今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊莲藕黄豆花生排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
黄豆排骨莲藕煲的做法有什么？
最佳答案黄豆排骨莲藕煲怎么做？
材料：猪排骨、莲藕、黄豆、生姜、油、酱油、盐。
做法：1、先将黄豆冼净泡40分钟。2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。4、生姜切片，莲藕去皮切片浸在清水中备用。5、将排骨、莲藕、黄豆放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐（炒排骨时已放了一些），加几滴醋。煲个40～50分钟即可。
黄豆排骨莲藕煲的功效主要有:清热凉血、通便止泻、益血生肌、止血散瘀等。
1、清热凉血：排骨莲藕黄豆性寒，有清热凉血之功，可用于治疗热病；莲藕味甘，水润，对发热口渴、鼻衄、咯血出血者尤为有益。
2、通便止泻：排骨莲藕黄豆中含有黏蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
3、益血生肌：排骨莲藕黄豆营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，并含有丰富的植物蛋白、维生素、淀粉，具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。
4、止血化瘀：排骨莲藕黄豆中含有大量鞣酸，能收缩血管，可用于止血。
不过过量食用大豆或经常食用大豆会增加人体内的嘌呤含量，嘌呤在人体内氧化后变成尿酸，人体内尿酸过高会引起痛风。
黄豆可以和莲藕一起煲汤吗
最佳答案莲藕黄豆排骨汤——美白护肤提高精力
选择把黄豆烹饪成汤品来吃，这样对我们健康是非常有好处的，在黄豆中的各种营养价值都是非常丰富的，能很好的促进我们身体健康，同时还可以有效的养生，而莲藕黄豆排骨汤就是其中非常不错的一个吃法，一起看看具体应该如何烹饪。
莲藕黄豆排骨汤——美白护肤提高精力
莲藕黄豆排骨汤的材料
猪排骨100克、莲藕100克、黄豆25克、红枣25克、香菜术10克、精盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、花生油各适量。
莲藕黄豆排骨汤的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后把排骨洗干净，剁成段，入沸水中焯一下捞出之后备用。选择把莲藕去皮洗净，切成块。之后选择坐锅点火放油，油五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽，加入高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、精盐、鸡精、红枣、藕块，倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒上香菜末，这时候我们就可以开始吃了。
莲藕黄豆排骨汤的食用功效
莲藕黄豆排骨汤是非常健康的一种食物，常吃对我们健康非常有好处，作为优质汤品的一种，经常吃莲藕黄豆排骨汤是可以帮助我们养生的，首先这女性朋友们很适合吃的一种食物，由于黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成，同时大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪，这样对我们现代人来说还是非常适合吃的了。
上面介绍了莲藕黄豆排骨汤的一些情况，可以发现我们吃这种食物对健康很有好处，能够起到一个滋补的效果，而且对女性朋友们来说是很适合吃的，可以有效美容养颜，同时吃莲藕黄豆排骨汤还能增强精力解决掉一些身体不适的情况。
黄豆莲藕排骨汤怎么做
最佳答案前言
现在正是莲藕收获的季节，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，通便止泻、健脾开胃，莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，脾胃虚寒的慎吃。
材料
主料：莲藕2节、黄豆50g、猪肋排1000g；
辅料：油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、料酒适量、味精适量、酱油适量、香菜适量
黄豆莲藕排骨汤
1
排骨洗净切段
2
莲藕去皮洗净，切成滚刀块
3
黄豆用清水先泡一会（无需泡发）
4
炒锅置火上，倒入适量植物油，油温五成热的时候，倒入排骨段翻炒；
5
翻炒片刻，倒入料酒、酱油，翻炒均匀
6
加适量的清水，放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕，大火烧开；
7
开锅后，整个倒入炖锅里，小火慢炖一个小时，炖至肉离骨，加适量的盐调味，出锅时放上香菜，即可开动
小贴士
排骨不用焯水，炖煮时用小火
从上文，大家可以得知关于莲藕黄豆花生排骨汤的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，探索吧希望这篇文章对大家有帮助。
