今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊白萝卜炖鸡汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
白萝卜可以和鸡肉一起煲汤吗
优质回答萝卜和鸡肉可以在一起吃，在一起炖汤能够补充身体的蛋白质，单独吃萝卜还能够起到清肺的作用，对于缓解咳嗽也有一些效果。尽量做到饮食上均衡营养，防止发生营养不良的情况，均衡营养也能够提高身体的免疫力，减少发生疾病的几率，尽量不要暴饮暴食。
在秋天这个季节来个白萝卜炖鸡汤应该不错，刚好白萝卜的清爽配上鸡肉的鲜香，熬出来的汤一定可口，出锅时再撒上一点葱花，顿时有一种青葱岁月的时光感。
食材：白萝卜500克，鸡肉500克、香葱2根，生姜1小块，枸杞10克
做法：
1、先把生姜、白萝卜、香葱洗净，生姜切成薄片，白萝卜切丁，香葱切成葱花。
2、把鸡肉清洗干净、切块，放入沸水中焯水20秒，捞出沥干水分备用。
3、在陶瓷汤锅内加入适量清水，放入鸡肉，白萝卜，枸杞，姜片，大火烧开后改小火慢炖50分钟。
4、最后加入适量的食盐，撒上葱花出锅即可。
鸡肉含有丰富的蛋白质，维C、维E等营养成分，且易被人体吸收，中医认为鸡肉具有益中补气、补虚填精、健脾胃、活血脉，强筋健骨的功效。白萝卜自古以来被称为平民的人参，其可以增强人体免疫能力，抑制癌细胞的生长，促进机体新陈代谢。常吃萝卜可以降血压、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化，胆结石等疾病。白萝卜炖鸡汤是冬季常备的一道靓汤，也是老少皆宜的一道炖汤，营养又美味。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。说的就是萝卜的养生作用。
白萝卜炖鸡汤怎么做
优质回答-萝卜鸡汤的做法步骤
1
所有材料准备好。
2
萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。
3
汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。
4
放鸡块下锅翻炒片刻。
5
大约2分钟左右，鸡肉发白发干，出香味后加入2碗水。
6
水开后，撇去浮沫。
7
加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮，大火烧开，中火慢炖30分钟。
8
汤汁耗掉一半的时候，加入萝卜块下锅再煮5分钟。
9
萝卜变软后，加入适量的盐，撒上香菜，即可关火装盘。
鸡肉跟白萝卜可以一起吃吗
优质回答鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗
可以的，这两者并不相克。但是鸡肉和白萝卜一起煮的话，会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道，这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉，可以加入山药或蘑菇一起调味。
萝卜炖鸡汤的做法
做法一
材料：土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙
做法
1、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2、白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3、老姜去皮切片；青葱切段，备用。
4、将作法13的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
做法二
主料：鸡大腿1只、白萝卜100g
辅料：红枣适量、盐适量
做法
1、鸡大腿一只剁成小块。
2、白萝卜切块，红枣备好。
3、起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出。
4、小电锅加水预热。
5、加入鸡块。
6、加入萝卜和鸡块。
7、添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧。
8、小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒。
9、加入食盐调味。
10、搅拌均匀即可享用啦。
食用禁忌
1、不宜与兔肉同时食用。
2、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
3、鸡肉与李子相克，食则拉痢。
4、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
5、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
白萝卜鸡汤的做法
优质回答萝卜炖鸡汤的做法
图中所需材料洗后切好备用～
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1/3鸡肉清洗多遍，冷水下锅，加入几片生姜和1勺料酒，大火烧开后，去除浮沫～加入所有备用调味
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转小火熬1个小时～
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1小时后，开锅加入切好的白萝卜块，大火烧开，转小火继续熬30分钟～
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加入适量盐最后熬3分钟，鲜美的鸡汤出锅啦～
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小贴士
煲鸡汤一定要小火慢炖肉才特别烂哦～
白萝卜炖鸡汤做法
优质回答白萝卜炖鸡汤，是一道美味养生的汤菜。
白萝卜生津开胃，顺气养肺。
鸡肉，食补效果好。
两者结合，适合大多数人的健康的食补佳品，做法简单，营养丰富。
白萝卜炖鸡汤做法，
食材，新鲜的白萝卜一根，一年的母鸡一只。
做法，白萝卜，洗净，切2厘米大小的棱形块备用。
将鸡洗净，斩大块，冷水下锅，淖水，锅内倒入料酒少许，姜片三大片，水开煮出血沫，捞出过凉水洗净，倒入砂锅，重新倒入干净的水，大火煮开，小火慢炖，炖至可以咬动，倒入切好的萝卜块。
慢火，熬45分钟，至鸡肉与萝卜煮至软烂，放入葱花和香菜，盐，胡椒粉。
美味的白萝卜炖鸡汤，做好了。
从上文，大家可以得知关于白萝卜炖鸡汤的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，探索吧希望这篇文章对大家有帮助。
