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青菜油条鸡蛋汤的做法大全家常~青菜鸡蛋汤怎么做

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今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊青菜油条鸡蛋汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

青菜鸡蛋汤怎么做

青菜鸡蛋汤怎么做

最佳答案❖目录

1青菜鸡蛋汤的简单做法

2青菜鸡蛋汤怎么做?

1青菜鸡蛋汤的简单做法

鸡蛋汤大家都不陌生,经常会吃到,鸡蛋里面富含的蛋白质很多,很适合儿童和老人的使用,真是又营养又健康的食物,接下来的这篇文章,是为大家介绍了鸡蛋汤的简单做法,搭配上绿绿的新鲜蔬菜,大家快来看看到底有多简单。

菜肴简介

制作

难度:简单

所需时间:十分钟

菜品口味:清淡

主要工艺:烧

主要食材:蔬菜类

食材明细

青菜 200克

鸡蛋 一个

鞭笋 100克

烹饪步骤

1.青菜洗干净,切短,鸡蛋磕开,打成蛋液。

2.锅中放水,加上鞭笋,先煮,煮出鲜味,再加上青菜,一起煮。

3.待青菜基本熟了,加点盐,最后加上蛋液,煮一会,出锅。

大家看方法是不是很简单,十五分钟不到,一碗香浓的青菜鸡蛋汤就出锅了,爱喝鸡蛋汤的可以自己在家里,做出香浓美味的鸡蛋汤哦,大家快来试试看吧。

2青菜鸡蛋汤怎么做?

一、食材明细

青菜 200克鸡蛋 一个鞭笋 100克

烹饪步骤

1.青菜洗干净,切短,鸡蛋磕开,打成蛋液。

2.锅中放水,加上鞭笋,先煮,煮出鲜味,再加上青菜,一起煮。

3.待青菜基本熟了,加点盐,最后加上蛋液,煮一会,出锅。

二、用料

主料

小白菜200g鸡蛋1个鞭笋200g

调料食盐适量

1.青菜洗净,切短。

2.鸡蛋磕开,打撒。

3.锅中放水和切片的鞭笋一起先煮。

4.加入青菜和少许盐。

5.一会儿后,就加入蛋液,很快就起锅。

三、鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

蛋的简单做法大全 鸡蛋家常做法大全

最佳答案1、辣椒炒鸡蛋:将绿辣椒,不怎么辣的,切成小块,共2-3个就够了,然后放在碗里,取2-3鸡蛋打好放入辣椒里,用勺子搅拌匀称,放入食用油和适量的食盐,倒入一点酱油后充分拌匀,然后倒入锅中炒,待发出鸡蛋香味就可以出锅了。

2、韭菜煎鸡蛋:将一把韭菜洗干净,切成小段,切好放在盘子里,取3-4鸡蛋打好放入韭菜里,用勺子搅拌匀称,放入适量的食盐,搅匀后放一会,约20分钟后,倒入锅中炒,用锅铲摊成薄饼状,倒入适量食用油,待鸡蛋变黄后就可以出锅了。

3、炖鸡蛋:将2-3个鸡蛋打好后,放在碗里,搅匀后放入一些小葱,盐和适量水,放在米饭上,等米饭蒸熟后,鸡蛋就好了,吃的时候用勺子划成十字型,倒入一些食用油和酱油,味道会更美。

4、青菜鸡蛋汤:将青菜洗干净,最好是嫩的小青菜,先放油在锅中将青菜稍微炒下,然后放入水,食盐和酱油,然后去2-3个鸡蛋打好后,倒入汤中,拌匀,就可以了。

5、蘑菇鸡蛋汤:将蘑菇洗干净,切成小段,放入油锅中超热后,放水,加入食盐、油和酱油,待水烧开后,将2-3个鸡蛋打好后,倒入汤中,待鸡蛋变黄,约2分钟就可以出锅了。

最简单的青菜鸡蛋汤怎么做

最佳答案现在是一天比一天的冷了,这天冷了人们就喜欢喝一些汤之类的东西,这一碗热汤和下毒,全身就会暖和起来,所以今天我就给大家分享一种糖的做法,这个汤不仅从颜色上来说很好,重要的是还很营养,还有就是做这个汤用到的东西都是非常简单的,那么我们一起来看一下这个汤怎么做吧!

我今天给大家讲的这个汤的话名字是:豆腐青菜鸡蛋汤。这个汤的成分你一看名字应该就能够猜到吧,对的就是用豆腐、青菜、鸡蛋这三样东西做成的,怎么样听着是不是就绝得很好喝啊,而且这三样东西都是很有营养的东西,豆腐我相信大家都很喜欢吃,而且豆腐是大豆做成的,所以豆腐不仅好吃最重要的是营养成分还是很高的,青菜对身体也是很好的,营养价值也是很高的,鸡蛋就更不用说了也是很营养的,所以这一碗豆腐青菜鸡蛋汤不仅好吃而且营养价值也是很高的。

在这个很冷的冬季要是每天都能喝一碗这样的汤,想想都是一件比较幸福的事情,对吧?想要每天都喝上这样的汤,那我们就需要先学会做这个汤,这样我们才能每天做这个汤喝,给父母、孩子、老公做这汤喝。每天给家人做上这样的汤让家人们喝,保证家里面的人喝一碗这样的汤,全身都会暖和起来的,重要的是还很营养啊!

现在的人生活条件都高了,每天都是吃肉吃那些很油腻的,这油腻的东西吃多了不仅人们会吃腻,重要的是吃多了还会影响到人的身体健康,吃多了一些病就会慢慢的吃出来了,咱们今天就换一个清淡的汤喝一下试试,不仅好喝而且还是很营养的,让你换个口味,为相信你一定会食欲大开,很喜欢喝这个的。我就不说那么多卖关子的话了,咱们一起来学一下这个汤具体怎么做吧!

咱么先说一下做这个汤需要用到的材料吧:豆腐、胡萝卜、青菜叶、鸡蛋、姜、食用油,需要的调味料有:食盐、胡椒面、淀粉、味精、鸡精、香油。这些东西都准备好以后,下面就可以开始制作这个汤了,首先咱们需要将生姜洗净切成姜末。然后把买好的胡萝卜也清洗干净,洗干净以后将胡萝卜切成胡萝卜丁,豆腐也清洗一下,切成豆腐丁,弄来一个碗,里面倒入开水放入少许的盐吧切好的豆腐丁泡在盐水里面泡,跑十分钟以后就可以把豆腐捞出来了,青菜清洗一下切成青菜末,全部工作都准备好以后下面咱们就可以开始做这个汤了。

锅里面倒入适量的大豆油,然后把火打开将油烧热,然后把姜末炒香后放入切好的胡萝卜丁,擦降胡萝卜丁炒2分钟后往锅里面加入一些温水,要是有骨头汤加入锅里面味道就更好了,用大火煮开后把我们切好的豆腐丁也放在锅里面大火烧至煮开,然后我们就可以往里面加入调料的,反入适量的盐、胡椒面,然后把切好的青菜叶末倒入锅里面,然后弄点淀粉和清水调兑一下倒入锅里面,然后可以将鸡蛋打入碗里,用筷子把鸡蛋打散均匀的倒入锅里面,然后等汤煮开以后就可以关掉火了,在往汤里面加上几滴香油,然后这个汤就做好了,就可以盛到碗里面开始吃了。

这个汤做起来就这么的简单,你应该也学会怎么做了对吧?在这个寒冷的冬天,你不妨每天给家人做一碗这样的汤喝,保证家人过一个暖暖的冬天

油条和什么烧汤怎么做

最佳答案早上没吃完的油条,可以拿来煮汤,鲜美开胃,又不会浪费

即使人们都说早餐吃豆浆油条不健康,但是依然改不了这个几千年流传下来的饮食习惯。以前在家里,每天早上老妈都会去外面的油条摊买油条,而且每次都会多买一根油条,留着中午的时候煮汤。家人都喜欢油条汤的味道,清汤寡味的蔬菜汤,加一根油条,味道就会变得鲜美又开胃。

即使现在自己在外面,每次早餐吃油条的时候,也都会多买一根,然后到中午吃饭的时候,把油条撕成小块,放入菜汤里泡一泡,喝起来就和家里的味道。

油条经过油炸,有着油炸食品的香味,而且油条特别会吸收汤汁,泡过的油条放入嘴巴,软软烂烂的,呲溜一吸就下肚了。

平时吃早餐经常会剩下油条,那么这些没吃完的油条,我们就可以拿来煮汤,鲜美开胃,增进食欲,又不会浪费,一举两得。

就比如煮丝瓜蛋汤、西红柿鸡蛋汤、青菜虾皮汤、紫菜蛋花汤的时候,都可以加油条一起煮。下面教大家具体的做法,记得一点:不要直接下锅煮,泡一泡就好!

【油条丝瓜蛋汤】

食材:

油条1根、丝瓜1根、鸡蛋1个、盐少许、味精适量、食用油适量、大蒜1瓣。

做法:

第一步,丝瓜削皮切滚刀块,切点大蒜末备用,油条切段备用。

第二步,锅中加少许油,烧热后放入蒜末煸香,再放入丝瓜翻炒片刻。

第三步,接着加适量清水,大火烧开,烧煮2分钟。鸡蛋搅散,倒入锅中煮成蛋花汤,再加点盐和味精调味即可。

第四步,最后关火,放入油条,搅拌均匀,就可以盛出锅了。

小贴士:

1、做丝瓜汤最好要先炒一下,可以把丝瓜的汁水炒出来,做出来的汤更入味。

2、油条不要着急下锅,因为油条很容易变软,最后下锅泡一泡,或者出锅后再加油条也可以

营养蔬菜汤如何做,便宜又营养,小孩和老公喝不够呢?

最佳答案营养蔬菜汤如何做,便宜又营养,小孩和老公喝不够呢?

近期孩子一直在家里上网课,可能就夜里有时间下楼梯转一圈,前几日孩子吃的鸡鸭鱼肉有点多,一直喊肚子难受,吃这么多肉运动量又那么小,不肚子难受才怪呢!胃口了下降了许多,早晨媳妇儿进行了一道蔬菜水果营养汤,既好吃又营养还容易消化。

早饭我们家一般都是喝小米粥吃油条,小孩也不大爱吃,今日上午媳妇儿做出来的这道素菜汤小孩可喜欢了,感觉比小米汤也有营养,方法也超简单,关键在于好吃,早饭不要再喝汤,3块钱的蔬菜水果,先炒再煮比小米汤营养,孩子超喜欢,下边就带大家来看下这道营养素菜汤是怎么做的吧!【营养素菜汤】食物:红萝卜、角瓜、菌类、鸡蛋做法:

第一步

提前准备一根红萝卜、一根角瓜和几块菌类,用温水洗干净后切成小丁,放到盘里预留。(还可以加上你喜欢的配料,如鲜虾、肉丸子或是水豆腐。)

第二步

直接把锅加热,调为小火,放少许的植物油,打两个鸡蛋进来,用锅铲和木筷快速地拌和,将鸡蛋炒出鸡蛋碎。

第三步

把炒好的鸡蛋碎撒到碗里,然后把切好的蔬菜丁装进去,用小火将蔬菜丁水分炒干,然后把炒好的鸡蛋碎放入锅中,翻拌均匀。

第四步

添加足量的开水,用中火将水煮沸,(不必盖锅盖,让鸡蛋碎的腥味伴随着热流挥发掉一部分。)

第五步

将汤烧开后加入少许的食用盐和五香粉用于调料和去腥,关火后就可以盛出来,添加少许的芝麻油,爱吃小葱末和香莱的都可以少加一点,味儿更好。

【常见问题】鸡蛋碎要完全炒过炒硬,不然添加水时腥味比较大,不盖锅盖和加上五香粉都可以去除腥味,实际操作不好喝下去腥味会很大。这道汤最好趁热喝,凉透了蛋腥味会很大,再有就是略微多放点盐,汤咸点好吃。添加别的配料像鲜虾、肉丸子或是水豆腐,最好焯排水,先除掉食物自身的腥味,那么在烹制的过程中需要降低许多腥味。

小白菜鸡蛋汤怎么做如何做好吃

最佳答案小白菜鸡蛋汤

最普通的食材,最简单的调料,很家常很朴实的味道,却让我至今难忘。

很小的时候就开始做菜了,最得意的莫过于蛋炒饭和小白菜鸡.

评分

煮 家常味10分钟 较低热量

主料 4人份

小白菜200克、鸡蛋3个

辅料

山茶油50克、精盐1克、料酒3克、细香葱3克

小白菜鸡蛋汤步骤1

小白菜洗净

步骤2

鸡蛋磕入碗中,加盐和料酒打散

步骤3

热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散

步骤4

倒入适量清水煮开

步骤5

放小白菜煮至断生

步骤6

撒葱花,起锅装盘即可

小白菜鸡蛋汤成品图

烹饪技巧

煮汤用的小白菜去买那种小摊上自产自销的,比超市的要好吃点

明白青菜油条鸡蛋汤的做法大全家常~青菜鸡蛋汤怎么做的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击探索吧的其他栏目。

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作者: 探索吧

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