今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊胡萝卜鱼肉饺子怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鲜肉胡萝卜水饺怎么做好吃
答主料
小麦面粉
500克
猪肉
200克
胡萝卜
200克
辅料
胡麻油
适量
盐
适量
香油
适量
料酒
适量
老抽
适量
花椒粉
适量
十三香
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.1.猪肉切小块与葱、姜、蒜放到料理机中。
2.打成肉馅。
3.肉馅中放入胡麻油、胡椒粉、花椒粉、十三香、料酒、老抽、盐拌匀。
4.胡萝卜用擦丝器擦成丝。
5.放到开水中焯一下，捞出。
6.将胡萝卜剁碎。
7.放到肉馅中拌匀，最后放上香油拌匀。
8.面粉中放入清水，和面稍硬的面团，放到一边饧二十分钟。
9.将面团搓成长条。
10.切成剂子。
11.将剂子按扁。
12.取一剂子，擀成圆片。
13.取一饺子皮，中间放上馅料。
14.包成喜欢的形状。
15.锅中放入清水，烧开，放点盐，放入水饺煮熟。
猪肉胡萝卜木耳饺子馅的做法
答1.猪肉洗净剁成肉末，胡萝卜洗净去皮用料理机打碎，木耳提前泡发洗净，用料理机打碎;
2.生姜洗净去皮切碎，大葱去掉老皮洗净切碎，花椒用开水泡好;
3.胡萝卜和木耳碎里放入两勺熟玉米油拌匀;
4.肉末放入里面，加入姜末，葱末;
5.放入耗油，生抽，味极鲜酱油，胡椒粉，盐，熟玉米油，香油，搅拌均匀;
6.分数次放入花椒水，搅打至肉馅上劲;
7.取一饺子皮，放入调好的肉馅;
8.饺子皮四周摸水，包成饺子形状;
9.包完所有饺子;
10.准备一个人醋碟，香醋放入小碟中，放入少许自制辣椒油;
11.烧开，下入饺子，开锅后点三次水至饺子熟透;
12.捞出就可以蘸着醋碟开吃啦
1、红萝卜洗干净切成碎丁，木耳泡软焯下水切成碎丁，鸡蛋打碎放炒锅炒熟也切碎，先把三都放在一起拌匀。2、馅里加葱末、姜末、花椒面、盐、白糖、老抽少许、鸡精、香油少许等拌匀，再加入混合香油拌匀。3、高筋面粉加盐水和成软硬适宜的面团，稍醒后再揉匀揉透静醒半小时，而后分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的圆片，包上馅做成饺子。开水下锅浮起后，点两三次水再开后捞出既可。混合香油是由菜籽油猪油葱姜蒜香辛料熬制而成，滤出油冷却后静置4小时后使用。
主料 红萝卜400g鸡蛋6个饺子皮400g 调料 食盐适量、鸡粉适量、姜适量、调和油适量、五香粉适量 红萝卜水饺的做法 1.红萝卜削皮 2.擦丝 3.锅烧略热放油，放姜碎爆香。 4.倒入红萝卜丝大火炒，至变色变软，加盐翻均匀出锅。 5.鸡蛋加盐适量，稍稍打散，清是清黄是黄。 6.大火烧热油，中火倒入鸡蛋，迅速翻炒两下关火，利用余热再炒几下。 7.将炒好的红萝卜、鸡蛋，葱、鸡粉、五香粉，（也可以加点香油），混合拌匀。 8.买来的水饺皮 9.开包 10.烧水至开，加点儿盐（避免沾锅）放入包好的水饺，开锅点一次水，再开锅就捞（就是皮熟的时间）
用猪肉和胡罗卜一起做饺子馅怎么做好吃
答胡萝卜猪肉饺子的做法
食材用料
胡萝卜 一个
猪肉馅 200克
黑木耳 一小把
海米 一把
葱姜末 适量
盐 一勺
胡椒粉 适量
五香粉 一点
香油 3-4小勺
花生油 适量
面粉 500克
水 300克
步骤：
1、 胡萝卜去皮先擦成丝再剁成细末，木耳提前泡发，焯一下水过凉后剁成细末，海米也是提前泡一下，冲洗干净。
2、 猪肉剁成馅，放葱姜末，盐，五香粉，胡椒粉，生抽，香油，顺一个方向搅拌均匀。
3、 再把胡萝卜末，木耳末，海米放肉馅里拌匀
4、 在倒入适量花生油拌匀
5、 胡萝卜肉馅拌好了
6、 500克面粉加水300毫升比例活好饺子面，盖上保鲜膜醒10分钟，之后再揉一会，如果时间充足，面团多醒一会会更好用。
7、 揪一块面搓成长条，切成小剂子
8、 把剂子切完，按扁
9、 擀成饺子皮
10、 把馅放饺子皮上
11、 对折，用两只手如图一捏
12、 饺子包好了
13、 包好的饺子
14、 锅烧开水把饺子下入，烧两开就熟了
15、 完成，装盘上桌。
胡萝卜猪肉饺子的做法
食材用料
胡萝卜 2根
猪肉 500克
香菇 100克
木耳 100克
芹菜 200克
花生油 适量
蚝油 适量
生抽 适量
步骤：
1、 猪肉切碎，放生抽（酱油）盐，花生油，耗油拌均匀，腌制十分钟。泡发的香菇木耳切碎，芹菜切碎备用。
2、 将所以材料混合均匀，按自己的口味轻重加点盐，花生油，鸡精，混合搅拌好，我个人偏好淡口味的，如果喜欢重口味的朋友可以再加点十三香。
3、 我比较懒，买的现成的饺子皮，备半碗清水包的时候沿着饺子皮的边涂半圈，放上馅对折，双手合拢一捏，一个胖乎乎的饺子就出来了。
4、 最后锅里放水煮开，一定要是大水泡咕嘟咕嘟响才好下水，按老规矩三上三下，加三次冷水就可以出锅了。
小贴士
买的饺子皮一定要拿清水沿着皮涂半圈包，这样粘的牢固煮的时候不容易开。
猪肉胡萝卜饺子馅的做法
答猪肉胡萝卜馅儿饺子的做法，首先准备胡萝卜黑木耳猪肉馅面粉清水紫苏盐花椒粉橄榄油，香油辣椒油等材料进行备用，首先将胡萝卜使用料理机打碎，紫苏切碎黑木耳泡发以后切碎周二下周加入蚝油生抽花椒粉搅拌均匀一定要按照顺时针进行搅拌，这样可以搅拌至上劲加入胡萝卜和黑木耳碎搅拌均匀加入橄榄油盐再继续按照顺时针继续搅拌这样可以让饺子馅入味，如果饺子馅比较干可以加入适量的花椒水这样可以在食用的时候出汁
制作胡萝卜馅饺子的时候面团也是很重要的面粉需要加入适量的清水揉成光滑的面团饧面15分钟将面团揉成长条切成条擀成皮取出一小圆片加入适量的胡萝卜馅饺子按照包饺子的手法进行包治包好的饺子开水入锅煮熟即可进行使用，猪肉和胡萝卜一起包饺子有非常好的口感，而且如果想要胡萝卜不会太过于生可以将胡萝卜，焯一下，然后切成丝或者使用料理机搅碎最好不要搅得过于太碎
而且也可以使用油将胡萝卜丝儿炒葱姜剁成末以后肉馅加入姜末香油酱油调均匀，然后加入适量调好的胡萝卜末葱沫按照顺时针进行搅拌，猪肉馅一定要按照顺时针进行搅拌这样在使用的时候口感会比较有嚼劲，胡萝卜里面有膳食纤维和粗纤维维生素b使用以后可以促进眼睛明目还可以预防肠道负担而猪肉里面含有蛋白质食用以后可以补充身体里所需要的营养成分，所以猪肉和胡萝卜馅饺子一起食用可以补充身体所需要的元素还可以促进消化和吸收经常食用可以增强身体的免疫力，但是胡萝卜如果生吃可能会有胡萝卜生味儿，所以最好将胡萝卜用热水焯一下或者用油翻炒一下即可去生味
胡萝卜包饺子如何调馅
答胡萝卜水饺馅需要7个步骤，30分钟左右可以完成。
【材料】
猪肉馅500克、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量
【做法步骤】
1、准备好原料。
2、.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
3、锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
4、.放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
5、葱切末。
6、猪肉剁成肉糜，加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
注意事项：
1、胡萝卜需要炒制，在切丝后不需要用水焯。
2、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时，要适量多放点油炒一下。
3、猪肉剁成肉糜，不需要焯水。
猪肉和胡萝卜能包饺子吗
答健康功效：
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料：
面粉450克
胡萝卜2根
猪肉350克
粉丝80克
鸡蛋1个
葱适量
姜适量
盐适量
料酒适量
老抽适量
饺子调味料适量
蚝油适量
胡椒粉适量
芝麻油适量
菜谱做法：
1.胡萝卜用擦菜板擦成细丝，用手挤出胡萝卜汁
2.猪肉剁馅，粉丝提前泡软后切碎，葱姜切碎
3.猪肉，胡萝卜，粉丝，葱姜全部放入一个容器中，打一个鸡蛋
4.加入料酒，老抽，蚝油，饺子调味料，盐，胡椒粉调味
5.饺子馅顺时针搅拌，加适量芝麻油，搅拌至肉馅上劲儿
6.面粉里加半勺盐
7.放入之前挤出来的胡萝卜汁，如果不够加清水，把面粉和成面团，撒一层干面粉醒发二十分钟
8.醒发好的面团揉光滑
9.取一小块面团，搓成长条
10.全部切成均匀的小剂子
11.分别擀成饺子皮
12.包成饺子，我的包饺子方法以前的菜谱里都有步骤图，喜欢这种包发的哈友可以去看看～
菜谱小贴士：
1，菜谱只是一个参考，每个人的做菜习惯不同
2，饺子调味料我说过很多次了，就是在超市买的，包装上写的饺子调味料，还是有很多哈友问
3，根据个人口味调味，胡萝卜本身有甜味，所以省略了糖
大肉胡萝卜饺子馅做法大全
答胡萝卜猪肉馅饺子
用料：鸡蛋 1个，面粉 ，猪肉馅 250克，胡萝卜 2个，葱， 姜， 盐， 鸡精， 油
做法步骤
步骤 1
猪肉馅里放葱花和姜末，一个蛋清，🎀朝一个方向搅拌，加入少量清水继续搅拌，待用。
步骤 2
胡萝卜已经去皮，打成细丝，再剁一会。
步骤 3
炒锅放少量油，将剁好的胡萝卜末放锅里炒一下，💥这样有助于人体对胡萝卜素的吸收。❗盛出晾凉后加入猪肉馅里，放少许油充分搅拌。
步骤 4
步骤 5
饺子出锅了。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解胡萝卜鱼肉饺子怎么做好吃的其他信息，可以点击探索吧其他栏目。
