今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊泥鳅煲粥的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
泥鳅鲜虾粥——开胃化痰祛湿养胃
答泥鳅大家都吃过吧，营养价值高，而且便宜，一年四季都可以买到的食材类型。它的吃法有很多的，比如说直接红烧，还可以煮粥，煲汤等等。泥鳅粥大家都吃过吗，一起来看看泥鳅鲜虾粥的做法。
泥鳅鲜虾粥
泥鳅鲜虾粥所需材料
主要食材大米、虾、泥鳅、盐、味精、料酒、姜丝、麻油、胡椒粉
泥鳅鲜虾粥的做法
1、大米洗净，入清水中浸泡;虾洗净;泥鳅洗净后切小段，用料酒腌渍去腥。
2、锅置火上，放入大米，加清水1000毫升煮沸。
3、再放入泥鳅、虾、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、麻油、胡椒粉调味即可。
泥鳅鲜虾粥的功效与作用
泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，即是美味佳肴又是大众食品;虾富含蛋白质和钙，且味道鲜美，泥鳅鱼虾搭配在一起熬粥是一道既营养又健康的美食，泥鳅具有补中益气、强精补血、止虚汗、暖脾胃、祛湿、壮阳、抗菌消炎的功效。虾具有补肾壮阳、通乳抗毒的作用，而且还可以开胃消食，对于肝肾虚弱的人群来说是不错的选择，同时还可以滋补五脏，具有补血养气的功效哦，同时含有的蛋白质是比较丰富的。
泥鳅鲜虾粥的具体的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且有丰富的有营养价值，可以补充蛋白质，维生素和铁质，开胃化痰祛湿养胃补气血，这样不仅满足了人们对于营养的需求，是很不错的营养选择。
泥鳅粥——促生长抗衰保护血管
答大家都知道的，泥鳅是一种很有营养的食材类型，它可以补充丰富的营养物质，比如说维生素，矿物质，钙质还有蛋白质等等，具有促进生长发育的功效，一起来看看泥鳅粥的做法，会让你吃出健康。
泥鳅粥
泥鳅粥所需材料
主要食材泥鳅、粳米、盐、味精、枸杞、葱、姜、料酒、胡椒粉、熟猪油
泥鳅粥的做法
1、粳米洗净;泥鳅处理干净，切小段;姜洗净切丝;葱洗净切圈。
2、油锅烧热，放泥鳅段、料酒，加盐炒熟盛出。
3、锅上火加水，放粳米煮至五成熟，放泥鳅、姜丝、枸杞子煮熟，加盐、味精、胡椒粉、熟猪油调匀，撒葱花即可。
泥鳅粥的功效与作用
平时如果我们有点小感冒或者其他不舒服的时候总是很没有胃口，吃不下东西，一般都会熬一碗清淡开胃的粥来唤起我们病中的食欲，泥鳅是一种高蛋白低脂肪食品，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。有补中益气、除湿退黄、益肾助阳的作用，特别是对于身体虚弱需要调理的人群来说是不错的选择，而且还可以有缓解营养不良等等的情况发生哦，适合很多的 人群，可以促进生长发育，同时还可以保护血管，是老少皆宜的食谱。
泥鳅粥的这个问题，上面给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很高的哦，不仅可以补充营养素，而且还很好消化和吸收生长发育抗衰保护血管。对于健康有一定的好处，来试试吧。
泥鳅黑米芝麻粥——乌发美容养颜补肝
答说起喝粥，大家一定有自己最喜欢吃的那一种吧，不同的粥品营养价值也是不一样的呢。黑芝麻黑米粥是常见的一种吃法，具有美容护肤的作用，和泥鳅到的话可以补肝养肾哦，来看看泥鳅黑米芝麻粥的一些介绍吧。
泥鳅黑米芝麻粥
食疗功效:补肝益肾、乌发养颜
营养价值:蛋白质、多种维生素、淀粉、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、卵磷脂、亚油酸、不饱和脂肪酸
适宜人群:尤其适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用
泥鳅黑米芝麻粥所需材料
主要食材大米、泥鳅、黑豆、黑芝麻、盐、料酒、葱花、枸杞、黑米
泥鳅黑米芝麻粥的做法
1大米、黑豆、黑米分别浸泡;泥鳅处理干净，切段。
2油锅烧热，放泥鳅段翻炒，烹料酒，加盐炒熟后盛出。
3锅置火上，放大米、黑米适量清水煮至五成熟;放泥鳅、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒开花，加盐调匀，撒上葱花即可。
泥鳅黑米芝麻粥的功效与作用
泥鳅具有补中益气、强精补血、止虚汗、暖脾胃、祛湿、壮阳、抗菌消炎的功效。芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。泥鳅芝麻粥此粥具有补肝益肾、乌发养颜、强精补血、健脾养胃、强身健体的功效。这样的一道粥品特别适合身体虚弱或者是肾虚的人群食用哦，可以有预防便秘健脑益智的作用，同时有额可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，钙质等等，满足人们对于营养的需求。
泥鳅黑米芝麻粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养丰富，是一道不可多得的好选择哦，也是人们都喜欢的粥品，含有丰富的纤维素，不仅可以促进排便，乌发美容养颜补肝补肾，大家可以放心食用。
泥鳅粥的做法，泥鳅粥怎么做好吃，泥鳅粥的家常做法
答【泥鳅粥的做法】
做法一：
原料：
小泥鳅200克、豆腐500克、葱1根、生姜1小块、高汤15大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味精1/2小匙。
做法：
1、葱切段、姜拍松；泥鳅静养几天后洗净；
2、锅内放入冷水，开小火，将豆腐放在锅中间，把泥鳅放在周围，待锅中的水慢慢加热，泥鳅就会往豆腐里钻；
3、在泥鳅全部钻进豆腐后，将豆腐取出，放在汤碗中，灌上高汤，放入盐、胡椒粉、姜、葱、味精，蒸15分钟即可。
做法二：
1、活泥鳅用淡盐水泡一小时，让泥鳅吐出脏物，洗净待用。
2、姜切成丝，蒜切成末。
3、辣椒切段。
4、把泥鳅倒入锅中(立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来)煎，开盖后一边下油煎成有点焦香味，铲起备用。
5、另起锅，热锅下油、依次下姜丝、蒜沫、辣椒加少许盐煸出香味。
6、然后把煎好的泥鳅入锅和佐料加两勺料酒、一勺老抽、适量盐一起煸炒。
7、最后加一小把熟芝麻翻炒均匀。
泥鳅煮粥要怎么煮才不腥又香?
答泥鳅煮粥的时候加点姜丝和葱花就不腥又香了，下面是具体做法：
准备材料：泥鳅250g，大米100g，食油适量，盐适量，生抽适量，米酒1匙，胡椒粉适量，姜丝适量，葱花适量
1、买泥鳅的时候可以让市场的师傅帮忙将泥鳅处理干净，将泥鳅下油锅煎好备用。
2、将大米洗净，倒入锅中，加水煲成白粥底。
3、把煎好的泥鳅和姜丝放入粥底里用小火慢滚15分钟。
4、泥鳅粥滚好后放盐调味，再加入米酒，胡椒粉调匀关火即可。
5、洒上葱花搅拌一下，美味的泥鳅粥就做好了，出锅装碗就可以食用了。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多泥鳅煲粥的做法大全的信息，欢迎点击探索吧其他内容。
