今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊好吃的葱花鸡蛋饼的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
香葱鸡蛋饼的做法，2分钟学会，健康营养又卫生，上班族学生收藏
答“一天之计在于晨”，一个元气满满的早餐，是每个人必不可少的，中国人的饮食习惯，对于早餐这一顿，非常的讲究，营养一定要高，之前上班的时候，想多睡会儿懒觉，对于早餐这一块，根本不怎么重视，半晌十点左右，肚子会咕咕地叫，严重的影响工作效率，如果是学生不吃早餐，还会影响注意力，大脑经过一晚上的休眠，醒来能量补充，如果睡懒觉故意耽误了，那真是得不偿失，捡了芝麻丢了西瓜，肚子饿了会严重影响精气神。
这么多年以来，我从来没有买早餐的习惯，之前被坑惨过一次，看着香喷喷的包子，没想到吃完拉肚子，难受了好几天，挂了一周的水才好些，算是食物中毒，商家为了获取高利润，竟然剥削消费者，用的食材全是变质的，从那以后，我就决定在家自己做，没有特殊情况，也尽量不让家人在外面吃。
我家的早餐，主要以鸡蛋饼、蔬菜饼、牛奶豆浆为主，因为地处北方，对面粉有一定的偏向，自己做早餐，食材卫生干净，家人还吃得更放心，今天分享一款香葱鸡蛋饼的做法，方法简单，合理搭配 健康 早餐，喜欢的小伙伴可以收藏一下，很适合上班族和学生。
食材：香葱、面粉、鸡蛋、清水
调味：食盐、五香粉
1、准备一把新鲜的小葱，现摘得最好，去掉头尾，清洗干净，切成小段备用。
2、准备一个空碗，加入3个鸡蛋、80克面粉，这个比例的鸡蛋饼刚刚好，软硬适中，如果家里人多，可以在这个基础上翻倍。
3、用筷子轻轻搅动，多搅一会儿，让鸡蛋变成面糊状，黏稠度就像老酸奶。
4、然后加入30克清水，2克盐，2克五香粉，切好的葱花，用筷子再次搅动均匀。
5、起锅烧油，用不粘锅或者电饼铛最好，能避免粘锅，等锅热了，尽量少放一点油，早餐吃太油腻了不好，舀入一勺面糊，用小火慢慢加热。
6、大约3分钟以后，底部会变得凝固，可以轻轻移动了，这时候试着将鸡蛋饼翻面，老手可以直接颠勺，新手可以借助铲子翻面。
7、翻面的时候要注意，别把鸡蛋饼弄破，会影响美观，整个过程翻三次面就行，肉眼观察，把饼煎成金黄色，按下很软，表示就能出锅了。
8、出锅的鸡蛋饼，鲜香味美，营养丰富，自己做不怕失败，十分钟就能出锅，早上吃一个鸡蛋对人体 健康 很有效益， 鸡蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，上班族学生必备。
1、香葱也可以换成韭菜，根据自己的口味调节，其他蔬菜也行，例如黄瓜、洋葱丝。
2、这种鸡蛋饼的做法，油脂一定要少，只需几滴即可，不然跟买的没啥区别。
3、中小火是重点，虽然是小火，但是过程也很快，要有点耐心。
如何做香葱鸡蛋饼
答前言
鸡蛋虽然营养丰富但每天每天最好是一个蛋的量就够了不宜过量食用，吃再多人每天也只需一个蛋的营养就够了，吃用过多还会造成其他的副做用。今天只有我和小宝贝吃早餐，所我就用了两个蛋。
材料
主料：细香葱50g、鸡蛋2个、小麦面粉半碗；
辅料：油适量、盐适量、水适量
香葱鸡蛋饼
1
准备做蛋饼所需的食材
2
香葱切成碎丁
3
打入两个鸡蛋
4
加入清水和食盐搅拌均匀
5
往蛋液水中加入面粉
6
搅拌均匀成面糊
7
平底锅加热倒入适量的食用油
8
锅热后倒入一勺面糊摊平煎至蛋饼定型后翻面
小贴士
煎饼的话软硬程度取决于鸡蛋蛋的多少和面糊的稀稠
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到好吃的葱花鸡蛋饼的做法大全。如需更深入了解，可以看看探索吧的其他内容。
