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蒸熟的地瓜怎么做好吃--熟地瓜怎么做好吃

导读熟地瓜怎么做好吃答1、美味红薯泥材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊蒸熟的地瓜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

熟地瓜怎么做好吃

熟地瓜怎么做好吃

1、美味红薯泥

材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖

做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。

2、拔丝红薯

材料:红薯、白糖、醋、油

做法:红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了,在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中,在锅中加入适量的油,油热之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖浆颜色从黄色变为红色,关火,把地瓜放进去,让每一块地瓜都粘上糖浆,趁热吃最好。

煮熟的地瓜怎么做好吃又简单

今天邻居送来了一些地瓜,真的是中国好邻居每次有好吃的都拿来跟我们一起分享,地瓜是他们老家自家种的,没用化肥,个头好小,这挑的都还是个头比较大的,很甜很好吃。我们家儿子特别爱吃烤地瓜,但是今天我想换一种做法,煮熟的地瓜捣碎后这么做,又香又好吃纯天然的小零食,好吃易做还吃得放心!

原料:简箪老灰面,红薯。有两种口味的,放了红薯和纯粹的面粉。

1、红薯洗净,带皮放压力锅煮熟拿出来放凉。

2、再将煮熟的地瓜去皮装盘备用。

3、将去了皮的地瓜捣碎。弄成地瓜泥

4、加入适量的面粉,揉均匀

5、准备一些黑芝麻跟植物油。

6、在桌面上刷上一层植物油,把揉好的地瓜面放在桌面上擀成饼皮,切小块。

7、电饼铛预热,放去烤。用叉子在饼皮上戳一些小孔,这样不容易鼓成泡泡状。

8、烤至两焦黄,咬起来脆脆的就可以啦!(这里做了两种形状的有圆形跟切片的)

已经吃腻了外面带有各种添加剂的零食,这一款做为小朋友们的零食,健康又美味!

烹饪技巧:

1、如果要想吃起来很脆的话,就多放面粉,少放水,把面揉得干一点,这样出来的口感更脆一些。

2、如果喜欢像煎饼那样有嚼劲的,就不需要揉那么干了。吃不完还可以密封起来,可以保存几天

蒸熟的红薯还可以怎么做

蒸熟的红薯还可以做红薯蜂蜜小面包,步骤如下:

1、红薯洗净,去皮,切薄片,放锅内蒸熟,这样熟得快,省火。

2、蒸熟的红薯放入盆中,用勺子压碎成泥,加入500克高筋面粉,加一个鸡蛋,搅拌成面絮。

3、加入30克玉米油,搅拌均匀。

4、加入半袋牛奶+5克酵母粉。

5、揉成软面团,咱这个做法简单,不用反复揉搓起层,吃起来口感是不错的,发到2倍大,然后不要揉面,直接案板放干面粉,把面团搓成长条。

6、切成8等份,擀成薄皮,卷起来,用刀切成2半。

7、底部沾上干面粉,这样小面包的雏形就做好了。

8、电饭煲底部抹油,撒一层干面粉,芝麻,白糖。

9、放入小面包,摆放整齐,然后二次醒发。

10、醒发到胖胖得挤在一起就可以了,放入电饭煲,上面一层刷上蜂蜜水(蜂蜜和水的比例1:1)。

11、再撒上芝麻。

12、这样盖上盖子打蒸米饭档,大约43分钟。

13、中间打开盖子,在上面再刷一层油。

14、40分钟后就熟了,停了后再保温20分钟取出。

15、这样做的小面包松软香甜,非常好吃,看都起层了呢。

扩展资料:

红薯的食用宜忌:

1、红薯容易在胃中产生酸性的物质,所以胃溃疡和胃酸过多的患者不宜食用。

2、红薯中所含的淀粉粒较大,而且有一种气化酶,容易刺激胃液分泌,产生二氧化碳的气体,从而引起腹胀打嗝出酸水。

3、红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。

4、烂红薯(带有黑斑的红薯)可使人中毒,不可食用。

参考资料来源:百度百科-番薯

煮熟的红薯怎么做好吃

问题一:隔夜的熟红薯怎么弄好吃 你好,隔夜的熟红薯可以做红薯饼 ,很好吃哦。

红薯饼的做法如下:

特点s色泽金黄很诱人o而且很容易熟o煎一下就好o最好是热的时候吃o松口又好吃.

原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。

做法:

1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。

3. 搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

4. 最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

小贴士:

1. 红薯去皮搅烂时o一定要热的o这样才可以将面粉和白糖化解.

2. 面粉不能多放o多放会硬o不松软.

3. 红薯比较粘手o最好用点淀粉o面粉也行.

问题二:煮熟的红薯怎么做了好吃 把煮好的红薯捣烂放点面粉,放点白糖拌好,搓成小丸子炸着吃

问题三:煮熟的地瓜怎么做好吃 1.地瓜有很多红土,开水一边冲,一边用钢丝来刷洗,洗成这样就算干净了

2.锅内加水

3.由于锅矮,把地瓜切两半,放进锅里

4.加点盐,加碘盐

5.盖上盖子,煮

6.煮熟的时候,开锅盖,用筷子搓一下,软进去,就熟了,可以出锅了

问题四:煮熟的地瓜怎么做好吃 1.地瓜有很多红土,开水一边冲,一边用钢丝来刷洗,洗成这样就算干净了

2.锅内加水

3.由于锅矮,把地瓜切两半,放进锅里

4.加点盐,加碘盐

5.盖上盖子,煮

6.煮熟的时候,开锅盖,用筷子搓一下,软进去,就熟了,可以出锅了

问题五:红薯熬熟了还可以怎样做好吃 红薯烤了最好吃。

也可以做红薯蒸饭。煮饭的时候,把洗干净的红薯切成小块,和米一起煮,煮熟后香香软软的,很好吃。

也可以做红薯粥。把红薯切成小丁,加点糯米,再加水一起熬粥,吃的时候加一点白糖,口感更好。

还可以做红薯饼。把红薯去皮后,切块,煮熟,然后捣成泥,加一点点面粉。准备不粘锅,开小火,涂一层猪油,再把红薯泥搓成圆形,放进去煎一会,再翻面煎,很好吃的。如果喜欢吃甜的话,在红薯泥里面可以加一点点糖。

这些都是我常做的红薯吃法,我觉得很好吃,希望你也喜欢。

问题六:红薯怎么煮好吃 红薯洗净,放笼屉蒸熟

2.把蒸熟的红薯去皮后捣成泥

3.加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入)

4.用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子,

放温油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黄色捞出

5.撒上熟芝麻就可以吃了

问题七:蒸熟的红薯还可以怎么做 红薯粥,烤红薯

问题八:红薯蒸熟了晒干后怎样作才好吃 红薯干可以有多种做法:

1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了.

2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。

3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。

4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃。

问题九:红暑蒸好后怎样做更好吃 做红薯丸子好了

红薯丸的做法

1.红薯1000克备用

2.将红薯切成块状,蒸熟大约40分钟

3.将淀粉与白糖加入煮好的红薯中,反复用手搅拌,少加一点水,成泥状

4.开始用手挤面,挤成团状

5.用滚油炸大约3分钟

6.用漏勺将炸好的红薯丸捞出

7.将炸好的红薯丸放入盘中即可食用

问题十:地瓜蒸着吃和煮着吃怎么好吃?蒸能熟了吗? 相对的蒸着吃好吃(能烤地瓜最好),可以蒸熟。

煮熟了的红薯怎么做好吃

煮熟了的红薯怎么做好吃,可以搭配面粉、糯米粉、大米、小米、糯米等,粗细搭配,做出香甜可口,软硬适中的红薯美食。

1、红薯饼。煮熟了的红薯,剥去外皮碾压成红薯泥。加入适量白糖、面粉揉搓成团,多揉搓一些时间,让面粉和红薯泥均匀融合在一起。红薯团分成均匀的小圆团,揉搓压扁成饼状。锅内放少量油,把红薯饼放入锅内煎至两面金黄。

2、奶香糯米红薯丸子。煮熟了的红薯,剥去外皮碾压成红薯泥。加入适量白糖、糯米粉、少量牛奶揉搓成团,让糯米粉和红薯泥均匀融合在一起。红薯团一个个揉搓成小圆球。锅内放多量油,把红薯丸子放入锅内炸至金黄。口感软糯香甜,因为和糯米粉搭配,比较软糯。把清水和红糖放入锅底烧开,倒入奶香糯米红薯丸子,收汁。是另外一种吃法,口感像去湖南时吃的糖油粑粑。

3、拔丝红薯。红薯剥皮切成大小适中的滚刀块。锅内放油,油烧五成热,放入红薯块,用筷子上下翻转红薯块,炸至酥脆。锅中留少量油,加入适量白糖,顺时针方向不停翻炒至焦糖色,倒入炸好的红薯块。

熟地瓜可以做成什么美食

一拔丝红薯

拔丝红薯是一道经典的美食,主要是把红薯进行油炸做成的。做法并不难,先把红薯去皮切块,锅里放油开始炸红薯,然后把冰糖和水倒进锅里煮,煮的时候要记得多搅拌几下,这样就不容易粘锅,等冰糖熬成金黄色的时候,把炸好的红薯倒进去拌匀,出锅前可以撒点芝麻就可以盛出来吃了,口味香甜,吃进嘴里还有拔丝呢。

二红薯饼

红薯饼,是一道老人小孩都爱吃的点心。它的做法很简单,首先把红薯洗净切块,放进锅里蒸熟,等蒸熟了就可以把皮撒掉将红薯捣烂,加糖,面粉还有鸡蛋一起搅拌均匀后,揉成红薯团子,然后轻轻压成圆圆的形状就成红薯饼了,最后油锅里倒油开始煎红薯饼,饼的两面煎到变得金黄就可以了,做好的红薯饼又软又糯,怎么吃都不觉得腻。

三红薯粥

红薯粥,是一道特别养胃的美食,日常生活里人们都爱做着吃,另外它做起来也很容易。需要把新鲜的红薯洗净切成块,接着把粳米洗干净准备待会用,然后将红薯块和粳米放入锅里,加适量的水让它慢慢煮,等煮到粥变的浓稠,根据个人喜好加入一些调料,一起搅拌均匀盛进碗里就算完成了,这个季节喝它全身都暖和和的,特别舒服。

四蒸红薯

蒸红薯,是一道做法再简单不过的美食了,如果你还觉得普通的蒸红薯没啥好吃的,那你就错了,这道美食受到了无数人的好评。想要吃蒸红薯,一点儿也不难,先把新鲜的红薯洗干净后,放进锅里蒸,到了可以用筷子插进红薯里面的时候,就说明它熟了。蒸好的红薯又软又甜,营养还很丰富,很适合朋友们早餐当主食吃,还很容易饱。

五红薯丸子

红薯丸子,一道小孩子特别爱吃的甜食。一个个炸好的红薯丸子看着就特别诱人。它做起来也不复杂,需要先把红薯洗干净切块,放锅里蒸熟后捣烂,接着用面粉加水开始揉面团,把捣烂的红薯泥,白糖放进去一起拌匀,就可以开始做丸子了。把弄好的红薯丸子放进油锅里炸,等炸到丸子开始膨胀的时候就算成功了。丸子外面很酥脆,里面又软又甜,真的是小编的最爱。

通过上文,我们已经深刻的认识了蒸熟的地瓜怎么做好吃,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看探索吧的其他内容。

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作者: 探索吧

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