今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊头菜蒸五花肉做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
头菜煲腩肉的做法步骤图，头菜煲腩肉怎么做
优质回答食材
主料
五花肉
350g
菜干
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
两勺
细砂糖
半勺
蚝油
半勺
白酒
1勺
步骤
1.菜干剪成段。
2.泡上水，我泡了一晚上。
3.换水。这个菜干很老，所以我放入电高压锅中煮15分钟。
4.五花肉去毛洗干净。
5.切成块状。厚薄度随个人喜欢，大小均匀即可。
6.倒入少许花生油。
7.倒入酱油。
8.加点糖。
9.倒入蚝油。
10.加入白酒。将所有材料拌匀。
11.菜干煮好后，倒入砂锅中。
12.煮开后倒入五花肉。
13.煮开后关小火，煮至腩肉软后，加入适量的盐调味。
14.香喷喷的菜干腩肉煲就好了。
小贴士
这次买的菜干太老，所以我放进电高压锅煮一下。如果是普通的菜干，泡好以后直接和腩肉一起煮就行。
爆炒头菜做法大全家常
优质回答盖菜头含有丰富的维生素a、b族维生素、维生素c、纤维素和葫芦卜素，有提神醒脑、解除疲劳、开胃消食、解毒消肿的作用，还能抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。盖菜头含有的微量元素被人体吸收后，能利尿除湿，促进机体水、电解质的平衡，可用于防止小便涩痛等症。
盖菜
盖菜头
那我今天就给大家推荐一道盖菜头炒肉的做法。
食材和配料：
盖菜头150克，五花肉100克，青椒10克，红辣椒10克，生姜10克，葱白10克，大蒜瓣10克，盐3克，白糖2克，耗油5毫升，老抽3毫升，辣椒油3毫升，适量的水淀粉和食用油。
烹饪步骤：
1，将五花肉洗干净，切成片；盖菜头洗干净，去梗切成片；青辣椒、红辣椒、生姜分别洗干净，同样切成片；把葱白洗干净切成小段；大蒜瓣剁成蒜末，食材改刀后分别装盘备用。
盖菜头、五花肉片
2，锅中加适量的清水烧开，加盐、食用油煮沸，倒入盖菜头，焯水约两分钟至断生捞出备用。
盖菜头焯水
3，油锅烧热，加入五花肉翻炒至出油，加老抽上色，倒入生姜片、蒜末、葱白，放入红辣椒片、青椒片翻炒均匀。
4，倒入焯过水的盖菜头，加盐、白糖、耗油，加少许的高汤或者清水，继续翻炒均匀，加水淀粉勾芡，翻炒至熟透，盛出装盘即可。
这样这道盖菜头炒肉就做好了，这是一道很爽口的下酒菜，喜欢的朋友可以收藏、转发，同时希望能得到你的点赞。如果有任何的想法和意见
五花肉炒头菜丁的做法步骤图，怎么做好吃
优质回答用料：五花肉，头菜，葱花，蒜头，盐，酱油，耗油，干辣椒
五花肉炒头菜丁的做法
材料五花肉炒头菜丁的做法 步骤1
头菜最后切丁浸泡，最好浸泡一晚上五花肉炒头菜丁的做法 步骤2
材料切好五花肉炒头菜丁的做法 步骤3
放油，油稍微多点，这样才好吃五花肉炒头菜丁的做法 步骤4
先放五花肉炒变色五花肉炒头菜丁的做法 步骤5
放干辣椒蒜蓉，炒出香味五花肉炒头菜丁的做法 步骤6
再放头菜丁五花肉炒头菜丁的做法 步骤7
放水闷会至水干五花肉炒头菜丁的做法 步骤8
起锅时放盐，酱油，耗油，葱花。完成
从上文内容中，大家可以学到很多关于头菜蒸五花肉做法的信息。了解完这些知识和信息，探索吧希望你能更进一步了解它。
