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怎么保粥最好吃 早餐粥怎么做好吃 6款好吃的早餐粥做法大全

导读早餐粥怎么做好吃 6款好吃的早餐粥做法大全答百合红豆粥食材:红豆、大米、冰糖、百合、水各适量。做法:1、红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。2、大米淘净...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊怎么保粥最好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

早餐粥怎么做好吃 6款好吃的早餐粥做法大全

百合红豆粥

食材:

红豆、大米、冰糖、百合、水各适量。

做法:

1、红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。

2、大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

山药红豆粥

食材:

薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。

做法:

1、山药洗净,去皮,切成丁。

2、薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,

3、捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入。

4、煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟。

5、冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

请告诉我几种熬粥的方法?什么粥都可以!

1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥; 2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥; 3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可; 5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥熬到8、9成的时候添入同煮; 6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥熬到八九成的时候添入同煮; 7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆); 8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲; 9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬); 10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎; 11、山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎; 12、南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎 13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉); 14、干贝粥:干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎; 15、胡萝卜肉糜粥:胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬; 16、白萝卜排骨粥:先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可; 17、鸡肝泥粥:鲜鸡肝煮熟后压碎,加入熬好的白米粥调匀即可; 18、鱼肉碎菜粥:鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎,调入白米粥,加入剁碎的菜同煮; 19、鸡汤蘑菇粥:用撇去浮油的鸡汤熬粥,粥熬到七八分时加入剁碎的菇类(量不要多,以防宝宝肠胃不适应),可以从平菇这样不容易过敏的种类开始; 20、麦片粥:买来未添加任何辅料的快熟麦片,用搅拌机再打磨一下,用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好),煮到软烂,再加入碎菜同煮。

煲粥方法大全 如何煲粥好吃

1、养颜木瓜粥

材料:红枣,桂圆,枸杞,红葡萄干,木瓜,泰国糯米,黄冰糖。

煮红枣。红枣事先没泡好,煮的这个时间就可以把桂圆,枸杞,红葡萄干用清水泡上,直接下米锅。红枣煮得有点发胀就可以放糯米了,但不要放多,糯米会发开,再就是还得给剩下的食材留点地方。糯米煮出浆了直接把桂圆,枸杞,木瓜,黄冰糖放进去煮到满意为止,葡萄干在粥煮好后再放,经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。

2、虾仁米粥

材料:大米250克,净虾仁150克,菠菜段少许,精盐、葱段、姜片、大料。

大米用清水淘净沥水。净虾仁用清水冲洗干净,挑去泥肠,再用清水冲净、沥水,放入微火锅中,加入清水虾仁,葱、姜、大料,煮至半熟。3.锅置旺火上,加入清水,烧沸后下入大米,再沸后改用小火熬煮至快熟时加入煮至半熟得虾仁,再烧沸时,加入少许精盐调好味即成。

3、百合莲子羹

材料:银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。

把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。

4、牛奶粥

大米100日淘洗干净,入锅加水按常法煮粥,当米将煮烂时,倒入300克牛奶稍煮即成。牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素与矿物质,与米做粥同食具有特殊的奶香。

煲粥怎么煲

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开这样熬起粥来节省时间;搅动时会顺著一个方向转熬出的粥酥,口感好;开水下锅,比冷水熬粥更省时间;火候,先用大火煮开,再转小火熬煮约 30 分钟;搅拌,让米粒颗颗饱,开水下锅时搅几下,盖上锅盖,至文火熬 20 分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止;放油,粥改文火後约 10 分钟时点入少许色拉油,不光成品粥色泽鲜亮,入口也别样鲜滑。底料分煮,最后再放一块熬煮片刻,且绝不超过10 分钟,这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。

电饭煲怎么煲粥

电饭煲煲粥的方法

电饭煲煲小米粥的做法

1、浸泡小米

小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以。

2、小米粥的煮制

等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好,然后接通电源,按下煮粥键,让电饭煲自动工作,大约20分钟左右,锅中的小米粥就能煮好,而且软糯粘稠,口感特别不错。

3、小米粥用电饭煲煮制的注意事项

小米粥用电饭煲煮制,特别轻松省力,而且也很简单,但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一件容易的事,只掌握上面两步煮出的小米粥口感根本达不到人们所想的样子。平时用电饭煲煮小米粥,煮好以后不要急着取出,应该让它在电饭煲中闷置一段时间,最好是2到3小时左右,这样才能让电饭煲中的小米粥变的软糯粘稠。

小米营养价值

1、小米因富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3、还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养她们恢复体力。

4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

小米富含碳水化合物,每100克中含量72.8克,因此适当进食小米可以使人具有饱腹感,并且能够提供一定的身体能量代谢的需求。每100克小米中含蛋白质9.7克,所以可以适当进食小米来补充一些蛋白质,以满足部分身体的营养代谢需求。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。探索吧关于怎么保粥最好吃介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。

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作者: 探索吧

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