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海带能和土豆一起吃吗
优质回答海带能和土豆一起吃。
海带土豆排骨汤的做法 ：
【材料】
排骨 450g 、干海带片3片、土豆1个、姜片适量、薏仁少许、料酒适量、盐适量
【做法步骤】
1、排骨洗净，干海带片泡发切小片，土豆去皮切小块，生姜片少许，待用。
2、排骨冷水入锅，加少许料酒及姜片进行焯水后，捞出洗净血沫。
3、另起一口汤锅，加入小半锅清水，放入焯水后的排骨、姜片、料酒、薏仁（健脾祛湿还有助于肠胃吸收，不喜欢可不放），转中小火炖煮约30分钟。
4、加入海带和土豆，继续中小火煮10分钟左右。
5、出锅前5分钟根据个人口味加入适量的盐调味就完了。
注意事项：
1、可以用淘米水清洗排骨能够很好去除排骨上的杂质。
2、不建议早早加盐，盐在汤里煮久了容易产生亚硝酸盐，不利于健康。
排骨 海带还可以放点什么一起炖汤?
优质回答还可以放山药、香菇一起炖汤，具体做法如下：
1、将海带浸泡后，蒸半小时，再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，打成海带结
2、排骨洗干净后，切段，排骨和冷水下锅两三分钟，捞出来清水洗净
3、将锅洗干净，生姜切片，葱切段，放入2000g水、排骨、葱段、香菇几朵、姜片、料酒，转大火煮沸腾，捞出浮沫。再加入海带结，转大火烧沸腾再转小火炖2小时
4、把汤内的姜片 、葱段捡出，加入适量盐、白胡椒粉，完成
扩展资料
1、排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
2、海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
参考资料：百度百科：排骨海带汤
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