今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊冬瓜炖猪肉怎么做好吃又营养,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冬瓜炖肉的做法步骤图，冬瓜炖肉怎么做好吃
答冬瓜炖肉的做法步骤
1. 五花肉洗净后切大块
2. 冬瓜去皮切块
3. 热锅下油放花椒炒出香味
4. 倒入切好的五花肉进行翻炒
5. 炒至表面呈焦黄色
6. 倒入冬瓜翻炒
7. 翻炒过程中不要加水,五花肉里煸炒出的油有些多,可以用来炒冬瓜
8. 冬瓜炒至半熟时,加入一碗开水,盖盖,大火烧开
9. 水开后再闷一会,冬瓜熟了,倒入少许酱油
10. 翻炒均匀上色,大火闷五分钟,收汤
11. 加入切好的辣椒,翻炒均匀后,再加入少许盐调味.一定要注意盐的用量啊,因为酱油是咸的,不要加多了
12. 装盘,开吃.
猪肉炖东瓜怎么做好吃
答用料
主料
冬瓜400克
五花肉500克
辅料
香菜
1颗
盐
2克
葱
1段
鸡精
1克
猪肉炖冬瓜的做法
1.
猪肉洗净切块
2.
锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒
3.
待肉变色后加入冬瓜块翻炒
4.
翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可
5.
顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可，香喷喷的一大碗哦
烹饪技巧
做这道冬瓜炖肉，喜欢吃肉肉的肉肉一定要切块，冬瓜也要切块，而且冬瓜和肉在炖的过程中都会缩小，再加水的时候不要加的太多冬瓜是有水分的，记住这点哦
南丰肉烧冬瓜汤怎样烧好吃啊？
答食材
主料
五花肉
200克
冬瓜
250克
辅料
葱
1段
姜
1块
盐
3克
花椒粒
适量
生抽
3匙
老抽
适量滴
白糖
1匙
步骤
1.准备食材：五花肉，冬瓜，葱，姜，花椒粒。
2.冬瓜去皮切成块。
3.五花肉切成较厚的大块。
4.切块的五花肉放进冷水的锅中，放适量花椒粒和姜丝，水煮开去乌末。
5.五花肉块清洗干净。
6.小火煎至肉块出油，成焦黄色。
7.肉块煸炒后放入葱，姜，花椒粒炒香。
8.倒入生抽，老抽翻炒上色。
9.倒入莫过肉块的清水，转大火煮沸。
10.盖上锅盖，水开后转小火焖烧30分钟。
11.30分钟后倒入冬瓜块。
12.放盐，白糖拌匀，盖上锅盖重新焖煮8分钟。
13.到点后汤汁浓厚，即可关火出锅。
14.出锅后撒上香葱即可食用。
小贴士
葱姜是要切末，步骤中忘记提示了，在这里说一下。
白糖是为了增鲜，所以无须多放。
五花肉适宜切大块，要用凉水去乌末，去腥，肉质软嫩。
喜欢肉质软嫩的可以增加煮炖时间。
喜欢口感有嚼劲的，就减少时间。
最后留适量汤汁，拌饭会很香。
猪肉炖冬瓜怎么做好吃
答主料冬瓜700克五花肉400克辅料油适量盐适量酱油适量花椒适量八角适量葱适量姜适量香叶适量
步骤
五花肉炖冬瓜的做法步骤11.五花肉和调料准备好
五花肉炖冬瓜的做法步骤22.先来处理肉，把肉切成小块
五花肉炖冬瓜的做法步骤33.葱、姜切好备用
五花肉炖冬瓜的做法步骤44.冬瓜去皮切成滚刀块
五花肉炖冬瓜的做法步骤55.先把切好的肉用水汆一下
五花肉炖冬瓜的做法步骤66.然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下
五花肉炖冬瓜的做法步骤77.加入水先把肉炖一下，水不要加的太多，沫过肉就可以了
五花肉炖冬瓜的做法步骤88.肉炖的时把冬瓜块放入
五花肉炖冬瓜的做法步骤99.冬瓜炖烂，入味就可以出锅了
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望冬瓜炖猪肉怎么做好吃又营养:冬瓜炖肉的做法步骤图，冬瓜炖肉怎么做好吃，能给你带来一些启示。
