今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊猪肺炖萝卜好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪肺萝卜汤怎么做好吃
答猪肺萝卜汤
主料
猪肺
适量
白萝卜适量
辅料
猪肉适量葱适量
详细步骤
1、猪肺在水龙头下冲洗干净，白萝卜半根刨皮，猪肉一块备用。
2、白萝卜切小段。
3、猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。
4、猪肉切片，葱切小段。
5、锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。
6、捞出再用冷水洗去浮沫。
7、煮锅加入白萝卜段和猪肺，以及适量的水，烧开。
8、烧开一会后加入猪肉再次烧开。
9、烧开后中火烧半个小时，最后加盐调味即可。
猪肺煲萝卜汤的做法
答食材
猪肺 1副的1半
白萝卜 1个
姜片 适量
料酒 2勺
方法/步骤
1
萝卜去皮切成方块，姜片准备好。
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2
把猪肺放到开水里灼5分钟左右。
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3
捞上来放置冷水里清洗干净，然后切成厚片。
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4
把全部食材放置锅里，加水，食材和水的比例是1-2。
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5
盖上盖子大火煮沸转小火。
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6
炖20分钟左右，打开盖子用勺子把浮在水面的泡泡捞丢掉。
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7
然后加2勺香油、2勺料酒、适量的盐盖上盖子继续煲。
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8
再煲40分钟左右就可以熄火了，清甜好吃的萝卜猪肺就做好了。
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萝卜肚肺汤的家常做法大全怎么做好吃
答材料
猪肚、猪肺、猪心各1个，萝卜500克，葱姜、盐、油、鸡精适量。
做法
1、先把肚、心、肺洗得干干净净。猪心剖开冲洗干净；猪肚上油网状的东西剪掉，用50cc白醋和2汤勺盐浸泡15分钟，揉搓后冲洗干净再用2汤勺面粉揉搓一下，冲洗后用刀刮去猪肚上的粘液；猪肺套在自来水龙头上反复4、5次灌水、挤水，把猪肺里泡沫挤出来。
2、肚、心、肺放在锅里煮4、5分钟，冲洗干净后切成条、片和块状；萝卜切块。
3、炒锅放油煸葱姜，加心、肺、肚、料酒和清水，先用大火烧5分钟，再用小火烧2、3个小时猪肚烂时，放萝卜再用大火烧5至10分钟即可。
4、最后放盐和味精调味。
明白猪肺炖萝卜怎么炖的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击探索吧的其他栏目。
