今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊菜卷怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
客家老隆菜卷怎么做好吃？
最佳答案用料 鸡肉t 1000克米酒t 750克葱t 适量姜t 适量盐t 适量客家菜：盐酒鸡的做法 全鸡洗净，用食盐均匀擦拭。客家菜：盐酒鸡的做法 步骤1将米酒均匀涂抹在鸡肉上。客家菜：盐酒鸡的做法 步骤2放入锅中，置盘中隔水蒸20-25分钟左右，至鸡肉基本熟透。客家菜：盐酒鸡的做法 步骤3将蒸好的全鸡放入盆中，并倒入米酒，以没过三分之二鸡肉为宜，浸泡2-3个小时。客家菜：盐酒鸡的做法 步骤4将全鸡沥干，并斩成块状客家菜：盐酒鸡的做法 步骤5拼成盘待用。客家菜：盐酒鸡的做法 步骤6放入锅中隔水蒸3-5分钟，加热即可。客家菜：盐酒鸡的做法 步骤7将葱姜切成丝。客家菜：盐酒鸡的做法 步骤8热锅入油，放入葱姜爆炒，并倒入浸泡全鸡剩下的酒汤。客家菜：盐酒鸡的做法 步骤9将调好的葱姜米酒汤汁，均匀淋在鸡块上面。客家菜：盐酒鸡的做法 步骤10整理拼放清楚，即可隆重上桌了！
炒卷子怎么做好吃？
最佳答案原料：花卷两个，胡萝卜一条，黄瓜一条，姜适量，鸭蛋两个，葱适量
做法：1.花卷切丁，选用花卷时，最好是硬一点的，好下刀，切出来也更有形
2.黄瓜、胡萝卜、青椒（家里没有红椒了，用青椒代替），葱、姜等切末待用。鸭蛋打散，并把切好的花卷丁放置一大碗内与蛋清完美结合
3.把拌好蛋液的花卷丁放入油锅至金黄色。可能我的花卷份量太多了，有些不成功（不中看，不够金黄），物以稀为贵，明白了。起锅
4.最后一步，关键，把切好的黄瓜丁、胡萝卜丁及青椒等烧油入锅。翻炒至5分熟，加入烧好的花卷丁，调味，起锅入盆。大功告成。绝对是低成本高营养的主食午餐
菜卷的做法，菜卷怎么做好吃，菜卷的家常做法？
最佳答案主料：西葫芦600克，面粉300克，酵母3克，温水170克，盐适量，大葱10克，生抽2勺，十三香适量，花椒面适量，香油适量
做法：
1.面粉中加入酵母
2.加入温水（水温40度左右）
3.揉成面团，盖保鲜膜发酵1小时左右
4.发面的同时，将洗干净的西葫芦擦成丝
5.大葱切末
6.在擦好的西葫芦丝中加入适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟
7.用手挤出西葫芦丝中的水份
8.将挤干水份的西葫芦丝放回盆中，加入葱花、生抽、十三香、花椒面、香油搅拌均匀
9.面团发酵至两倍大，扒开面团里面呈均匀的蜂窝状
10.将面团分成两块，取其中一块擀成长方形面片
11.将一半西葫芦馅料平铺在擀好的面片上
12.将面片从下往上卷起
13.将另一块也卷好后，分别放入铺了油纸的蒸笼里
14.水烧开后放入，大火蒸15分钟左右
15.蒸好后切块就可以食用
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对菜卷怎么做好吃吗时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看探索吧的其他内容。
