今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊孕妇黄鳝汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
黄鳝大补汤的做法大全
最佳答案一、黄芪鳝鱼汤
材料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。
做法：
黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用;锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟;将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。这道食谱可以有补气血的作用，还能安神养心，对于补血来说一定是个不错的选择，而且黄芪具有补气的作用，这道食谱特别适合气血不足气血亏虚的人群。
二、黑豆首乌鳝鱼汤
材料：黄鳝100g，黑豆90g，何首乌9g，红枣，生姜。食盐、味精各少许。
做法：
将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯。何首乌、红枣、生姜分别洗净。将全部原料一齐放人砂锅内，加清水适量，开大火煮沸后，改用文火煲2～3小时，加食盐、味精即可。这道食谱是不错的抗衰的汤品，可以补肝肾，补气血，提高肠胃功能，还能有很好的缓解腰痛，头发早白的作用。
鳝鱼是一种养生保健的食材类型，食用的方法有很多，大家可以根据自己的需求选择一些食疗的方法，可以和黄芪搭配，和首乌，黑豆一起煲汤，营养物质多，增强免疫力的同时，有和那后的缓解气血虚弱的作用。
产妇吃黄鳝的做法
最佳答案月子营养餐：栗子黄鳝煲——让妈妈体力更充沛
栗子黄鳝煲——让妈妈体力更充沛
准备时间：30分钟
烹煮时间：1小时
推荐容器：砂锅
备料：黄鳝200克，栗子50克，姜、盐、料酒各适量。
精心烹制
黄鳝去肠及内脏，洗净后用热水烫去黏液，再进行加工。
将处理好的黄鳝切成4厘米长的段，放盐、料酒拌匀，备用。
栗子洗净去壳，备用。
姜洗净切成片，备用。
将黄鳝段、栗子、姜片一同放入锅内，加入清水煮沸后，转小火再煲1小时。
出锅时加入盐调味即可。
注意：
食用死鳝鱼非常危险，因为死鳝鱼体内的组氨酸会转变为有毒物质，所以煲汤用的鳝鱼必须是活的。
营养价值：
黄鳝性温味甘，能补五脏、填精养血、除风湿、活筋骨，可滋阴补血，对产后妈妈筋骨酸痛、浑身无力、精神疲倦、气短懒言等都有良好疗效。其蛋白质含量比一般鱼类多，是很好的补益食品。妈妈体力充沛，宝宝也有活力。
坐月子吃黄鳝汤做法
最佳答案月子必备之黄鳝汤
材料
黄鳝2条，红枣10颗，黄芪适量，料酒、盐、油各适量
做法
1. 将黄鳝去肠脏，用食盐搓擦;
2.再用开水洗去粘液及血腥，切小段备用;
3.在炒锅里放植物油，烧热，下姜丝煸出香味;
4.投入鳝段，加料酒少许，翻炒片刻;
5.再加适量清水，略煮;
6.将洗净的黄芪、红枣放入汤中，煮沸;
7.改用文火再煮约1个小时，调味即可。
这个汤有很好的补气血的功效。如果怕黄鳝的腥味，可把黄鳝用热水烫下后略炒，去除腥味，其实汤里放陈皮也是为了去腥增香的。
小编需要提醒各位家有产妇的家庭注意，千万不要给刚生产的产妇盲目大补，大补会导致奶水过多，诱发了乳腺炎等情况，所以吃鳝鱼汤，就要做好准备，奶多的话可以挤出来暂存。不要导致乳腺炎引起发烧，这样得不偿失，不能喂奶了。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。探索吧关于孕妇黄鳝汤的做法大全介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
