辣炒海螺的做法__辣炒小海螺的做法教程

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊辣炒海螺的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

辣椒粉的小海螺怎么做

优质回答主料

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鱿鱼1个

辅料

油

1勺

盐

1撮

姜

1颗

辣椒粉

1勺

鸡粉

1勺

辣炒小海螺的做法

1.

鱿鱼去皮，清理干净

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2.

切十字花刀，放一勺辣椒粉

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3.

放入一勺鸡粉，放适量盐，用手抓揉均匀，腌制十分钟

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4.

青辣椒、生姜切丝备用

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5.

油锅烧热

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6.

爆香姜丝

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7.

倒入鱿鱼，炒至鱿鱼花卷起来

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8.

把青椒倒进去，在青椒上撒入适量盐

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9.

一起翻炒至入味即可

辣炒海螺的做法

优质回答材料

海螺，盐，蒜，葱，油，干辣椒，料酒，醋少许，花椒，大料

做法

1.买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。

2.蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。

3.炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入，爆香。

4.将吐净泥沙的小海螺倒入锅中，用铲子不断搅动，使其均匀受热，并加入料酒和少许醋。

5.倒入少许开水没过海螺，水中加盐，加入花椒和大料，煮大约5分钟至水基本靠干，取出小海螺，装盘即成。

看完本文，相信你已经对辣炒海螺的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试探索吧推荐的方法去处理。