今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊产妇包汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
产妇炖鸡汤的做法
最佳答案产妇炖鸡汤的做法有很多。在产后一周,可以给产妇做党参黄芪炖鸡汤、枸杞炖鸡汤等有利于产妇营养补给的汤剂。
产妇炖鸡汤的做法
产妇经历了分娩之后,身体会比孕前虚弱很多。在身体恢复期间,需要注意营养的补充。在月子期间,产妇可以通过喝炖鸡汤来恢复身体。适合产妇喝的炖鸡汤很多,下面推荐几种家常做法。
1、党参黄芪炖鸡汤
材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。
做法:将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。
2、瓜仔鸡汤
材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。
做法:将土鸡斩成小块,放入沸水汆烫1分钟后捞出。荫瓜切块,老姜去皮切片,青葱切段。将食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。
3、枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。
做法:鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
4、红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡1只,红枣10个,盐适量,姜2片。
做法:鸡去除内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。
产妇喝炖鸡汤的好处
产妇喝炖鸡汤的好处很多,不仅能给产妇提供营养补给,还能提高抵抗力,尤其是在哺乳期患上感冒的产妇,服用鸡汤能促进康复。此外,在产后5-7天内喝鸡汤,能帮助产妇下奶,让宝宝有充足的奶水喝。
1、补充营养:鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高),能为产妇提供营养补给。
2、提高抵抗力:鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。,鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复。
3、产后5-7天喝鸡汤可下奶:产后如果奶水比较少,可以和雌激素少的汤水来促进下奶。此时可以给产妇做公鸡汤(不要选用母鸡)。公鸡体内含有的雄激素具有抗雌激素的作用,所以喝一碗清炖公鸡汤对于乳汁分泌大好处。而且公鸡较母鸡脂肪更少,有利于防止产后肥胖和宝宝的营养吸收。不过要注意的是,喝鸡汤下奶要在产后5天,因为产妇在分娩后的前几天,身体比较虚弱,应多喝些红糖水、小米粥等热性食物,鸡汤应在产后5天,乳汁开始分泌时再喝。
4、可调节产后疾病。鸡肉含有丰富的营养价值,特别是乌鸡,含有人体不可缺的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有滋补药用价值。产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。 对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱的产妇,有很好的食疗效果。
产妇什么时候可以喝鸡汤
不少人认为,产妇生完宝宝就可以喝炖鸡汤,其实这种想法是错误的,产后一般要一周后才适宜喝鸡汤,如果过早饮用的话,容易造成奶少、无奶或者回奶等情况,不利于宝宝喂养。
一般来说,可以在产后一周给产妇做炖鸡汤。主要是产妇分娩后体质虚弱,胃肠功能还没有完全恢复。而且在分娩过程中,产妇体内损失大量水分,产后第一天宜吃流质食物,多喝高热量的饮品,如红糖水、红枣汤、藕粉、杏仁茶等。第二天则可吃些稀软的半流食,如水鸡蛋、嫩鸡蛋羹等。鸡汤不宜过早喝。
此外,也有人认为老母鸡汤营养价值更高,有利于产后恢复,但产后是不宜过早喝产后喝老母鸡汤的。因为分娩后,产妇体内血液的雌激素浓度会大幅度降低,这时催乳素就会发挥作用,以促进乳汁分泌。而母鸡越老含的雌性激素自然越高,如果过早、过多地喝炖母鸡汤,会增加血液中的雌激素,使催乳素的作用减弱甚至消失,影响乳汁分泌。产后一周,可以选用公鸡或仔鸡来炖汤。
产妇喝鸡汤注意事项
产妇喝炖鸡汤除了要注意不要过早饮用外,还要注意选择雄激素含量比较高的公鸡。在喝鸡汤的时候,可以把上面的浮油去掉,不要喝得过多,避免产后肥胖。
1、选用公鸡。乳汁主要是在雌激素和孕激素浓度降低的情况下才分娩的,公鸡含有较多的雄激素,具有对抗雌激素,促进乳汁分泌的作用。且公鸡睾丸中含有少量的雄激素,在给产妇做炖鸡汤时,连同睾丸一起食用,可促进乳汁分泌。不过,部分产妇在哺乳期会患上乳腺炎,如果发现乳房发胀、无奶时,切勿鸡汤,以免加重乳腺炎。
2、选用仔鸡。仔鸡指没有下过蛋,比较年幼的鸡。从营养上来说,仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高。而且仔鸡肉含弹性结缔组织比较少,在煮熟后,鸡肉易分离,变得细嫩、松软,更有利于产妇消化吸收。在产妇乳汁分泌正常,不需要催奶的情况下,可以用仔鸡炖汤补充营养。
1、避免油腻:产妇喝炖鸡汤的时候,最好把上面的一层油去掉。因为产妇喝鸡汤时,脂肪摄入量过高的话,容易引起产后肥胖。此外,若乳汁中的脂含量增高,母乳喂养时,宝宝的脂质摄入量也变高,加重宝宝的肠胃负担,导致肠胃消化出问题,容易引起腹泻。
4、注意做法:若想让产妇在鸡汤中获得最高的营养价值,就要注意鸡汤的做法,注意选好炊具和食材,并注意掌控火候。一般来说,鸡汤不宜熬得太久,以免破坏汤汁中的营养成分。熬鸡汤时也要注意选择好其他辅食,例如黄芪、红枣、枸杞等,还可以加入一些米酒,这样对产妇健康更有益。
6款坐月子汤类食谱,营养好吃不油腻,产妇催乳下奶全靠它
最佳答案6款坐月子汤类食谱,营养好吃不油腻,产妇催乳下奶全靠它
食材:
草鱼或胖头鱼1条,山药150克,豌豆苗、海带结、麻油各适量,姜片3片,米酒水1000毫升
做法:
食材:
木瓜200g、鸡爪4个、花生30g
做法:
食材:
黑豆1 50克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克
做法:
食材:
猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗
做法:
食材:
莲藕1000克、猪手650克、章鱼适量、花生150克、生姜20克
做法:
食材:
鲫鱼2条(约500克)、熟火腿3片、豆苗15克、笋片15克、白汤500克、油茶籽油3小勺、精盐3克、料酒15克、葱2段、姜2片
做法:
产妇坐月子喝什么汤好
最佳答案产妇坐月子喝什么汤好
妈妈们在生产过程中会消耗大量能量,产后又有排恶露和哺乳的需求。所以做好产后恢复非常重要,分享6道月子汤给大家,营养又好喝~
莲藕瘦肉汤
作用:促进排恶露
配方:莲藕、瘦肉、生姜
做法:1、莲藕去皮切段,瘦肉洗净切块,生姜切片;
2、瘦肉焯水,捞出洗净;
3、将所有食材放入砂锅,加水后大火烧开;
4、小火炖煮2小时后加盐调味即可。
冬瓜排骨汤
作用:消肿、缓解便秘
配方:冬瓜、排骨、生姜、花椒
做法:1、猪排骨洗净切段,放盐拌匀备用,冬瓜去皮去瓤切成小块;
2、排骨焯水,捞出沥水;
3、锅中加适量清水,放适量姜片和花椒,煮沸后放入排骨,继续煮开再转小火炖90分钟左右,在最后30分钟加入冬瓜即可。
猪骨催乳汤
作用:补气血、催乳
配方:猪骨、通草
做法:1、猪骨洗净并放入锅中;
2、加入通草和清水,一同煮1~2小时;
3、直至熬成1小碗汤,再放入少许酱油。
猪手花生红枣汤
作用:补气血、通乳
配方:猪蹄、花生、红枣、黄豆
做法:1、将花生、黄豆和红枣在水中泡15分钟,猪蹄焯水;
2、在锅中放入所有食材,加入清水,加盖,高温煮滚;
3、调为小火炖煮1小时,直到肉变软烂;
4、最后加盐调味即可。
当归红枣排骨汤
作用:补气血
配方:当归、红枣、排骨、枸杞、葱姜
做法:1、将排骨切段之后焯水,捞出洗净;
2、将所有食材放入锅中,加适量清水;
3、大火烧开后转小火,慢炖至排骨软烂,最后加盐调味即可。
当归黄芪乌鸡汤
作用:补气血、补肾
配方:当归、黄芪、乌鸡肉
做法:1、乌鸡肉洗净切块,当归、黄芪洗净;
2、将所有食材放入锅中,加适量清水;
3、小火慢炖,最后加盐调味即可。
不要小看这些月子汤哦,妈妈们产后恢复是非常重要的,月子期间,产妇需要恢复身体,而月子汤可以提供丰富的营养物质,如蛋白质、钙等,有助于产妇身体的恢复,同时月子汤可以调理产妇的身体,有助于改善体质,预防产后疾病,不过,需要注意的是,月子汤虽然重要,但也要适量饮用,避免过量导致水肿和影响其他食物的摄入。
适合产妇喝的炖汤食谱
最佳答案适合产妇喝的炖汤食谱
适合产妇喝的炖汤食谱,产妇在生产后会出现身体虚弱气血虚亏的现象,在这个时候是要进补的,喝一些汤对孕妇的身体是有帮助的,适合孕妇的食谱有很多,以下分享适合产妇喝的炖汤食谱
适合产妇喝的炖汤食谱1
1、花生猪蹄汤
花生中含有质量较高的高蛋白成分,而朱其基本上全部都是胶原蛋白成分,所以花生和猪蹄的配合可以堪称完美,花生猪蹄炖汤和可以有效促进产妇的身体恢复,修复身体虚弱部位的症状,不但营养丰富而且制作方法简单,是使用比较广泛的一种月子汤。
2、炖鸡汤
鸡汤本来就是大补食品,可以有效治疗病后体虚,但是炖鸡汤时要注意把鸡去皮,因为鸡皮中含有大量的脂肪,产妇虽然要喝营养汤,但是也要注意脂肪的摄入量,以免造成身体肥胖。
3、鲤鱼汤
鲤鱼汤也是月子汤中的代表性食物,很多人都会把鲤鱼汤列入月子汤的食谱,鲤鱼汤制作简单方便,而且效用也确实很好,因为鱼肉也都是高蛋白含量的存在,所以能够促进产妇的身体恢复。
4、甜酒鸡蛋汤
最后为大家推荐一款甜汤,那就是甜酒鸡蛋汤,鸡蛋的营养是众所周知的,所以就不用多说了,其实甜酒的效用也很多呢,比如促进消化增进食欲能够温寒补虚,所以用甜酒汤和鸡蛋结合是非常完美的,既保证了营养成分的吸收,还达到了补虚的目的。
适合产妇喝的炖汤食谱2
乳鸽益气汤
材料:乳鸽一只,盐少许。
做法:将乳鸽去毛及肚内杂质洗净后,放在锅内加适量的'水炖煮,熟时再加点盐调味就可以了。
提示:此汤有益气,补血的功效,适用于产后体虚及气血虚等病症,鸽子肉餐有滋补肝肾的作用,可以补气血,常吃可以身体强健,清肺顺气。
猪蹄墨鱼汤
材料:猪蹄两只,墨鱼干,花生等各适量。
做法:
1、将猪蹄去毛,切开洗净。
2、墨鱼干用碱水发好,清水漂洗干净备用。
3、将猪蹄,发好的墨鱼,花生米加适量的水,熬汤,熬至肉烂汤香,加盐调味即可。
提示:此汤有滋阴养血,补血通乳的功效,主治产后缺乳,猪蹄能补血通乳,花生能养血补血,墨鱼能养血滋阴为妇女保健养生佳品。
八珍茯苓汤
材料:党参,白芍,茯苓,炙甘草,炒白术,熟地黄,当归,川芎,净母鸡一只,狗肉,猪骨,葱姜,料酒,盐,味精等各适量。
做法:
1、将材料中的8味药材用纱布袋包好,母鸡洗净剁成小方块,猪骨剁碎,猪肉切成块备用。
2、将药袋,猪肉块,鸡肉块,碎猪骨一起放在锅内,加水后用大火烧开,加入姜片,料酒,改用小火炖至肉烂,加上葱姜,盐调味即可。
提示:此汤能大补气血,适用于产后体质虚弱的产妇,是产妇和老年人的良好营养滋补菜肴。
牛奶羊肉汤
材料:羊肉,牛奶,山药,生姜,盐等各适量。
做法:将羊肉洗净后切块,加生姜,小火炖三个小时,取羊肉 汤一碗加山药片煮烂,再加入牛奶及盐,煮沸后喝汤吃羊肉。
提示:此汤有补虚益气,温中暖下的功效,常用于产后体虚出冷汗等病症的治疗。
蜜果猪蹄汤
材料:无花果,猪蹄一只。
做法:将无花果,猪蹄洗净,放在锅中,加入适量的清水,用小火炖至烂熟,加少量的盐调味即可。
提示:此汤有补气血,下乳汁的功效,适用于产后气血不足,乳汁不足的产妇食用。
适合产妇喝的炖汤食谱3
红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
做法:
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
花菇炖鸡汤
材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。
做法:
1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。
2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。
4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。
5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。
做法:
1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。
2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
从上文内容中,大家可以学到很多关于产妇包汤的做法大全的信息。了解完这些知识和信息,探索吧希望你能更进一步了解它。