今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊白菜豆腐怎么炒好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆腐白菜馅的水饺的做法 急
优质回答主料:白菜100g、豆腐100g、小麦面粉200g
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、水适量
步骤一:豆腐一块洗净切成小碎丁
步骤二:热锅入油先煎下豆腐
步骤三:白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种,加入盐调味即可.
步骤四:面粉加适量的水活成面团
步骤五:分成若干的小剂子
步骤六:擀成面皮,中间厚,边缘薄。
步骤七:取一只面皮包入馅料
步骤八:先从中间捏紧再捏紧两边
步骤九:依次包好所有
步骤十:大火烧开一锅开水,下入饺子
步骤十一:煮沸即可出锅享用~
白菜豆腐素饺子馅怎么调好吃
优质回答白菜豆腐素饺子馅用料:面粉200克;粉条适量;白菜半颗;红萝卜1个;豆腐1块。具体操作:
步骤1:取适量面粉加开水,用筷子搅拌成絮状。
步骤2:另取适量面粉加入玉米油和成面团,同烫面一起揉匀。
步骤3:揉匀后醒至三十分钟,偏软一点。
步骤4:粉条,白菜和红萝卜洗净备用。
步骤5:豆腐切小丁丁。
步骤6:白菜切碎去水,红萝卜切碎。
步骤7:豆腐丁用热油煎一下,葱切碎一同放入盆中,加五香粉,加入三种粉。
步骤8:用热油淋入激出香味儿,加蚝油调味。
步骤9:馅儿搅拌均匀备用。
步骤10:醒好的面揉匀排气。
步骤11:搓成长条改刀同等大小的剂子擀皮。
步骤12:馅加盐调味,取适量放入皮上包成自己喜欢的样子。
步骤13:依次包好放入笼屉上。
步骤14:上开水锅蒸十五分钟即可。
辣白菜饺子馅怎么调才好吃?
优质回答大家好!今天飞哥来介绍一种简单又美味的辣白菜素饺子做法,希望你喜欢。
选择食材:辣白菜200克,饺子皮50片,粉丝150克,豆腐1块,油泼辣子1勺,生抽1勺,陈醋1勺,香油1勺,5克胡椒粉,盐3克。
辣白菜饺子与调料做法:
1.首先准备辣白菜一颗大约200克,豆腐1块,准备粉丝一把约150克。
2.粉丝放入碗中加上温水浸泡变软可以泡发10分钟。
3.接下来取一个碗放入豆腐,用手捏碎豆腐块成泥状备用。
4.接下来辣白菜切小块,装豆腐碗中。
5.把泡好的粉丝切段一起倒入碗中。
6.再倒入一勺香油,5克胡椒粉,少许盐,把所有馅料搅拌均匀。
7.饺子皮超市买的现成的,直接包就可以了,虽然做法简单但味道不一般。
8.至于饺子包的形状大家可以根据自己喜欢就可以了,蒸的话我做的是元宝型,热水蒸笼上锅大火蒸10分钟。
9.煎的时候我会做成月牙型,中大火煎制底部焦脆,然后加一点点水没过饺子底部即可。
10.盖上锅盖中小火煮煎至8分钟。
11.因为这个素饺子味道偏淡所以要添加一些调料,可以用油泼辣子加入生抽和陈醋搅拌一起做出蘸料,也是很香的哦。
12.辣白菜饺子馅的蒸饺和煎饺开吃了,蘸上调料加上鲜美爽辣的素菜馅吃在嘴里美在心里,完全没有抵抗力,一口气干完一大碗。
小提示:辣白菜是一种腌菜,中国朝鲜族的传统美食,以丰富的调料腌制,红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调,乳酸发酵的酸加持风味,白菜、白糖、苹果和梨造就的甜,成为辣白菜的灵魂所在。特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。
用白菜怎么做素饺子怎么好吃
优质回答白菜豆腐水饺
食材:白菜,豆腐,葱,花生油,花椒大茴材料面,盐,鸡精
过程:1.首先温水和面,天冷用温水比较好,醒面快。揉成面团盖上醒面半小时
2.这个时间造馅子,白菜馅要用白菜头,一棵白菜取上半部分就可以。白菜切丝再剁碎入盆
3.半斤豆腐,切条再切丁,老式豆腐最好吃,不贵豆腐1.8元一斤
4、大葱一棵,切葱末,大大的葱末白菜豆腐馅才香才有味,装盆
开始调味:放100克花生油,一勺花椒大茴材料,一勺鸡精一勺盐,拌匀即可。白菜豆腐馅儿喜花生油、葱末和花椒大茴材料面
5.此时面已醒好,取出揉匀,揪大小相等的剂子,擀皮包饺子~
6.起锅烧水,水开下饺子,搅动一下,以防粘锅底。煮5分钟饺子浮起胖鼓鼓的,捞出就可以开吃了
白菜豆腐馅饺子的做法
优质回答食材:大白菜300克、北豆腐200克。
辅料:香菜5颗、盐2勺、香油2勺、胡萝卜丝50克。
步骤:
1.豆腐、白菜、香菜、胡萝卜、剁碎。
2.加上香油盐花生油搅拌均匀。
3.面冷水和好醒30分钟。
4.切成小份。
5.按圆擀成薄皮。
6.放入馅子包好。
7.饺子馅粘上少量面粉防治粘。
8.水烧开下入饺子。
9.开锅两分钟打一次水。
10.水开煮到饺子都鼓起来漂在水面上就熟了。
11.装盘开吃吧。
看完本文,相信你已经对白菜豆腐怎么炒好吃吗有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试探索吧推荐的方法去处理。