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香菇虾肉馄饨的做法

导读鲜虾冬瓜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃优质回答用料鲜虾    适量  冬瓜    适量  香菇    适量  盐    适量  胡椒粉    适量 &nbs...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊虾仁香菇馄饨馅的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

鲜虾冬瓜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

鲜虾冬瓜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

优质回答用料

鲜虾    适量  

冬瓜    适量  

香菇    适量  

盐    适量  

胡椒粉    适量  

鸡蛋    一只  

香菜    适量  

紫菜    适量  

鲜虾冬瓜香菇馄饨的做法

准备好食材。虾线一定要剃干净 一只虾有两条虾线 一定要挑干净

虾肉剁成泥,冬瓜和香菇切小粒粒,同时需要将鸡蛋打散后煎成蛋皮

将切好的食材加入盐和胡椒粉调味后拌均,同时将煎好的的蛋皮切菱形小片状

包好馄饨,等水开后 下锅煮熟,

此时准备香菜 紫菜 盐 胡椒粉 香油放入碗中等馄饨煮好后捞出至碗里多放些馄饨汤

上传你做的鲜虾冬瓜香菇馄饨

香菇鲜肉大馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

优质回答主料

鲜香菇500克

猪肉馅350克

辅料

小葱

5根

虾米

1把

料酒

1勺

淀粉

2勺

五香粉

少许

白胡椒粉

少许

姜片

3片

香油

少许

生抽

2勺

2.5勺

鸡精

1小勺

蚝油

1勺

食用油

1勺

紫菜

1小片

香菇鲜肉大馄饨的做法

1.超市买的新鲜的香菇,泡一会儿,洗净。

2.香菇全部剁碎。

3.肉馅选择肥瘦相间的,太瘦的不好吃,放入淀粉和料酒搅拌均匀上劲儿!

4.剁碎3根小葱,三片姜,放入香菇碎中。

5.倒入搅拌好的肉馅,再放入盐,生抽,蚝油,鸡精,五香粉,香油,食用油,食用油的用途是避免馅料大量出汁。

6.将馅料大力度搅拌均匀,粘稠上劲儿!

7.买馄饨皮,或者自制,开始包馄饨,全国各地馄饨的包法千奇百怪,我包的不算太好看哈!

8.准备大碗,里边放入少许盐,鸡精,白胡椒粉,紫菜,虾皮,两根小葱切碎,备用。

9.准备半锅水,烧开。

10.下馄饨,中途填两次水,开三次锅,煮熟。

11.将馄饨和水一同倒入刚才的大碗中,滴上两滴香油。

12.搅拌一下底下的汤料,开吃啦!

虾仁馅馄饨怎么调馅

优质回答1.虾仁胡萝卜馄饨馅

材料:中等个头海虾适量、胡萝卜适量、新鲜柠檬片3片、鸡蛋1个、芝麻油少许

做法:将海虾洗干净,去头去尾、去壳,剔除虾线,然后将虾仁肉紧密摆在一起,然后挤入柠檬汁,将柠檬铺在虾仁肉上

15分钟后,将虾仁肉清洗一下,放入搅拌机;再将胡萝卜洗干净切小块,和虾肉一起放入搅拌机

将鸡蛋打散,只取蛋清加入搅拌机,将三者搅拌均匀成碎糊取出,在馅料中加入少许芝麻油,搅拌成馅料即可

2.香菇虾仁玉米馅料

材料:香菇5颗、玉米粒20颗、海虾10只、生姜少许、橄榄油少许

做法:将海虾处理好,去除虾头、虾尾、虾壳、虾线,将姜切碎撒入少许水中,浸泡虾仁去腥

香菇洗干净去掉根蒂,焯水,控干水分后放入搅拌机和玉米粒、虾仁一起搅拌成糊取出,加入少许橄榄油调成馅料即可

3.鲜虾瘦肉馄饨馅

材料:海虾5只、猪瘦肉适量、葱适量、生抽少许、柠檬小半颗

做法:将海虾去除虾头虾尾和虾壳虾线,虾仁中滴入适量柠檬汁,葱切碎,猪肉洗干净切小块放入搅拌机搅拌成肉泥

清洁好搅拌机,再将虾仁单独搅拌成虾泥,和猪肉泥混合加入切好的葱花,加入少许生抽,调制成馅料即可

明白了虾仁香菇馄饨馅的做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击探索吧的其他页面。

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作者: 探索吧

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