今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊圆白菜和豆腐怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
包菜可以和豆腐同吃吗
最佳答案当然可以，比如包菜炒豆腐做法：
1、将圆白菜和豆腐准备好，备用即可。
2、将圆白菜均匀的切成条状。并且放在热水中焯好，备用。
3、将豆腐切成小块状，放在盘里备用。
4、将油倒入锅中，把切好的肉，放在锅中进行炒制。注意，猪肉提前用水淀粉腌制五分钟，这样炒出来的肉，会更加嫩滑、更加爽口
5、把肉翻炒完成后，依次加入用水焯好的圆白菜、豆腐，在锅中炒制五至六分钟即可。炒制过程中加入少许盐、少许糖、少许五香粉即可。
6、最后，用水淀粉勾芡，盛出、装盘即可。一道美味的佳肴就完成喽！注意，在装盘之前在锅中加入少许味精和香油进行调味即可
炒豆腐的做法
最佳答案炒豆腐是大家熟知的一种豆腐做法，豆腐炒着吃味道鲜美，营养丰富，而且炒豆腐的方法有很多，可以和很多食材一起制作出美味的豆腐，那么大家知道豆腐的做法吗豆腐怎么做好吃呢下面我就为大家介绍一下豆腐的做法大全吧。
韩式辣炒豆腐
材料
北豆腐1块，圆白菜1/4个，洋葱半个，胡萝卜1根，油1大勺，韩式甜辣酱2大勺，蒜2瓣，盐1/4小勺。
做法
1、胡萝卜切片，洋葱切丝或块，圆白菜撕或切成小片。
2、豆腐全部都切成1cm厚的小块，放入沸水煮过一下，在锅中放入油放入豆腐块煸炒，直到变成金黄色。
3、锅中放入蒜片、洋葱和胡萝卜煸炒，略软后加入一杯清水和韩国甜辣酱，拌匀，大火烧开转小火炖煮。
4、根据情况适量加盐，下入圆白菜炖至软烂，大火收干汤汁即可。
小诀窍
1、豆腐焯一下可以祛除豆腥味，更能使其在煎的过程中不易散掉。
2、豆腐可以放在锅中多炖一会，要知道豆腐越炖越好吃，而且我喜欢吃软烂的蔬菜，如果你喜欢清脆口感的，就少放些水，大火快炒。
胡萝卜炒豆腐
材料
北豆腐500克，胡萝卜1根，葱、蒜苗、豆瓣酱、生抽、植物油。
做法
1、豆腐切成长方条，电饼铛内刷油，煎至两面金黄色。这一步是为了给豆腐定型，不然翻炒过程中容易碎，品相不好。
2、煎豆腐的.同时，将葱、蒜苗切段，胡萝卜去皮切片。
3、热锅凉油，放入一勺豆瓣酱炒香，放入葱段、胡萝卜煸炒至变色。
4、放入豆腐，放一勺生抽，翻炒均匀，加半杯开水，小火焖。加水一是为了使豆腐更松软，二是便于入味。烹制时根据个人情况决定是否再放盐，豆瓣酱、老抽本来都是含盐的。
5、待收干汁，放入蒜苗段，翻炒出锅。放点青椒也不错，可惜我家儿子不喜欢青椒。
川味素炒豆腐
材料
豆腐200克，柿子椒1个，红椒1个，黄椒1个，洋葱1个，食盐少许，水淀粉2汤匙，植物油2汤匙，豆瓣酱1.5汤匙，白糖1茶匙。
做法
1、豆腐切三角形片。
2、锅中放1汤匙植物油，豆腐放入煎锅煎至两面金黄。如果害怕煎烂，可以事先蘸点淀粉。
3、青红黄椒各一个，去籽，去筋，切三角块，洋葱也切滚刀块。
4、锅子烧热，倒1汤匙植物油，煸炒出红油。
5、放入洋葱，煸炒至软。
6、放入煎好的豆腐片。
7、放入青红黄椒，略煸炒，炒约3分钟。
8、放入适量白糖提鲜味，放入水淀粉勾芡。
9、可以根据个人口味，调入适量盐(一般口味不用加了，郫县豆瓣酱就很咸了)，出锅装盘即可。
豉椒炒豆腐
材料
硬豆腐，辣椒，豆豉。
做法
1.硬豆腐切粒，辣椒切粒。
2.豆腐可预先汆水或用油煎至表面微黄。
3.然后热锅下油，爆香豆豉，下豆腐略炒片刻，然后加入生抽、糖、水适量，焖至收汁，最后下辣椒拌炒均匀即可。
小诀窍
带有豉香的豆腐，有点小辣，用来拌饭、佐粥吃都是不错滴选择。
鸡蛋炒豆腐
材料
鸡蛋2个，豆腐1块(最好是北豆腐)，盐少许，洋葱1/4个。
做法
1、鸡蛋打散，豆腐抓碎，两者混合，加盐搅拌均匀。
2、洋葱切丁备用。
3、锅烧热加油，下洋葱炝锅。
4、炒出香味后(洋葱变软)放入混合好的鸡蛋豆腐不停翻炒，炒熟后出锅。
小诀窍
1、豆腐最好用北豆腐，硬一些。豆腐软的话做之前要蒸一下，把水分蒸少些就可以了。
2、洋葱是用来炝锅的，我家有人不吃葱，有时用洋葱炝锅。
3、洋葱在炒豆腐的时候可以一起炒，不用盛出来，加洋葱很好吃的。
4、炒熟的话应该就是鸡蛋和豆腐都变色了，时间要自己把握了。
5、不要放太多盐，这和炒豆渣的性质不同：炒豆渣是小菜，用来下饭，咸一些无所谓;炒豆腐是菜，不要太咸，会不好吃的。
圆白菜豆腐怎么炒好吃
最佳答案圆白菜半个、豆腐150克、干木耳4朵、葱花少许、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐适量。圆白菜洗净，沥干水分撕成小片。木耳放入水中泡发，撕成小朵。豆腐切片，放入平底锅内煎成金黄盛出。锅内放油，烧热后放入葱花爆香。放入圆白菜翻炒至7成熟。
圆白菜半个、豆腐150克、干木耳4朵、葱花少许、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐适量。
1、圆白菜洗净，沥干水分撕成小片。
2、木耳放入水中泡发，撕成小朵。
3、豆腐切片，放入平底锅内煎成金黄盛出。
4、锅内放油，烧热后放入葱花爆香。
5、放入圆白菜翻炒至7成熟。
6、放入豆腐、木耳继续翻炒，放入1茶匙酱油、1/2茶匙糖、适量盐，翻炒均匀出锅即可。
卷心菜豆腐水饺怎么做如何做好
最佳答案难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
卷心菜半个 北豆腐一块
干香菇6朵 青红椒各半个
水饺皮50片
辅料
葱、蒜若干 盐、鸡精、白胡椒粉若干
食用油、香油若干
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
卷心菜豆腐水饺的做法步骤
1. 先把材料剁碎，我有强迫症所以要先把东西都放整齐。最底下是卷心菜，第二层豆腐碎，第三层泡发干香菇（切丁的哦），第四层青红椒粒，最上面葱姜末。
2. 加调料：食用油，香油，白胡椒粉，鸡精，盐最后放。都不用很多哦～然后用筷子搅和搅和。把材料都搅拌均匀在一起。素馅就做好咯。
3. 我是饺子皮。-.-
4. 我是泡发香菇的水。-.-
5. 这是我做完馅儿才想起来要拍的照片，是做馅剩下的材料哦。好忧桑，好混乱～
6. 包饺子咯。放一些馅在皮上，然后步骤4的香菇水不浪费哦～用手指蘸蘸涂抹在饺子皮的边缘一圈。我很实惠吧啊哈哈！
7. 然后包成这样。
8. 两边卷起来变这样。
9. 三分之一处各捏进去一点变这样。
10. 好了哦Y(^o^)Y。
11. 摆法不一样而已。~(≧皿≦)/~我好猥琐地笑了～
12. 这是所有的包好之后的成果图。(⊙o⊙)哇～好有成就感。
卷心菜豆腐水饺的做法视频
小贴士
盐要迟点放哦，不然出很多水就不好包了～
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。探索吧关于圆白菜和豆腐怎么做好吃介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
