南瓜鸡蛋水饺怎么调馅好吃窍门

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊南瓜鸡蛋饺子怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

南瓜鸡蛋素水饺的做法？

答南瓜鸡蛋饺子的做法

用料：面粉300g、南瓜丝300g、虾皮一把、鸡蛋3颗、芝麻适量、香油适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精2g

1、在面粉中放入一颗鸡蛋和适量清水，和成面团，发酵30分钟。

2、然后把南瓜丝用适量盐，攥干水份，放在一旁备用。

3、接下来，把鸡蛋放进去翻炒，直至炒熟，盛出即可。

4、将鸡蛋、虾皮、芝麻、香油、橄榄油、盐和鸡精放入南瓜丝中，拌匀。

5、把馅料做好后，这时候面团也发酵好了，开始包饺子。

6、锅中烧开水，放入饺子，煮8-10分钟即可食用。

南瓜饺子的做法？

答材料

猪肉300克、南瓜200克、

面粉、料酒、小葱末、花生油、香油、耗油、生抽、盐、鸡精适量

1、先把肉馅剁好，倒入适量料酒、小葱末，花生油、香油、耗油、生抽，按照一个方向将肉馅搅好，放一边备用。

2、南瓜去皮，刮丝，撒入一点盐，用手抓一抓，腌一会儿就会出水。然后用笼屉布把南瓜里的水挤出来，这个汁水千万别倒掉，要用来和面的。再用刀把南瓜丝剁一剁，倒入刚才养好的肉馅里，加入适量的食盐、鸡精，仍是按照一个方向把馅子搅拌好。

3、用挤出的南瓜汁和面，放一边饧一饧（约十几分钟）。

4、开包，煮水饺、出锅

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