今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊汤园馅的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
肉馅甜汤圆的做法
答家都知道传统汤圆的内馅都是芝麻、花生或是豆沙什么的，香甜可口。就算是那种肉馅的珍珠汤圆，加上美味可口的米酒一冲，那也是美味无比。下面我为大家带来肉馅甜汤圆的'做法，希望大家多多阅读！
肉馅甜汤圆的做法1
食材明细
肉泥适量
鸡蛋适量
糯米粉适量
葱适量
生姜适量
生粉适量
食盐适量
步骤
1、准备好肉泥。
2、将葱、生姜切成末。
3、准备好水磨糯米粉。
4、将切成末的葱、生姜放入盛有肉泥的碗中，加入鸡蛋清、食盐、生粉，适量的水，按一个方向搅拌上劲成肉酱。
5、糯米粉加入适量的水搅拌成团。
6、将调好的肉酱，包入糯米团内即可。
7、煮熟就可以吃了哈。
肉馅甜汤圆的做法2
用料
材料
用量
瘦肉 250g
胡萝卜 1根
香菇 6朵
粉干
大白菜
冬笋
做法
1. 肉馅和胡萝卜、香菇、冬笋打成末，加盐、味极鲜、味精、料酒搅拌。留点香菇切片，粉干煮烂。
2. 直接从市场买回的汤圆粉，然后肉馅包里面。搓成小圆子。就这么简单！
3. 下油爆想蒜苗，炒白菜和香菇。白菜软后加水，放粉干直至水开。然后下咸汤圆煮熟加盐和味精就可以来吃了！
怎样制作口感甜腻的芝麻汤圆？
答制作口感甜腻的芝麻汤圆需要以下材料：糯米粉、芝麻酱、白糖、水和罐头桂花。
以下是制作步骤：
1. 将糯米粉和芝麻酱混合，加入适量的水搅拌成一个均匀的面团。
2. 将面团揉成一个圆球，然后将其分成小块（约20-25克）。
3. 将每个小面团压成扁平形状，然后将一小勺白糖放在中央。
4. 慢慢地将面皮包裹在白糖上，使其成为一个小球形状。
5. 在一个大锅中煮开水，然后将汤圆放入水中煮熟。当汤圆浮起来时，再继续煮几分钟即可。
6. 在煮的最后一分钟内，加入罐头桂花，搅拌均匀。
7. 捞出汤圆，沾上一些白糖和芝麻酱即可食用。
注意事项：在煮汤圆之前，一定要确保汤圆的表面没有任何裂缝，否则煮熟后汤圆会变得糊糊的，并影响口感。
甜汤圆的做法?里面有馅
答馅料的材料：
做法：
1、将适量的猪油加热融化。
2、把已炒熟的芝麻花生，捣一下，不用捣的太碎的，可以按自己的喜好做。
3、在芝麻花生末里加入适量的白糖，我的比例是芝麻花生1:白糖0.3。
4、把白糖与芝麻花生末拌匀。
5、然后加入已融化的猪油。
6、继续拌匀，完成待用。
7、和面，揪成剂子，擀成皮。
8、把汤圆馅放到皮中间，包好。
9、拿一汤锅，把水煮开，然后依次把汤圆放入，中火继续.
10、待所有的汤圆都浮在上面的时候，捞出一个，用手指轻轻的按一下，感觉有弹性的就熟了。
水果馅汤圆的美味制作方法
答水果馅汤圆，它的馅是用水果果肉做成的，外皮优选水蘑糯米粉，Q弹爽滑，软糯柔韧，香甜可口。以下是我为您整理的水果馅汤圆的美味制作方法，希望您喜欢。
水果馅汤圆的美味制作方法
食材
主料糯米粉300克可可粉10克抹茶粉10克香橙1个柠檬1个 辅料白糖30克生粉1勺
步骤
1.准备原料
2.100克糯米粉和成白色面团
3.100克糯米粉加可可粉和成面红色面团
4.100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团
5.和好的面团
6.香橙剥皮，切成细细的小粒
7.放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右
8.果肉过滤出糖水
9.过滤出的糖水，加柠檬汁
10.加生粉搅拌均匀
11.慢慢加热煮成透明状
12.加入橙子块，搅拌均匀，即可关火
13.煮好的香橙
14.三个颜色的面团搓成等长的长条
15.把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条
16.分成小段
17.按扁
18.放入馅料，收口捏紧后轻轻搓圆
19.包好的汤圆
小贴士：
柠檬汁和白糖的量可按照自己个人爱好和味道增减，但是生粉不可缺少
香桂汤圆的制作方法
食材
主料芝麻汤圆12粒 辅料桂花糖适量
步骤
1.备芝麻汤圆一包。
2.热锅烧水。
3.水开后，加入汤圆。
4.汤碗内加入一匙桂花糖。
5.汤圆煮至浮起。
6.连汤一同打至碗内既可。
7.一份桂香味十味的香桂汤圆完成。
小贴士
煮汤圆的时候先大火煮开，再转小火慢煮至浮起。
汤圆馅儿怎么做才能更好吃 汤圆馅儿如何做才能更好吃
答1、食材；花生 100克，黑芝麻 40克，核桃 50克，橙皮 2个，红糖 50克，黄油 50克， 猪油20克。
2、将花生，核桃和黑芝麻，洗净，分别放入3个盘子里，放入微波炉里叮几分钟，取出放凉。用微波炉更快。
3、将橙子用水清洗干净，用去皮刀将橙子皮的外皮刮下。只要橘色的橙皮，白色部分不要。用刀剁碎。
4、黄油加入猪油里，放入微波炉里叮2分钟至融化。
5、将放凉的花生，黑芝麻和核桃放入破壁机里，再放入橙皮。选择破壁功能，点击开始。
6、一分钟以后程序结束，将料理杯取出，再放入剁碎的红糖，将破壁机再放入机座，选择破壁程序。
7、一分钟以后将打碎的食材倒入碗里。
8、加入融化的混合的黄油和猪油，拌匀，放入冰箱冷藏至黄油再次凝固。
9、将冰箱里冻好的汤圆心子取出，分成13克一个的小球，搓园。
10、做好的汤圆心子，可以放入冰箱冷藏变硬，红糖花生黑芝麻汤圆心子就做好了。
11、红糖花生黑芝麻汤圆心子就做好了，可以包成汤圆，还可以做烙饼，香甜可口，超级美味。
如何在家做汤园馅
答原料:1、南方黑芝麻糊两小袋，
2、调和油若干
3、绵白糖若干（不要用砂糖，不易化开）。
下面动手：
一、把芝麻糊放在磁碗中，注意不要用塑料质的碗，一会拌馅料时有糖粒可能会划出痕迹。
二、取等量白糖与芝麻糊一起拌均。
三、加调和油或葵花子油都可，（其实早期的汤圆馅料是加猪油揉的，一是更香浓可口些，二是包起来容易，因为猪油是固体的.可是现在不是提倡素食吗？）加到什么程度呢，用汤匙勉强能拌开就成，要保持馅料尽量呈固体壮，不能稀，稀了包汤圆时不易成形。
四、我用的是婆婆自己用水泡过的糯米加工的糯米粉，没条件的同志在购买时最好要买水磨糯米粉，这样吃起来口感好些。
好了，很好做吧？找机会试试吧。
从上文内容中，大家可以学到很多关于汤园馅的做法的信息。了解完这些知识和信息，探索吧希望你能更进一步了解它。
