今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊总统黄油做曲奇好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
黄油曲奇是用黄油做的吗？
最佳答案曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。怎么制作酥脆有纹理的曲奇呢？有些人苦恼裱花的时候挤不出来，曲奇烤制的时候纹理不见了，曲奇不酥脆？下面就教大家怎么制作酥脆可口的曲奇吧！
原料：低筋面粉、黄油、细砂糖、蛋黄、食盐、香草精。
做法步骤：
第1步、准备好材料：低筋面粉130g，蛋黄1个，细砂糖50g，黄油120g，盐1g，香草精1g
第2步、黄油软化之后搅拌至室温，并且至颜色有稍微一些变浅（黄油取出来的时候有余温，所以低速搅拌五六圈就行，千万不要打太发，否则烤出的曲奇纹路会不清晰）
第3步、黄油软化好后加入1g盐，然后中速稍微把黄油打发变白，不需要打发太过
第4步、分两次加入细砂糖，搅拌均匀（每次放进去的时候电动打蛋器只需要放低速搅拌大概三四圈就可以了，只需要搅拌均匀即可）
第5步、把细砂糖搅拌均匀就可以了，不需要进行打发（如果黄油软化到位的话，细砂糖是很容易被吸收的，细砂糖还是能清晰看见的，这个是不影响的）
第6步、加入1g香草精（香草精是用来提味的，这样曲奇的口感会香酥些，且味道也不会很单调）
第7步、加入一个蛋黄（只要蛋黄哦，只放蛋黄的曲奇会更加酥脆）
第8步、打蛋器低速打发，把蛋黄和香草精混匀就可以了
第9步、把面粉分两次筛入黄油里
第10步、用刮刀切半的方法搅拌（因为面粉搅拌次数越多，就越会起筋，这样烘烤的时候花纹就容易消失，面粉分两次加入也是为了能比较好搅拌面糊，不易起筋）
第11步、用刮刀将面糊抹开，检查一下，有没有面粉颗粒跟不均匀的地方
第12步、准备一个一次性裱花袋还有一个裱花嘴，将裱花嘴放到裱花袋中
第13步、将裱花袋套进一个杯子中（这样比较容易将面糊放进裱花袋中）
第14步、裱花袋装好面糊，就可以准备裱花了
第15步、准备一个烤盘，烤盘底部沾一些水，让油纸粘附在烤盘上，这样挤曲奇的时候，油纸就不会跟曲奇一起粘起来
第16步、曲奇挤之前先把烤箱预热150度
第17步、菊花型的曲奇（一般一盘曲奇最好是同一样花型的，不然温度不好控制）
第18步、统一曲奇形状
第19步、放入烤箱
第20步、上下火150度，30分钟左右，时间根据自己的曲奇大小数量来控制
第21步、烤制30分钟之后取出，曲奇刚取出来还是软的，判断熟了没有，用刀切半，看里面的面糊跟表面的颜色一不一致，如果颜色一样，就代表已经熟了
第22步、曲奇已经烤熟，就可以取出冷却
第23步、成品。吃起来酥脆可口，特别酥，大家可以试试。
第24步、成品！
小贴士：
1.打发黄油的时候千万不要打发过度了，否则烤出的曲奇纹路会不清晰的哦！2.加盐跟香草精是为了使曲奇吃起来味道不那么单调！3.面粉需要分两次放入，面粉搅拌次数越多，就越会起筋，这样烘烤的时候花纹就容易消失，面粉分两次加入也是为了能比较好搅拌面糊，不易起筋。4.曲奇刚取出来还是软的，判断熟了没有，用刀切半，看里面的面糊跟表面的颜色一不一致，如果颜色一样，就代表已经熟了
黄油曲奇怎么做好吃呢？
最佳答案主料main
低筋面粉200克 黄油130克 细砂糖35克 糖粉65克 鸡蛋50克2人份
辅料others
香草精（没有可不放)1.25毫升
黄油曲奇的做法
步骤step
1
黄油切成小块,室温使其软化，用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大，分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
步骤step
2
搅打完成后,黄油应该呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状，加入香草精,搅打均匀，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可，不要过度搅拌，搅拌好后的面糊状态如图所示，将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,即可放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层,190度,10分钟左右
山姆会员店(sam's club)有什么值得买的东西?
最佳答案1、都乐香蕉
山姆会员店的都乐香蕉，卖相好看，软糯可口，味道香甜。我曾经用它和牛奶一起榨汁，做成一杯香蕉牛奶，好喝程度秒杀市面上一切同类产品。
不过香蕉榨汁后容易氧化变黑，虽然不影响引用，但若是介意还需尽快引用完毕。香蕉买回家后，如果不能尽快食用完毕，理所当然地外皮会发黑。但是香蕉的口感和甜度都不会受到影响，拨开外皮，一样好吃。不过还是建议在三到四天内尽快食用完毕。
2、Jacobsens丹麦黄油曲奇
山姆会员店里面比较畅销的曲奇饼干应该有两种，一种是Member's Mark 精选黄油曲奇，一种是 Jacobsens丹麦黄油曲奇饼干。从价格上来说，前者要更贵一些。从曲奇的工艺和用料上来说，前者定位也确实更高一些。
这款曲奇的口感更为松脆一些。口味上，虽不如Member's Mark那款奶味更香浓，却也不差。这款曲奇饼干一共有五种不同的造型。其中两种表面上沾有砂糖，味道更甜一些。除此之外，不同造型的曲奇口味上并无太大差别。
拿上一片曲奇，放入口中，经过咀嚼，奶香味瞬间在口腔中弥漫。更重要的是，107元的价格，能够买到这么一大盒曲奇饼干，性价比绝对是很高了。当然，如果你不介意松软的口感的话，Member's Mark 的黄油曲奇应该是你更好的选择。
3、红葱香酱
这罐红葱香酱的主要原料是菜籽油和红葱头，辅以一些配料，没有任何肉类原料，就能造就如此美味。酱料整体呈红褐色，表面漂了一层香气四溢的菜籽油。闻起来就能令人垂涎三尺。除了拌饭吃，还可以拌面和拌菜等等。
有了这罐红葱香酱，任何朴素的食物都能够变得香浓可口。几乎不会做饭的我，煮上一碗清水面，拌上红葱香酱，就能美美的饱餐一顿。这罐红葱香酱虽然看起来色泽红润油亮，但是一点都不辣，对于不吃辣的人来说也是很好的选择。
总之，用一个字来形容的话，就是香，无论是气味上，还是味道上。可能有些人甚至会觉得红葱香酱的香味过于浓烈，以至于太油腻了。建议辅以其他解腻的食物一同食用，比如可以喝些果汁饮料之类的。
4、COCON果冻
这款马来西亚进口的COCON果冻山姆会员店售价49.9元，规格是1.920kg，一共24小杯，每杯80g。平均算下来，一小杯果冻2块钱左右，不算很贵。一次买个24杯，可以吃上很久了。这款果冻一共有五种口味，分别是芒果味、草莓味、荔枝味、香橙味、百香果味。
这五种口味里面，我最喜欢的是香橙口味，也算是果冻里面比较经典的一种口味了。每个果冻里面还含有果肉。果冻吃起来质地弹软，嫩滑多汁，果香浓郁。再挖上一口果肉放入口中，更是让人一本满足。
不过这款果冻自带的小勺子一共只有12个，少了一半。勺子用完了只能自备，有些不太方便。想不清楚为啥要节约这点成本。
5、良工坊银丝全蛋面粤式鲍汁捞面
银丝全蛋面和粤式鲍汁捞面。面的价格是49.9元，规格是720g+720g。包装里面一共有两大包，每种面一包，每包有12小块面。所以一小块面大约60g重，用来做夜宵，加上配料的话，不多也不少，刚好够吃。
两种面的味道我并没有吃出太大区别，可能是我加的配料的味道盖过了面本身的味道吧。面的做法也十分简单，首先烧开热水，加入一块面，中小火煮面，大约三分钟即可捞出。
我个人喜欢拌面，所以不加汤。面捞出来之后，加入一些香油，生抽，再放点红葱香酱，一份美味的拌面就做好了。山姆会员店试吃的也是拌面，加入的调料是生抽和麻油，也十分美味。
面的味道一般要靠调料调味，但是面的口感还是要靠面本身。这款面最大的特点就是口感筋道，细腻爽滑。一整块面热水下锅，几分钟后捞出来，即使用筷子搅散了，还是一整块面，几乎不会有断裂。
平均一小块面2块钱左右，好吃还不贵，而且是非油炸食品，更健康。我个人认为，这个面的味道和口感比普通的挂面或者泡面要好上不少，因此强烈推荐。
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