今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊黑豆猪骨汤的做法大全窍门,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
黑豆可以炖排骨吗
最佳答案可以的，可以做成排骨黑豆汤。
准备材料：排骨 400克、黑豆 150克、食盐 适量、料酒 1勺、生姜 1小块、水 适量。
一、第一步将排骨放入水中浸泡半小时，如下图所示。
二、然后用刀将准备好的生姜拍碎，放一旁备用，如下图所示。
三、锅里倒入适量的水，放入排骨，生姜和料酒，焯水，如下图所示。
四、焯水后捞出，用清水清洗干净，如下图所示。
五、将准备好的黑豆用清水清洗干净，放一旁备用，如下图所示。
六、砂锅里倒入适量的水，放入排骨和黑豆，如下图所示。
七、大火煮沸后，转中小火炖45分钟，加入食盐调味，盖好盖子焖5分钟
八、5分钟后即可出锅盛入碗中，这样排骨黑豆汤就已经完成了。
请教一下大骨煲黑豆的美味做法？
最佳答案用料：黑豆 100克、大骨 250克、油 适量、盐 适量、葱粒 适量
大骨黑豆汤的做法
1、买正宗的黑豆，千万不要买便宜的黑芸豆哦
2、黑豆先用清水泡上半个小时
3、猪骨头焯水洗净后备用。
4、黑豆、骨头一起放入高压锅（有时间用砂锅或者瓦罐更好），一次性注入适量的水
5、烧开后转小火煮15分钟左右（用瓦罐最好是小火2个钟头）
6、出锅调味，加上葱粒即可。 一款超级简单又强身健体的好汤水就成了~
小贴士
正宗的黑豆外面是黑色的，里面的肉是绿色的。
大骨煲黑豆
用料：猪筒子骨，黑豆，生姜，食盐
步骤：
（1）先把黑豆泡水一夜；
（2）煲锅一次性的放够水后放入猪大骨；
（3）再放入黑豆；
（4）拍好生姜放入.盖上盖子.开小档，早晨6点30开始到晚上6点30出锅；
（5）.出锅.上桌。
黑豆煲猪骨汤有什么功效
最佳答案黑豆煲猪骨汤，含钙很丰富，其功效还可补肾活血，祛风利湿，常见做法如下：
准备材料：猪大骨600克、黑豆200克、红枣几颗、姜片适量、花生一把、盐适量
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：
2、花生和黑豆洗干净后用清水浸泡半个小时左右。
3、猪骨头稍微冲洗，跟清水一起入锅煮沸，汆汤后捞出，去除血腥味，汆烫猪骨头的水就不要了。
4、砂锅放入半锅冷水，将汆烫好的猪大骨和花生、黑豆都放进去，加入几片姜片。
5、盖上锅盖，设置煲汤键将食材煮熟。
6、最后还剩半个小时的时候，将红枣倒入锅中一起煮软。
7、最后加盐调味装碗即可出锅了。
参考资料来源：百度百科—黑豆猪骨汤
猪骨头可以炖黑豆么？
最佳答案可以炖，黑豆炖骨头汤营养功效：具有丰富蛋白质以及碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙磷铁钾等矿物质含量也很丰富。黑豆具有补肾．利水，益智，明目，乌发，活血解毒功效。配料大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜或者香葱。操作：首先将黑豆泡6小时，排骨洗净。做法：1．排骨与凉水一起下锅大火煮沸2．开锅后依旧大火撇干净浮沫。3．然后排骨带汤一起倒入紫砂堡。4．加入黑豆武火堡5一6小时后放入盐调味即可，吃时放香菜或香葱就成了。
黑豆猪骨汤的做法，黑豆猪骨汤怎么做好吃，黑豆
最佳答案食材
主料
猪骨
300克
黑豆
30克
辅料
杞子
20克
元肉
12粒
橙皮
1片
盐
适量
步骤
1.黑豆洗净，爆香；（锅内不能加油）
2.元肉杞子洗净；
3.猪骨洗净斩件；
4.锅内加水，烧沸，加入猪骨煮5分钟，捞起过冷河；
5.汤锅加入适量的水，倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮，煲1.5小时后加入盐，再煮10分钟，调味即可。
小贴士
1、猪骨一定得焯水，这样煲出来的汤水不浑浊；
2、直接用黑豆煲的汤有点涩，爆香后再煲，汤香，黑豆的营养成份更容易逼出来；
对于黑豆猪骨汤的做法大全窍门，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看探索吧的其他内容。
