今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊做拌汤的做法窍门,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
拌汤怎么做
最佳答案拌汤做法如下:
用料:鸡蛋2个、土豆1个、青菜适量、西红柿1个、蕃茄酱适量。
步骤 1、首先准备好食材。西红柿最好热水煮三分钟左右,这样是为了去皮,口感也会好一些。
步骤 2、土豆切丁; 去皮的西红柿切块; 青菜鸡蛋备好。
步骤 3、将西红柿、土豆、青菜下锅炒。片刻后,加入半碗水。加适量盐。
步骤 4、待锅中沸腾,再加入适量的番茄酱和适量生抽主要是为了增加色泽并提高口感。
步骤 5、片刻后再倒入适量的水(水的多少取决于我们饭量) 因为我用的是电磁炉,调的是“蒸煮”模式。待锅中水开后。发现四周有泡沫,可以用勺子将其漂掉。
步骤 6、待汤煮开后,可以先关火。接下来就是在大碗中倒入适量面粉,再利用水龙头的细小水流沿着碗的一侧流入。注意水一定要小,如果大了则成面团了。同时我们爪子洗干净,按一个方向搅拌面粉,五指不要合拢。按照这样的方法则能做出图中这样的絮状。
步骤 7、这是搅拌时的手法。
步骤 8、重新开火,待锅中沸腾,我们倒入絮状面粉,再倒入之前准备好的鸡蛋,片刻后便可以出锅了。 我们还可以在碗中倒入些许香油提高口感。
五彩拌汤的做法步骤图,五彩拌汤怎么做好吃
最佳答案五彩拌汤的做法
西红柿,香菇,青菜,娃娃菜,木耳,黄花菜,葱切好备用。五彩拌汤的做法 步骤1
热锅凉油,葱花爆香加入西红柿煸炒,加入香菇五彩拌汤的做法 步骤2
加入黄花菜,木耳,娃娃菜,加蚝油,酱油五彩拌汤的做法 步骤3
加入适量清水,注意,吃多少加多少水,加盐,调味。五彩拌汤的做法 步骤4
面粉分多次加水搅拌均匀,分多次加水搅拌面疙瘩会大小均匀五彩拌汤的做法 步骤5
锅开后将面疙瘩加入锅中,搅拌均匀,五彩拌汤的做法 步骤6
加入十三香五彩拌汤的做法 步骤7
加青菜五彩拌汤的做法 步骤8
鸡蛋水五彩拌汤的做法 步骤9
成了,色相味美,可以开吃了。
山西拌汤的做法和配方 山西拌汤如何做
最佳答案1、食材:面粉100克,葱、姜适量,香菇2个,西红柿1个,盐2克,生抽5毫升,香菜1根。
2、把面粉放盆里,加少量凉水,用筷子搅拌成面疙瘩。
3、把香菇、西红柿和香菜全部切成碎粒,葱、姜切成末。
4、炒锅放入适量花生油,油五成熟时,放入葱、姜、盐、生抽炒香,再放入香菇和西红柿炒出红汤。
5、再加入适量纯净水。
6、水烧开后,下入拌好的面疙瘩煮熟,再撒入一些香菜。
7、然后盛入碗里,这样可口的拌汤就做好了。
拌汤的家常做法
最佳答案用料:面粉200g、圣女果6g、生菜5g、鸡蛋1个、豌豆苗5g、水68g、盐3g、生抽5g、香油3g。
步骤:
1、往面条机里倒入面粉。盖上上盖后使用和面程序,同时加入水。和面几分钟后,打开盖子观察疙瘩情况,如不满意,盖上盖继续和面。
2、另取锅烧开水后,放入切粒的圣女果。
3、煮几分钟后,将面疙瘩全部倒入。
4、用筷子搅拌,使面疙瘩煮匀。
5、加入切碎的生菜。
6、加入盐、生抽调味。
7、将鸡蛋打散,从高空中倒入。
8、搅匀一下,最后加入豌豆苗。
9、最后关火,淋上香油即可完成。
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案步骤
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤11.准备适量的面粉,一个鸡蛋一个西红柿
备用
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤22.把面粉加上适量的水,用筷子搅拌起来成絮状
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤33.上锅烧水,等水开了,把拌好的絮状面疙瘩倒进去
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤44.等锅开了
,加入切好的西红柿丁一起煮
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤55.然后在把鸡蛋磕到碗里,搅拌起来,倒进锅中
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤66.等锅内的拌汤煮好了,加上少许的盐和香油
西红柿鸡蛋拌汤的做法步骤77.最后把拌汤盛到碗里,把切好
韭菜撒到上面,搅拌起来,就可以喝了
明白了做拌汤的做法窍门的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击探索吧的其他页面。