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日本豆腐煮汤的做法家常--日本豆腐煮汤的做法

导读日本豆腐汤怎么做好吃最佳答案日本豆腐的做法也比较多,比如说将其作为三鲜日本豆腐,或者是将其作为日本豆腐汤,都是口味超赞的美食,尤其是日本豆腐汤,做出来之后不但颜色...

今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊日本豆腐煮汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

日本豆腐汤怎么做好吃

最佳答案日本豆腐的做法也比较多,比如说将其作为三鲜日本豆腐,或者是将其作为日本豆腐汤,都是口味超赞的美食,尤其是日本豆腐汤,做出来之后不但颜色靓丽,而且汤汁也非常的浓郁可口。而具体日本豆腐汤的做法如下:

用料

日本豆腐 3根,胡萝卜 半根,木耳 适量,葱 适量,料酒 少许,盐,鸡汁。

日本豆腐汤的做法一:

1日本豆腐、胡萝卜切片,木耳泡发洗净备用

2锅里放油烧热,放入日本豆腐煎至两面金黄。

3放入胡萝卜、木耳略炒,加入料酒、盐、鸡汁调味。

4倒入开水烧至汤变奶白色,撒上葱花出锅。

小贴士

日本豆腐切厚点,煎的时候不要太早翻动,不然很容易碎,翻炒的时候也不要太用力。

金针菇日本豆腐煲做法

最佳答案金针菇日本豆腐煲过程简单又美味,而且伴着饭一起吃真的超满足的,我们一起来做吧。

首先,我们要先把米饭放进电饭煲煮上,最好煮多一些,可能会不够吃,因为金针菇日本豆腐煲真的超级下饭,为了待会我们在做菜的过程就不会很慌乱,我们可以先把酱汁调味调好,我们倒入两勺耗油,一勺生抽,一勺老抽,一勺勺白糖和半碗水,因为耗油和生抽都是有咸味的,所以我们不用另外再放盐了,然后再把配料准备好,切一点葱,还有根据自己喜欢的辣度来切小米辣,我们还要把蒜切碎。

我们怎么样小心弄出日本豆腐不会碎呢?,我们先把日本豆腐切成两半,然后轻轻地倒出来,其实真的很简单的,然后把日本豆腐切成一小段一小段,一般是切成六小段,我们还要拿出一个盘子装玉米淀粉,然后把切好了的日本豆腐放进去,先把两面都沾上淀粉,然后侧面滚动沾上淀粉,要全部都铺满淀粉就可以了。

我们在平底锅里放油,等油热了之后要把日本豆腐放进去,如果家里经济条件比较好的话,可以用油直接炸也是可以的,两面都要煎到金黄酥脆,但一定不要粘得太久了,然后我们要在锅里面放油,放入刚刚切好的葱、蒜、小米辣,然后放入金针菇翻炒,炒熟了之后把刚刚调好的酱料倒入锅里,日本豆腐放到一个砂锅里,就可以把锅盖子盖上了,我们要用小火焖5到10分钟,在煮的过程中我们要时不时轻轻的搅拌一下,防止粘糊了,出现焦味影响了口感,最后我们可以在表面撒上一点葱花,看上去会更有食欲,这样我们我们超下饭的金针菇日本豆腐煲就做好了啦,简单又美味的佳肴完成。

日本豆腐可以做汤吗 日本豆腐能水煮吗

最佳答案日本豆腐是我们生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,深受人们的喜爱和欢迎,那么日本豆腐可以做汤吗?日本豆腐能水煮吗?

日本豆腐可以做汤吗

可以。

日本豆腐是可以用来炖汤的,因为日本豆腐的主要制成材料是鸡蛋,是一种优质的植物蛋白食物,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值是比较高的。

其次就是将日本豆腐制成汤,也是日本豆腐一种常见的吃法,所以日本豆腐是可以做汤进行食用的,并不会对人体的健康造成危害。

日本豆腐能水煮吗

能。

日本豆腐都可以做汤食用,那么肯定也是用水煮着吃的,只是水煮日本豆腐的时候,一定要注意水煮的时间,不宜过长,时间过长很容易导致日本豆腐变老,容易影响其口感,严重时还会降低日本豆腐是食用价值。

日本豆腐做汤需要煮多久

煮20分钟左右即可。

日本豆腐是生活中常见的一种食物,质地细嫩,肉质鲜美,其中的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质,是比较容易被煮熟的,一般将水煮开之后,将日本豆腐放进去煮20分钟左右的时间即可,不宜煮太长的时间,避免导致日本豆腐口感变老。

清淡日本豆腐汤的做法

材料:日本豆腐、鸡蛋、海米、食盐、味素、香菜、葱花儿。

做法:

1、先将锅内加少许油烧开放入葱花炝锅,葱花出香味倒入适量水.

2、然后加海米洗净,加入海米。

3、海米下锅水烧开之后放入日本豆腐,放盐,味素。

4、之后加入打散的鸡蛋,鸡蛋放入蛋清变白关火即可。

5、最后出锅放香菜,喝的时候把鸡蛋黄挑碎即可。

猪肝日本豆腐汤好吃又营养的做法

最佳答案猪肝对爱上网的人来说可是好东西,可以保护眼睛,和日本豆腐一起煲汤,做出来的成品颜色很好看,吃起来的口感也是鲜嫩可口,值得一试。想要了解更多猪肝日本豆腐汤的做法,那就和我一起来看看吧!

制作猪肝日本豆腐汤的 食材

猪肝日本豆腐汤好吃又 营养 的步骤

1.食材:猪肝 日本豆腐 菠菜 葱姜 香油 鸡精 植物 油 料酒

2.把猪肝用水冲洗干净,用淡盐水泡泡,用开水料酒焯一下去掉血末捞起

3.切片

4.日本豆腐切块

5.葱姜洗净切末,菠菜洗净

6.锅里加水加姜末大火烧开,加猪肝盐烧开

7.加日本豆腐

8.加菠菜煮开

9.加鸡精

10.香油香葱末尝味出锅

宝宝吃日本豆腐做法

清蒸日本豆腐

材料:日本豆腐2根,宝宝酱油适量。

做法:

1、日本豆腐切块、装盘,大火蒸8-10分钟。

2、每一块豆腐浇一点点宝宝酱油。

小贴士:

1、适合10个月的宝宝食用。

2、一岁半的宝宝可以适当用蒸鱼豉油或味极鲜酱油,味道更好哦。

日本豆腐炒金针菇

材料:日本豆腐500g,金针菇500g,大葱适量,葱一小把,蒜适量,盐适量,耗油2勺,宝宝酱油2勺,淀粉适量。

做法:

1、金针菇洗净沥干水备用,日本豆腐打开包装横切3刀,切块;大葱,蒜切碎。

2、锅中倒油烧热,加入日本豆腐煎至表皮焦黄,沥干捞起。

3、剩下的油再加入蒜以及大葱爆香,加入金针菇翻炒至金针菇软身。

4、加入一勺宝宝酱油,一勺耗油翻炒均匀后,加入日本豆腐在金针菇上面,此时再加入一勺宝宝酱油及耗油覆盖豆腐上面,盖上盖焖2分钟左右即可。

5、倒入水和淀粉调匀的芡汁,略微翻均匀,再盖上焖一小会儿,待汁收得关火即可。

小贴士:

1、适合一岁的宝宝哦。

2、金针菇比较难 消化 ,最好不要给宝宝吃哦,调味即可。

3、可以先将日本豆腐先用锅隔水蒸一下,上汽后七八分钟,这是日本豆腐不容易烂的秘诀。

4、还可以用其他的蔬果一起炒哦。

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日本豆腐汤怎么做好喝

最佳答案日本豆腐,根据它的名字就知道这种食物就知道,它是起源于日本的。口感嫩嫩的,颜色是呈淡黄色的,很方便进食。将它做成汤是一种比较常见的吃法,具体的做法有哪些呢?

1、现在适合将日本豆腐做成汤喝

虽说这种食物是叫做日本豆腐,但是它的原材料不是黄豆,而是用鸡蛋,所以它的口感会很嫩。很多人都喜欢将它买回来做成好吃的家常菜,可以将它用热油炸了之后再热炒,外皮焦香,里面嫩滑。家里面的老人和小孩子食用都是可以的,现在天气比较冷了,适合将它做成热汤喝,那么花样做法有哪些?

2、金针菇豆腐浓汤

选择新鲜的金针菇,由于买回来的金针菇都是一把把的,所以你需要将它用手分成细条状。日本豆腐切成块状,还需要准备一些肉丝,这样煮出来的味道会更加的香,因为有荤有素的搭配才是更好的,营养成份也会更高一点。

切成块状的豆腐放入油锅里面,煎成双面金黄色,然后捞出来放在盘子里面,当然里面还需要留一些油用来炒金针菇的,豆腐也需要放进去一起翻炒。

翻炒一下,加入水进去煮,还需要切一些肉片放进去煮,大约需要煮15分钟,等到汤水煮沸腾的时候,肉片可以熟了可以食用的时候,洗一些香葱切成段状。加入盐、鸡精、香油。将调味品翻炒均匀,装盘的时候,撒上一些葱就可以享用了。

3、海带筒骨豆腐汤

将海带用水将它泡软,然后将上面的杂质洗干净,用刀切成方块状。筒骨还需要将它剁成小块状,先放到锅里面用水焯一下去除腥味。然后将它和海带一起放到高压锅里面炖煮1个小时候,当然你还需要加入姜片进去,这样可以去除腥味。

时间结束之后,海带筒骨汤就炖好了,炖好的汤倒入煮锅里面。

由于这种豆腐很嫩很都软,如果油煎一下再煮汤,可能不会变散,口感会变得紧致一点,如果你喜欢清淡一点,可以不用油煎,直接下锅煮。

将炖煮好的海带筒骨汤倒入锅里面,加入豆腐进去,加入盐和味精进去煮,尽量让豆腐煮的入味,大约煮15分钟,然后滴入一些香油进去,切一些葱花撒在上面,会让汤的味道和香味都提升不少。

4、番茄豆子豆腐汤

需要的食材有西红柿、青豆、豆腐将番茄切成一片片的状态,尽量切成小块状,这样容易煮软。番茄汁可以煮出来,由于青豆比较硬,所以先将它放入水里面煮软一下然后捞出来。

锅里面倒入一些油,先将豆腐放进去煎一下,只要表皮焦香就行了。继续在锅里面倒入油,将番茄和豆子放进去翻炒。

很多人都把控不好什么时候加入豆腐,番茄到汁水都出来的时候,汤汁都变得粘稠时加入煎炸好的日本豆腐进去了。当然做成汤还是要加水的,喜欢口感浓一点的水就不要放太多了。

等到水煮沸腾了,加入一些盐、味精。如果有香油的话,滴1到2滴进去,香味更加浓厚。简单的制作步骤,就可以完成一碗营养丰富,味道还不错的汤了。

相信关于日本豆腐煮汤的做法的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击探索吧的其他栏目。

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作者: 探索吧

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