今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊汤米粉怎样做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡蛋汤米粉怎么做好吃，鸡蛋汤米粉的家常做法
优质回答主料
鸡蛋
1个
米粉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
1茶匙
味极鲜
1茶匙
蚝油
1汤匙
小葱
少许
青剁椒
少许
步骤
1.米粉事先泡发，一般来说，十分钟左右就泡软了，当然也要看是什么粉哈。
2.小葱切末，再准备鸡蛋一只，自制的青剁椒少许。
3.锅内放油，把鸡蛋放入煎香。
4.两都煎一煎，吃起来才焦香的哈。
5.跟着把葱白末放入锅内，煸炒出香味，这样做有葱油的香味哦。
6.跟着沏入开水。
7.放入适量的盐。
8.一点点的糖提味。
9.再来点味极鲜提色增鲜的。
10.放入少许的蚝油提提鲜味。
11.再把米粉放入锅内，大火煮开。
12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
13.把煮好的米粉倒入碗内。
14.拌好味道。
15.洒上葱花，再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味，刺激又开胃哦。
小贴士
米粉经过水泡发后，再煮制时，一定要注意不要煮久了，否则就没口感，软塌塌地了。
Q弹爽滑，汤鲜味美，酸酸辣辣，萝卜干煎蛋汤米粉怎么做？
优质回答米粉对我们来说并不陌生。在中国南方是非常流行的特色小吃。米粉质地柔韧有弹性，煮的时候不会糊汤，干炒的时候也不容易断。米粉配以各种菜肴或汤料，可水煮或干炒，种类繁多，爽滑可口，深受消费者喜爱。想在家吃，绝对不会失去路边摊的味道！如以下方法。
方法1: 萝卜干煎蛋汤米粉，配料:辣萝卜干，鸡蛋适量，干米粉。辅料:青椒，葱花，香菜，盐，酱油，鸡精，红辣椒。1.将米粉浸泡一夜。2.香菜，青椒和红椒。3.超市买的辣萝卜干量适中。4.大葱，青椒，红椒在碗里放大。5.适量的盐，酱油，鸡精调味，一勺辣椒油。6.在锅里热一点油，加入鸡蛋。7.煎至两面金黄，备用。8.将米粉放入一锅冷水中用中火煮沸。9、煮一会就好。10.将2勺汤放入碗中，搅拌均匀。1.米粉是捞进来的。12.加入煎蛋和萝卜干，芫荽即可食用。
方法二:食材:酸辣粉、米粉1块、花生少许、香菜少量、极鲜香精1勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、熟白芝麻1勺。做法:1。将美味的酱油和醋倒入碗中。2.根据个人口味加入辣椒油。3.加入煮熟的白芝麻，加入适量的盐。4.将米线放入沸水中煮至无硬核，然后立即捞出，用冷白打开。5.将米线的开水倒入碗中，将米线捞出放入碗中。6、放香菜，不喜欢，放炒花生。
米粉的质地柔韧有弹性。煮的时候不能糊汤，干炸的时候也不容易碎。当用各种菜肴或汤料在汤里烹饪或油炸时，它光滑可口。米粉含铁量高，吸收效果好，适量食用可促进造血功能，补血益气。米粉中含有蛋白质、碳水化合物等成分，具有健脾暖胃、治疗胃寒的功效，适合脾气较弱的人食用。米粉特别适合大多数人，汤汁鲜美，营养丰富，可作为一日三餐食用。
广东汤米粉的做法，广东汤米粉怎么做好吃，广东汤
优质回答主料
米粉 ：6块
辅料
葱 ：适量
具体步骤
第一步
1.所有主材料
第二步
2.把小腿骨飞过水，放姜,胡椒一起到电高压煲熬成浓浓的底汤
第三步
3.青菜洗干净
第四步
4.瘦肉，猪腰，猪肝切片，用少许盐腌十分钟，用开水把猪腰和猪肝片冲两遍，再过水清冼干净备用。
第五步
5水开后，放青菜煮一下再放两块米粉煮熟，捞起放在碗里，把肉片放到锅里煮3o秒左右放猪肝猪腰煮熟，捞起放在米粉上，放葱花，浇上熬好的底汤
第六步
6.一碗香气四溢的汤米粉出炉
米粉汤底的配方？
优质回答孩子上学每天吃早餐是我们家长需要烦心的事，今天与大家分享一道营养早餐，汤米粉做法，米粉好吃关键在汤底，一起来看看我是怎么做的汤底吧。
选择食材：米粉100克，瘦猪肉100克，黑木耳20克，鸡蛋3个，白糖1勺，淀粉1勺，小青菜2颗，姜1小块，蒜3瓣，料酒1勺。盐3克，胡椒粉2克，大蒜叶1根，生抽1勺。
制作步骤：
1.准备一把黑木耳加入一勺白糖，一勺淀粉，多一点的清水，加入白糖和淀粉可以更快的泡发木耳。
2.十分钟后我们的黑木耳就泡发好了，黑木耳铁含量高，非常适合长身体的孩子，洗净后备用。
3.提前剁一点肉末，剁细后装入碗中。
4.两颗小青菜洗干净后切成段放入滤网中备用。
5.给孩子吃的米粉都是选择农家的手工米粉，怎么煮都不会糊，米汤香味浓郁，米粉q弹有韧性。
6.米粉提前浸泡一个小时。
7.起锅烧油，加入一勺猪油，油热后倒入青菜翻炒均匀，炒至断生我们盛出来装盘备用。
8.锅留底油打入三个鸡蛋，煎至两面金黄后盛入小碗里备用。
9.接着下入肉末炒至变色，加入姜蒜末，料酒去腥增香。
10.下入黑木耳，鸡蛋翻炒几下，炒香后倒入两大碗开水，这样煮出来的汤比鸡汤还鲜。
11.再加入一点点生抽搅拌均匀，盖上盖子大火煮5分钟，
12.时间到了，打开盖子倒入泡发好的米粉，这个米粉特别容易熟，加入一点点盐，胡椒粉调味。
13.煮上3分钟倒入小青菜，大蒜叶就可以开吃了，简单方便的米粉汤底味道鲜美营养非常丰富。
小贴士：我常年选择的是江西特色米粉,做出来的米粉不容易糊，韧性有嚼劲，这种营养的汤粉做法,汤鲜味美,家人都爱吃。
汤米粉要怎么煮才好吃
优质回答做法如下：
准备材料：米粉1把、鸡蛋2个瘦肉少许、辣椒油、酸豆角
第一步：锅里放适量的水，把米粉放进去，水快开时关火，倒在一大盆里让米粉泡一会。
第二步：锅里热油，打入一个鸡蛋煎至一面成型翻面，煎至两面金黄出锅，另一个也如此操作，荷包蛋就做好了。
第三步：把瘦肉倒进去翻炒，加一勺辣椒油炒香，然后盛出。
第四步：锅里重新加适量的水煮开，倒入米粉，加适量的盐、少许醋、酱油调色搅拌均匀，煮开即可。
第五步：汤米粉分别装在两个大碗里，加入辣椒油、酸豆角、荷包蛋就可以开吃了。
这样一碗香辣美味的汤米粉就出现在我们眼前了，看着那配菜都很想去尝一口，鲜香的荷包蛋，瘦肉末，有灵魂的酸豆角，吃起来十分的美味，有着一种家乡的味道。
米粉的营养价值
蛋白质
米粉含有较为高的蛋白质，而我们都知道蛋白质是构成机体的重要物质，生命的任何活动都需要蛋白质的参与，所以蛋白质是人体不可缺少的一种能源物质。适当的吃一些米粉，可以起到补充蛋白质的功效。
碳水化合物
每100克的米粉中含有大约85.5克的碳水化合物，可以直接分解为人体供能。所以当我们感觉到饥饿、乏力的时候。吃一碗米粉，可以迅速补充体力、解除饥饿感。
膳食纤维
米粉可以为人体提供膳食纤维，有效预防便秘。
微量元素
米粉中含有多种微量元素，值得一提的是，米粉中的铜元素含量较多，而铜元素是人体不可缺少的一种营养元素，对于血液、免疫系统、神经中枢、头发、皮肤等都有很重要的作用。
米粉的功效与作用
米粉性甘、味平，具有养胃、补血益气、健脾和胃的功效。
补血益气
米粉中的铁元素含量比较高，而且比起其他的食物来说，更加容易被人体吸收，所以可以起到促进造血功能、预防贫血的作用。
健脾养胃
米粉中富含有蛋白质、碳水化合物等，有很好的健脾养胃的功效，所以即使是一些脾胃功能比较弱的人群，也是可以放心食用的。
聪耳明目
吃米粉还能够聪耳明目。对于一些患有眼疾的人群，例如白内障、视网膜病变、视神经衰弱等，可以起到一定的辅助治疗的作用。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望汤米粉怎么做好吃?，能给你带来一些启示。
