今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊牛奶银耳汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
牛奶炖雪耳红枣有什么功效
答牛奶炖雪耳红枣的功效主要包括：
1. **滋阴养颜**：牛奶、红枣和银耳都具有一定的滋阴养颜功效，可以改善肌肤干燥、粗糙等问题，使皮肤更加光滑细腻。
2. **补血养血**：红枣和银耳都富含多种维生素和矿物质，可以促进血液循环、增加血红蛋白含量，对贫血、气血不足等有一定的补益作用。
3. **强健身体**：牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素B2等营养物质，可以增强体力。
4. **润肺化痰**：银耳具有润肺化痰、养阴生津的作用，对于阴虚肺燥、干咳无痰，咽干口渴、大便干结有一定的疗效。
5. **养血安神**：银耳和红枣都具有养血安神的功效，可以镇静，提高机体免疫力，补充人体所需的各种微量元素，枣仁还具有抗肿瘤的功效。
如果需要更详细的信息，建议咨询专业的医师或者营养师。
牛奶银耳羹的做法
答所需材料：
银耳1朵
冰糖 100g
牛奶适量
水
相应厨房用具

做法：
1、一朵银耳剪碎，可以加水泡隔夜， 也可以不用（高压锅阿 给力嘛），和冰糖一起下锅。
2、加水600CC， 大火15分钟后小火45分，关火，稍候15分开锅盖。
小诀窍
1、盛碗后加牛奶，这样可以马上入口，不烫。
2、因为本人非常懒惰，所以家里不囤积任何加料， 个人觉得糯糯的冰糖银耳+牛奶就非常适口；如果有喜欢莲子、红枣、枸杞、百合和，应该会口味更佳。
3、如果没有高压锅，或者觉得高压锅危险，就用慢炖锅也可以。
牛奶和银耳一起吃了会怎么样
答许多人不知道牛奶和银耳是否可以同食，答案当然是肯定的，而且用牛奶炖银耳还可以起到非常好的营养保健效果，它的制作方法非常简单易学，长期食用具有养阴生津、提高免疫力、美容护肤以及促进身体发育等效果，有需要的朋友们可以尝试着自己动手制作，坚持食用。

一、做法

银耳泡发、撕小块,红枣、枸杞洗净、泡一会儿；将木耳、红枣、枸杞放入锅内,加入适量的水大火煮开后,转至小火慢煮,待银耳烂熟以后,加入牛奶、冰糖搅拌,微炖一会儿即可。

二、功效
银耳所富含的胶质,具有滋阴的作用,长期服用,可以起到润肤、祛斑的功效；另外其含有的维生素D、多糖还能够增加机体免疫力、促进生长发育,牛奶所含有的营养全面并且均衡,还具有养阴生津、保护消化道黏膜的功效,女性经常食用牛奶炖银耳,可以起到美容养颜的功效。
三、银耳的营养价值
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
5、银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
煮银耳能否加牛奶
答当然可以，而且我可以为你推荐一种方法
~~牛奶银耳汤
据说之银耳的应该价值很高，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。牛奶知道它可以美容。
如何挑选银耳，就不介绍啦，因为俺也不知道哪种是上等货，首先将银耳干挑选几朵出来放在水里泡几个小时，记得千万不要多哦，不然泡开后会很多的，每一朵泡开之后都很大，之前牛奶不知道所以今天就犯了错，泡了一大碗，真真是浪费哦。
泡开之后，记得要多洗几次，有些次等的会有很多沙的，好点的洗一遍就好了，洗好之后，就是把大多的银耳剪成一小片的，之后就在水里过滤一下，ok,牛奶选择的是用砂锅来炖，除此可以选择高压锅这样比较快，砂锅的话需要几个小时，慢慢的炖，
先在砂锅里打入适量的水
再在砂锅里倒入银耳
再盖上锅盖
任由它睡觉o(∩_∩)o哈哈~
冒烟了，也的时候，如果你不知道银耳是不是熟了，就可以用勺子来尝下，看个人口味如果想吃有较劲的话就不要炖的太烂了，喜欢吃烂的就多顿一些时间，记得要等到的时候在倒入泡好的牛奶哦，这里用的是生牛奶，不是超市里已经装好的那种哦，之后再盖上锅盖继续炖，等到牛奶的香味出来之后，再将浸泡好的红枣放进去，红枣是补血养颜的好补品，适合女性朋友吃哦，放入银耳里不仅起到美味，还能点缀下哈哈。
好了一份完整的牛奶银耳汤就这样的做好了哦，哈哈，哎唯独就是银耳太多了那，汤显得好少哦，吃起来太稠了，但是牛奶入味，味道还是不错的。美容养颜哈哈！
在炖的过程中，上网搜素了一下，才知道原来银耳的做法有这么多，可以做冰糖银耳：夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑
红枣银耳汤：
夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用
燕窝银耳羹：夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。
看了之后才发现燕窝也可和银耳一起炖，看看做法燕窝要浸泡3-4小时，银耳都已经在炖了时间来不及了，只有下回再做这道了呵呵
银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞。具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸温补的病人是一种良好的补品。
白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
特别提示
银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。
冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
牛奶银耳羹的功效有哪些呢
答牛奶银耳羹的功效有哪些呢
牛奶银耳羹的功效有哪些呢，这是我们在生活中比较常见的滋补佳品，很多人都知道它有清热解毒的作用，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，不是所有的食材都适合每一个人，牛奶银耳羹的功效有哪些呢，养生必备。
牛奶银耳羹的功效有哪些呢1
中华的饮食养生文化博大精深，每一样食物都能在养生的行列里找到其不可替代的独特功效，每一样食品都是独一无二的宝贝。银耳是知广度很高的一种食材，以它为主要原材料的银耳羹的好处也被人所津津乐道。关于银耳羹，我们还有许多需要了解的地方，让我们来看一看，学一学。
既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的，我们除了知道了雪梨的功效外，我们还必须要了解银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品，而且还是具有治疗各种疾病的，提高人体免疫力等功效。
雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳羹的好处有很多，银耳羹的做法和原材料也十分的简单和容易寻找。所以，若是有时间的话，不妨做一道银耳羹来犒劳一下自己，又能够起到养颜美容的功效，长期坚持下来对身体的好处是不言而喻的。简单的`食材，丰富的功效，银耳羹的确是不错的一道养生佳品。
牛奶银耳羹的功效有哪些呢2
蜜橘枸杞银耳羹
进入秋季后，气候持续干燥，造成人体津液缺乏、肺阴受损，从而导致一些列的“秋燥综合征”。其症状主要表现为：咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心烦、便秘、眼睛干涩等。天气干燥，给人的感觉很不舒服。趁着午后有点时间，每天变着花样炖点银耳羹润润······ 蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。经常吃蜜橘可以提高肝脏的解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。 蜜橘枸杞银耳羹，开胃理气，止渴润肺；特别适合秋季皮肤粗糙、面容憔悴者食用。
蜜橘枸杞银耳羹食材明细
银耳15 克、蜜橘1 个、花生30 克、枸杞子10 克、冰糖40 克
蜜橘枸杞银耳羹制作步骤
1. 银耳提前泡发，洗净、撕小朵。
枸杞银耳羹
2. 花生洗净；蜜橘去皮掰成瓣备用。
3. 银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。
4. 倒入花生，炖煮30分钟。
5. 加入蜜橘，炖煮15分钟。
6. 加入枸杞子。
7. 加入冰糖，煮化。
8. 炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
小贴士
1、食用蜜橘不要过量。过多，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。
2、多吃蜜橘对口腔和牙齿有害，易上火。
3、糖尿病患者不宜吃蜜橘。
4、蜜橘不宜同牛奶一起食用。会影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
明白银耳加牛奶做法和功效的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击探索吧的其他栏目。
