起放入，用大火煮沸，再改小火炖。
6、等汤变白了，就放入适量的食盐，就可以吃了。
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党参淮山瘦肉汤
材料
瘦肉300克、淮山200克、党参15克、麦冬10克、姜片适量、盐适量、鸡精适量
做法
1、瘦肉洗净，切块，入沸水中汆烫，捞出后冲净，沥干水分;淮山、生姜去皮切片。
2、锅中注水煮沸，放入瘦肉、党参、麦冬、淮山、生姜，文火炖。
3、待淮山变软后改小火炖至熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
排骨跟淮山煮汤,还能加什么进去
答排骨跟淮山煮汤，还可以放枸杞，胡萝卜，红枣进去。
具体做法：
排骨，枸杞 ，胡萝卜，山药，红枣，料酒，姜
排骨山药汤的做法步骤
1. 排骨、料酒冷水下锅，煮沸后去除浮沫，捞出沥干备用
2. 胡萝卜，山药切块，山药切好后放入水中浸泡
3. 锅中加油，排骨跟拍散的姜一起翻炒，翻炒一分钟
4. 加入清水、胡萝卜开大火煮10分钟后可放入电饭煲选择煲汤模式，山药可后加，不然易煮化
5. 30分钟分钟后可放入山药、红枣，出锅前放入枸杞、盐调味即可。
猪骨山药莲子红枣汤，可以做汤面的汤底吗？
答猪骨山药莲子红枣汤，可以做汤面的汤底。
猪骨红枣淮山汤
猪骨红枣淮山汤是广东家常汤的一种，猪骨我是用叉骨煲的，视个人喜好，也可以选筒骨、龙骨、排骨均可；红枣补血；淮山补气益气、选用铁棍淮山更佳。本汤是老少咸宜的汤水。本菜谱做的分量是两人份的。汤的材料量可根据饮用人数多少而按比例增减。
用料
新鲜猪叉骨 250克
淮山 120克
枣 5颗
姜 2片
枸杞 适量
油盐 适量
猪骨红枣淮山汤的做法
洗干净猪叉骨，焯水放煲里，加入适当分量的水（水要多，煲汤不同炖汤，煲汤过程需要蒸发水分，太少水会煲干，所以要预好足够的水）
淮山削皮切厚块，泡清水15分钟，待用
洗干净红枣，可不去核，方便拍照，哈哈，切姜片待用
所有材料准备好后便可将材料放入煲内，先用武火煮沸20分钟，再转文火煮2小时
最后加盐调味即可食用
淮山枸杞红枣炖排骨吃了有什么功效
答枸杞清肝明目，可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。 山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用,山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。 材料 小排 山药 红枣 枸杞子 生姜 料酒 陈醋 盐 做法 1. 小排洗净入沸水里焯烫出血水洗去浮沫放在煮锅里,加水没过排骨大火烧开,放料酒, 少量醋, 姜,上盖转小火煮60分钟左右 2. 山药去皮洗净切滚刀块, 红枣和枸杞冲洗干净,把山药, 红枣, 枸杞放进煮锅里,小火继续煮40分钟左右, 关火放适量盐即可 小诀窍 山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药
从上文，大家可以得知关于排骨萝卜淮山汤的做法大全的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，探索吧希望这篇文章对大家有帮助。
