今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊花蛤炖冬瓜汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
丝瓜花蛤汤的做法，丝瓜花蛤汤怎么做好吃，丝瓜
优质回答夏天好吃的消暑降温的食材实在是太多了。花蛤这个时期也非常的肥美呢。加上丝瓜正当季节，配在一起做出来的汤，清淡，清凉，口感清爽，又可以补充因为夏日汗多引起的微量元素的缺失哦。也是一道很不错的开胃汤。(收起)
食材
主料
丝瓜
300g
花蛤
200g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
大蒜
适量
步骤
1.花蛤用盐水浸泡，使其充分吐出沙子，嫩嫩的小丝瓜削去外皮
2.丝瓜切小丁儿，大蒜切末儿备用
3.热锅冷油，放入大蒜和丝瓜煸炒均匀
4.加入足量的水
5.水烧开后，放入花蛤
6.煮至花蛤一个个的打开，调味
7.装碗，滴入几滴香醋
小贴士
滴入醋可以除去丝瓜的土腥味和花蛤的怪味哦。
丝瓜花蛤汤的做法
优质回答丝瓜花蛤汤的做法：
用料：丝瓜1根、花蛤200克、葱花5克、姜2片、盐3克、食用油5克、料酒10克。
步骤：
1、所有食材都准备好。
2、买回来的花蛤倒入适量的食用盐用手搅拌几下，然后静止2小时，让花蛤吐干净沙子。
3、丝瓜洗净，用削皮刀削掉外皮后用刀对半切开再切成块装盘备用。
4、葱姜洗净分别切成姜片和葱末备用。
5、锅内倒入适量水，把切好的姜片放入锅内，再倒入1勺料酒，洗干净的花蛤倒入锅内大火煮开，用漏勺把浮末撇掉。
6、撇掉浮末的花蛤捞出，把姜片扔掉备用。
7、花蛤水不要扔，倒入碗中备用。
8、锅内倒入适量的油烧热后倒入切好的葱末爆出香味。
9、倒入沉淀好的花蛤汤。
10、倒入切好的丝瓜块煮开后倒入弄好的花蛤和适量的盐煮开即可。
蛤蜊肉丸丝瓜汤的家常做法怎么做好吃
优质回答食材用料蛤蜊7个 丝瓜250克 肉糜500克 葱少许 姜末少许 鸡蛋一个 料酒适量 生抽适量 盐少许 胡椒粉少许 麻油两滴 花椒粉少许
蛤蜊肉丸丝瓜汤的做法
1.蛤蜊冲洗干净，下冷水，放姜片，开大火煮
2.煮至蛤蜊开口捞出放凉
3.将蛤蜊汤倒出备用
4.调制肉馅儿
5.放盐，花椒粉，糖，鸡蛋液，生抽，姜末，葱花，按照一个方向调匀，打上劲儿
6.开始处理蛤蜊，将蛤蜊肉挖出备用
7.将蛤蜊壳内部抹匀淀粉
8.先填入少许调好的肉糜
9.放入一颗蛤蜊肉
10.再填满肉糜如图所示
11.将全部蛤蜊壳填满肉糜后备用
12.将调好的蛤蜊放入锅中，将蛤蜊汤倒入，再加适量
13.加盖煮30分钟左右
14.处理丝瓜
15.炖煮30分钟后加入丝瓜块，再开火炖煮3分钟左右16.盛出装盘，撒少许盐，淋麻油两滴，撒少许葱花和胡椒粉，即可享用
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望花蛤炖丝瓜的做法，能给你带来一些启示。
