今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊百合银耳莲子羹的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
莲子百合银耳汤的做法
优质回答莲子银耳汤的做法如下:
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。
3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
银耳莲子汤怎么做
优质回答银耳莲子汤的做法:
主料:银耳1/2个、莲子20克、百合8克、枸杞5克、冰糖12克。
辅料:水2大碗。
具体步骤:
1、备好所有食材。
2、银耳提前用清水泡发。
3、丢掉银耳底部的黄色部分,将银耳洗净撕成小朵。
4、放入电饭煲内胆中。
5、加入两大碗水。
6、电饭煲盖上盖子,按蒸煮键20分钟。
7、莲子、百合清洗干净备用。
8、20分钟后,煮好的银耳胶质满满。
9、加入莲子、百合和冰糖搅拌一下,盖上盖子,再按煲汤键一个小时。
10、出锅前加入枸杞即可。
11、美味的百合银耳莲子汤做好了。
银耳莲子羹的做法
优质回答银耳属于温补食材,能滋阴润肺,养气和血,深受女士们喜爱。
银耳的吃法很多,最经典的就是煲汤做成小甜品,除了直接用银耳煲汤外,还可以搭配上其他食材一起煲汤。
炎热的夏天体内火较旺,需要食用清热降火的食物进行调节,莲子就特别适合,他不光具有清热降火的功效,还能清心安神,有效促进睡眠,于是利用这两种食材给家人做了道银耳莲子羹。
主料
银耳40克,红枣7个,莲子40克,百合干30克。
辅料
水300毫升,冰糖3块。
银耳莲子羹的做法
1、银耳倒入水后,浸泡至柔软。
2、然后将银耳去根撕成小朵。
3、依次在电饭锅放入银耳、红枣、莲子、百合干以及200毫升的清水,煲两小时。
4、两小时后放入冰糖三块。
5、炖十分钟即可端起享用。
明白百合银耳莲子羹的做法,百合银耳莲子羹教程的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击探索吧的其他栏目。