今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊南瓜糕的做法蒸,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
糕怎么做好吃，南瓜糕的家常做法
答用料
南瓜 250g
糯米粉 150g
玉米淀粉 40g
绵白糖 50g
豆沙馅 120g
蔓越莓干 少许
糯米南瓜糕的做法
南瓜去皮切小块。
蒸烤箱选择“纯蒸功能”，115度15分钟，将南瓜蒸熟，用筷子可戳破。
捣泥器将蒸熟的南瓜捣碎成泥状，水分太多的话可撇去一些汁水。
依次倒入白糖、糯米粉、玉米淀粉。
用手和成团，面团光滑，不粘手即可。
将面团搓成长条状，用刮刀均分成12份。
分好的面团撒上少许玉米淀粉。
豆沙馅分成12份，每份10克。
取一份面团，在手中揉圆。
再用手压扁，放入一份豆沙馅。
从四周收口。
捏紧收口处，再揉圆。
烤盘铺油纸，揉好的面团均匀摆放。
用食指在面团顶部轻轻按压出指印。
再用牙签在面团四周按压出类似南瓜的纹路出来。
取少许蔓越莓干，一切为二成细条状。
放在南瓜顶部按压出来的指印处，很像南瓜梗。
蒸烤箱选择“纯蒸功能”，115度10分钟。
程序结束，取出后稍晾凉就可容易的取下来装盘了。
最正宗南瓜糕的做法，南瓜糕如何做
答材料
南瓜300g，中筋面粉250g，细砂糖40g，牛奶100g，酵母3g，碱水1/2茶匙
做法
1.南瓜去皮、去籽后切成小块
2.上蒸锅蒸15分钟或者微波炉大火加热6分钟左右，用勺子压成南瓜泥
3.南瓜泥晾凉至20℃左右时，加入酵母拌匀至酵母溶解
4.在步骤3中加入细砂糖，搅拌均匀
5.在步骤4中加入牛奶，搅拌均匀
6.在步骤5中加入面粉，搅拌均匀
7.将步骤6搅拌成南瓜面糊，盖上保鲜膜放置
8.将其发酵至两倍大
9.在南瓜面糊里加入碱水，搅拌均匀
10.在模具垫上油纸或者涂上食用油
11.将面糊搅拌消气后倒入模具内
12.用铲子沾点水把面糊抹平
13.将适量红枣清洗干净放在面糊上面，再放置发酵20分钟
14.将其放入笼屉，冷水上锅蒸30-35分钟关火
15.关火焖5分钟后开盖取出，吃时切小块即可
家常南瓜糕的家常做法大全怎么做好
答准备食材 －
老南瓜 300克（去皮后）
牛奶 150克
玉米淀粉 55克
椰蓉 适量
－ 步骤 －
1.准备食材：老南瓜、牛奶、玉米淀粉和椰蓉
2.老南瓜切成薄片，用锅蒸熟
3.蒸熟的南瓜拿出晒凉，蒸南瓜里的水不要倒掉
4.凉好的南瓜放入料理机杯中
5.加入一半的牛奶
6.将料理杯放入底座中，通上电源，按下开关，开始工作，看见南瓜都打成泥即可
7.拿下料理杯，将南瓜泥倒入不粘锅中小火加热，不停的搅拌
8.将剩下的一半牛奶倒入玉米淀粉中调成玉米淀粉牛奶液
9.搅到水份快干时，加入玉米淀粉牛奶液，继续小火加热搅拌
10.用铲子铲起来，看见不往下滴落就可以关火出锅
11.容器中底部铺上一层椰蓉
12.上面倒入刚做好的南瓜泥
13.南瓜泥上面在均匀的铺一层椰蓉，用勺子轻轻的按平。放在那自然晒凉
14.等凝固好拿出，切成自己喜欢的小块
15.成品
－ 小贴士 －
南瓜尽量切薄一些，熟的比较快。没有料理可以直接用勺子弄成泥 我没有加糖，因为老南瓜就很甜，喜欢糖的可以加一点
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望南瓜糕的做法蒸、蒸南瓜糕辅食，能给你带来一些启示。
