今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊榴莲蛋糕的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
榴莲可以做那些简单点心，制作方法
优质回答榴莲椰奶蛋糕
材料：
榴莲120克、牛油120克、糖200克（我用150克、感觉正好）、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克（我用椰子汁）、低粉300克、泡打粉6克。
做法：
1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；
2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）；
3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。
榴莲炖鸡
主料：
榴莲,鸡1只（约重600克）
配料：
姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
榴莲排骨
材料：
生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤，红枣50克，盐少许
做法：
1、把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状；
2、把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，开火煲汤；
3、大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可台了。
榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：
榴莲芯4-5片（约300克）、鲫鱼1条（约400克）、生姜3片。
做法：
1、鲫鱼慢火煎至两边微黄
2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗），大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。
榴莲千层的做法
优质回答榴莲蛋糕的做法如下：
1、将榴莲肉中的果核去除掉。
2、再用搅拌器搅打成泥。
3、将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，其中蛋白容器要保证无水无油。
4、将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入，再搅拌均匀。
5、将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中，把他们搅拌均匀。
6、加入打碎成泥的榴莲肉，一起搅拌均匀。
7、再加入面粉。
8、充分搅拌均匀备用。
9、将蛋清打起搅拌后分两，三次加入另外60克糖，搅拌均匀。
10、在打发好的蛋清中加入几滴白醋，再打发一下。
11、打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动。
12、将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中。
13、将它们搅拌均匀。
14、将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中。
15、将它们搅拌均匀。
16、倒入所需要的模具中七，八分满，放如烤箱前先振动两下。
17、同样的倒入到另一个模具中，七八分满。
18、放入预热好180度烤箱中，中下层35分钟，烤好后拿出来倒立在网架上。
19、趁着蛋糕微热时脱模即可。
筒单蛋糕的做法
优质回答可以做一个榴莲千层蛋糕。
对于烘焙小白来说，做蛋糕复杂又费力，但是这款不用烤箱的生日蛋糕，谁都会做，简单易做，还很好吃。下面就介绍具体的制作方法。
榴莲千层蛋糕的食材：
鸡蛋6个、细砂糖60克、低筋面粉210克、牛奶500克、黄油40克、奶油600克、榴莲半个、白糖60克。
榴莲千层蛋糕的做法：
1、所有材料称重备用，千层平锅洗净擦干。
2、鸡蛋和白糖打匀，加入牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀。
3、过筛。
4、倒入融化的黄油，拌匀，冰箱冷藏30分钟。
5、拿出来搅匀，有点稠度了。
6、平锅烧热，倒入面糊，转一下平锅均匀的摊在锅底，小火饼鼓起即可，如此把所有饼皮做好。
7、奶油加白糖打发。
8、榴莲肉拿出用勺子压碎。
9、把饼皮放一张在蛋糕底盘上，抹上奶油，如此抹三层饼皮。
10、抹上一层榴莲肉，直到饼皮用完为止。
11、放在冰箱里冷冻一下即可。
食用价值：
榴莲千层饼含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素。食用榴莲千层饼，可以缓解痛经。榴莲千层饼中还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质，所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。
榴莲蛋糕做法
优质回答榴莲蛋糕做法
食材：鸡蛋三个，牛奶25克，榴莲果肉75克，玉米油30克，低粉50克，白砂糖40克，柠檬汁几滴。
做法：
【1】首先把蛋清蛋黄分离，蛋清需要装在干净无水无油的容器内。
【2】玉米油加入蛋黄内。
【3】用手动打蛋器搅拌均匀。
【4】牛奶和榴莲果肉一起搅拌成果泥备用。
【5】榴莲果泥加入到蛋黄糊内，搅拌均匀。
【6】再加入过筛的低粉用手动打蛋器搅拌均匀，用画Z字手法拌。
【7】开始打蛋白的时候，烤箱提前150度预热。白砂糖分三次加入蛋清内，用电动打蛋器进行打发，直至硬性发泡。
【8】打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊内，用翻拌切拌的手法，不要画圈，防止消泡。
【9】翻拌均匀的蛋糕糊倒入模具内。
【10】轻震模具后送入烤箱，上火120度，下火150度进行烘烤60分钟。
【11】在烤箱内欢快的膨胀。
【12】叮。时间到了，香气扑鼻而来！
【13】出炉后轻震模具两次再倒扣在冷却架上。
【14】完全冷却后，翻过来，用手按压蛋糕边缘脱膜。
看完本文，相信你已经对榴莲蛋糕的做法大全有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试探索吧推荐的方法去处理。
