今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊虾金针菇鸡蛋煮汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
日本豆腐鸡蛋金针菇的做法
最佳答案金针菇烧日本豆腐
【材料】：日本豆腐 3根、金针菇 1把、蒜 3瓣、香葱 适量、生抽 2汤匙、蚝油 1汤匙、老抽 半汤匙、糖 半茶匙、淀粉 1茶匙
【做法】：1、把日本豆腐切成象棋大小的豆腐块；
2、锅内放入比炒菜多一点点的油，放入豆腐块两面煎到金黄后捞起备用；
3、把蒜蓉、蚝油、生抽、白糖混合在一起搅拌均匀备用；
4、因为刚才煎了豆腐所以不用再放油了，金针菇切去根部掰散冲洗干净，放入锅内中火翻炒到金针菇全部变软；
5、把豆腐放在金针菇上面；
6、倒入刚才调好的蒜蓉酱汁，放入半碗水盖盖焖3分钟；
7、用老抽、3汤匙水和淀粉调成淀粉水，倒入锅内；
8、汤汁煮到变稠后撒上葱花后即可；
美食菜海带排骨汤、冬寒菜滑肉汤、鸡蛋豆腐金针菇汤怎么做呢？
最佳答案【海带排骨汤】
准备配料：
排骨500克，海带1片，料酒1匙，八角茴香2个，大葱半个，胡椒粉1个，姜1个，适量的盐，适量的白胡椒粉，小洋葱1个
1.清洗海带，并提前在温水中浸泡1小时。将浸泡过的海带切成小块。
2.用冷水锅洗肋，放1汤匙料酒，2片生姜和2粒八角茴香。煮沸后，取出并清洗泡沫，沥干备用。扔掉姜片的肋骨，保留八角茴香。
3.将排骨放入锅中，倒入适量水，放入葱段，新姜片。
4.煮沸后，用小火煮约30分钟。加入海带，继续煮30分钟。
5.离开锅子之前，加入盐，白胡椒粉和葱。
【冬寒菜滑肉汤】
【主要原料】：冬冷菜1个，猪肉250g，鸡蛋1个
[调味品]：番薯淀粉，酱油，大蒜，姜，盐，1撮胡椒粉，鸡肉精，细香葱
做法
1.选择冬季冷菜，去掉老根，洗净备用。将大蒜，葱和姜切碎，备用。
2.将猪肉切成薄片，放入酱油，盐和胡椒粉中15分钟。
3.将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，然后放入适量的地瓜淀粉，放入时注意搅拌，面糊应足够厚以挂在切成薄片的肉上。
4.将准备好的面糊倒入腌制的肉片中，使每块肉都被淀粉糊完全覆盖。
5.将适量的油倒入锅中，加入大蒜和姜末并炒香，然后倒入水中煮沸。 （提示：应多加一点水，以防止肉下沉并直接粘在锅底。）
6.水烧开后，拿起一块猪肉放入锅中，并在添加时注意搅拌，以免粘在锅上。
7.然后放入洗过的冬冷蔬菜，煮至冬冷的茎变软。 （提示：冬季冷蔬菜不像其他蔬菜那样容易烹饪。需要煮一会儿。彻底煮熟后，可以煮熟其独特的粘液质量，从而使味道既滑腻又滑腻。）
8.离开锅子之前，撒上适量的盐，少许鸡精和葱末。
【鸡蛋豆腐金针菇汤】
配料：
老豆腐1个，鸡蛋2个，小蘑菇1个，盐1茶匙，蚝油瓷勺1个，胡椒粉1撮
1.将您购买的旧豆腐切成小块，浸泡在盐水中并捞出。
2.取2个鸡蛋，将它们敲入碗中，用筷子搅拌，加入少许盐和黑胡椒粉，然后倒入切好的豆腐块中。用勺子搅拌，豆腐均匀地涂上一层蛋液。
3.洗净并撕下金针菇绒毛。
4.将适量的油倒入锅中，加热后放入豆腐块，用小火炸至两面都呈金黄色。
5.加入2碗水，1匙蚝油，并将水煮沸5分钟。加入香菇，煮1分钟。烹饪前先加适量盐调味。
怎么做日本豆腐金针菇
最佳答案材料：日本豆腐、金针菇、鸡蛋清、 生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 做法： 1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状； 2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用； 3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用； 4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成段的金针菇倒入， 略炒，放入盐、味精、少许生抽调味； 5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感； 6、起锅时加入少量（半汤匙）糖，若有高汤更好，和糖一起加入，1分钟后关火。
酱烧鸡蛋豆腐金针菇的经典做法？
最佳答案酱烧鸡蛋豆腐金针菇的经典做法
材料
鸡蛋豆腐1盒、金针菇1包、猪肉片1盒、辣椒1条、香菇素蠔油适量、蜂蜜适量。
做法
（1）准备好食材金针菇煮完会缩水，可以多放一点儿；
（2）金针菇洗干净，切成自己喜欢的大小；
（3）肉片切成喜欢的大小；
（4）锅中加入一些油，鸡蛋豆腐切成小块，放入锅中煎至恰恰（别急着翻面，中火慢煎）；
（5）豆腐拨至旁边，中间下猪肉片，煎到肉片逼出油。（这次买到的肉片比较油）；
（6）下金针菇，小心跟肉片搅拌均匀，不要把豆腐弄碎了；
（7）加入水、香菇素蠔油、辣椒️也可以换成辣豆瓣酱也很好吃！ 完成✅很适合当便当菜
鸡蛋豆腐最简单做法大全
最佳答案鸡蛋豆腐的做法：
用料：金针菇100克、日本豆腐2袋、番茄1个、葱1根、面粉半碗、蚝油1勺、生抽2勺、植物油适量、白糖半勺。
步骤：
1、准备食材。
2、番茄划十字刀，锅中水烧开后，番茄入锅中煮1分钟后捞出。
3、凉水冲一下可以轻松去番茄皮，再把番茄剁成泥。
4、金针菇清洗干净，撕成小块。
5、豆腐切小块，裹上面粉。
6、锅中热油，豆腐入锅煎至两面金黄即可。
7、盛放碗中。
8、锅中热油，番茄泥入锅炒熟。
9、放入金针菇。
10、添加1勺蚝油，2勺生抽。
11、倒入半碗清水，半勺白糖。
12、煎好的豆腐倒入锅中翻炒裹上番茄汁即可关火，撒上葱花就完成了。
从上文，大家可以得知关于虾金针菇鸡蛋煮汤的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，探索吧希望这篇文章对大家有帮助。
