今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊无糖纸杯蛋糕的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
无糖纸杯蛋糕
优质回答宝宝纸杯蛋糕
超赞!松软绵密好好吃！
食材准备：彩虹面粉，果蔬调色，鸡蛋，配方奶，宝宝肉松，核桃油。
1.蛋清蛋黄分离。
2.蛋黄中倒入30q配方奶。
3.倒入20g核桃油。
4.过筛加入彩虹面栅。
5.搅拌均匀。
还有其他口味可以选择哦。
6.蛋清中加几滴柠檬汁。
7.充分打发。
8.取1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀。
9.拌好后加入剩下的蛋白霜，翻拌均匀。
10.倒入纸杯。
11.还可以撒点宝宝肉松。
进烤箱，上下火140度烤30分钟就好啦。
170度烤10min就好啦。
剩下多的可以挤成小圆饼哦!
下午茶get
快乐翻倍!
10个纸杯蛋糕的配方
优质回答【十款杯子蛋糕的做法】
1微波蓝莓松饼
用料：
蓝莓1盎司、磨碎的亚麻籽4杯、泡打粉2茶匙、无糖糖浆2汤匙、橙皮2茶匙、蛋清1个、豆蔻粉2茶匙
做法：
将所有的食材倒入容器中搅匀，倒出超大的咖啡杯中，微波炉加热90秒，取出后可以根据喜好淋上糖浆、奶油、麦片等；
2巧克力焦糖蛋糕
用料：
2块焦糖块、2茶匙香草、鸡蛋1个、2汤匙糖、2汤匙面粉、3汤匙可可粉、8茶匙盐、8茶匙泡打粉。
做法：
将黄油和花生酱、香草、鸡蛋、糖混合均匀，加入面粉、盐和泡打粉，拌匀后倒入杯子。将焦糖块混入面糊中，放入微波炉烤3分钟即可。
3杯子咖啡蛋糕
用料：
红糖3汤匙、中筋面粉2汤匙、软化黄油2汤匙、肉桂粉1又1/4杯、杏仁1茶匙。
做法：
将2汤匙红糖、中筋面粉、1汤匙黄油、肉桂、盐放在小碗里拌匀至屑装，将剩下的1汤匙黄油倒入面糊中搅匀。将1汤匙红糖、酸奶油、糖浆倒入杯中搅匀，加入泡打粉、1/4茶匙肉桂粉搅打至顺滑，将一半面糊倒入咖啡杯中加热20秒后，倒入剩下的面糊、撒上面包屑用微波炉加热约85秒；
4肉桂卷杯子蛋糕
做法：
将1汤匙奶油奶酪、2汤匙糖粉、1茶匙牛奶搅匀制成奶油芝士糖霜。将苹果酱2汤匙、植物油1汤匙、脱脂牛奶1汤匙、香草精1/4茶匙、1/4杯面粉、红糖2汤匙、肉桂粉3/4茶匙、少许豆蔻、盐、适量的奶油奶酪倒入杯子中搅匀，用微波炉加热60-75秒。取出后淋上奶油芝士糖霜即可。
5草莓派杯
用料：
新鲜草莓（去掉叶子）、2汤匙砂糖、1汤匙中筋面粉、盐少许、1解冻酥皮片，用被子压出4个杯子大小的圆形、鸡蛋1个（打散）
做法：
烤箱预热到204摄氏度，杯中放入草莓、糖、面粉和盐拌匀混合。4张派皮刷蛋液后放在草莓上，放微波炉烤25到30分钟，取出后放凉约5分钟。
6法国吐司杯
用料：
法国吐司、鸡蛋、牛奶、桂皮粉、黄油、糖浆
做法：
将法国吐司切成小丁备用，黄油放入咖啡杯中融化，均匀擦在咖啡杯内壁上。放入鸡蛋、牛奶、桂皮粉拌匀，放入吐司丁泡1分钟后用微波炉加热80秒。取出后淋上糖浆即可。
纸杯蛋糕教程
优质回答纸杯蛋糕配方及放法
这个纸杯蛋糕一已经实战多次，不管是客人还是身边的朋友们，吃了都赞不绝口，你们可以放心去做啦。出游带上这么高颜值的蛋糕，心情都是美美哒！
这个配方能做16个纸杯蛋糕哦
准备材料：大鸡蛋5个、玉米油40g、牛奶40g、细砂糖40g、低筋面粉75g。
1.蛋白蛋黄分离，牛奶+玉米油搅拌乳化，筛入低筋面粉搅拌均匀，再加入蛋黄一字型搅拌顺滑即可。
2.蛋清加几滴柠檬汁Q分三次加入细砂糖打发，打发至提起打蛋器有小尖钩。
3.挖三分之一蛋白和蛋黄糊翻拌均匀，再和剩下的蛋白拌匀，装入裱花袋，挤入模具七八分满，轻轻震出气泡。
4.放入预热好的烤箱120度烤45分钟，再转150度烤10分钟上色。
5.奶油和细砂糖101比例，隔冰水打发至有纹路，装入裱花袋挤出花型，装饰上水果和饼干就搞定啦。
小贴士
鸡蛋要选择55克的大鸡蛋不然蛋黄糊会有点稠，或者可以减少5克左右面粉。
纸杯蛋糕教程
优质回答戚风系列：纸杯蛋糕 简单易做 松软不塌陷
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鸡蛋：6个
玉米油：60克
牛奶：70克
低筋面粉：80克
细砂糖：70克
柠檬汁：适量
1、蛋清和蛋黄分离（盆里无水无油）
2、玉米油+纯牛奶，倒在碗中，用蛋抽搅拌均匀至乳化（颜色发白，酸奶状）
3、加入过筛好的低筋面粉，用蛋抽Z字型搅拌混合均匀；
4、加入蛋黄，用蛋抽Z字型搅拌混合均匀，放一边备用
5、蛋清+几滴柠檬汁+细砂糖，（细砂糖分3次加），用打蛋器打到干性发泡，即提起打蛋头，有短而直的小尖钩，倒扣盆，蛋清不会流动；
6、取1/3蛋清加入蛋黄糊中，刮刀快速翻拌混合均匀；
7、将剩下的蛋清倒入蛋黄糊中，翻拌成均匀的蛋糕糊。
8、装入裱花袋，挤入纸杯里，约7-8分满。
9、风炉烤箱提前115度预热，放入预热好的烤箱，开始烘烤26分钟，再转140度，15分钟。（平炉烤箱温度参考上下火130度30分钟；再转145度15分钟）
10、刚出炉的蛋糕轻震两下，倒扣在晾网上放凉后（倒扣更不容易回缩哦）。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到无糖纸杯蛋糕的做法。如需更深入了解，可以看看探索吧的其他内容。
