今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊阴茎蛋糕做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡蛋糕做法
优质回答导语:大家都吃过鸡蛋糕的不少做法,不如我下面也来介绍几种它的做法给大家试下吧。
鸡蛋糕做法
鸡蛋糕做法一
原料:鸡蛋250克,精粉、白糖各式各125克,果酱30克,可可粉10克,也可以根据个人口味加些辅助原材料,比如虾仁、紫菜等。
做法:
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,两蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水和蛋液的'比例大概是二比一。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5. 烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用。
7.如果放少许虾皮会更好吃的,当然这个要依个人的口味来定!
鸡蛋糕做法二
做法:
1. 将鸡蛋的蛋液、蛋清分离后,用打蛋器将蛋液搅开。
2. 打蛋清,蛋清出现细细的泡泡。
3. 蛋清打发,奶白奶白的。
4. 容器倒过来,打发的蛋清也不会掉出来。
5. 将鸡蛋黄打散。
6. 自发粉放在大碗中,加入适量的清水搅拌均匀。
7. 在面糊中放入约两大调羹的白糖。
8. 搅拌面糊,使白糖充分溶解。
9. 将打发好的蛋清加入鸡蛋黄中。
10. 再将面糊放入鸡蛋液中。
11. 将面糊充分搅拌均匀。
12. 将搅拌好的面糊倒入容器中,放入蒸锅中。
13. 锅中水烧开后,继续蒸15-20分钟即可出锅。这个时候可以加调料和其他辅料。
鸡蛋糕的做法
优质回答鸡蛋糕,是一道美味可口的食物。鲜嫩的蒸鸡蛋糕口感和豆腐花相似,而且可以根据自己口味搭配不同的配料,营养和口味都比煮蛋、煎鸡蛋更加丰富。蒸鸡蛋糕是一道制作简单、味道可口的点心,蒸鸡蛋糕所用的食材也比较简单,就是适量的鸡蛋和温水,还可以根据口味不同选择食盐、牛奶和白糖等调料。
因为蒸鸡蛋糕的烹饪比较简单,所以对鸡蛋的品质要求比较大。要挑选新鲜的.鸡蛋,蒸鸡蛋糕才能鲜甜嫩滑。选用土鸡蛋的话,味道会更加鲜美,口感会更好。一般来说,大小适中,色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个就是一碗蒸鸡蛋糕的量。为了减少蛋壳上面细菌的污染,最好在打鸡蛋前适当冲洗一下。然后把鸡蛋磕入碗中,再根据自己的口味添加少量的食盐或白糖,加入两倍鸡蛋的温水,用筷子搅拌均匀。如果口味比较特别,也可以加入一定量的牛奶。最后放入锅中隔水蒸煮大概10-15分钟,等鸡蛋糕表面平滑,香气四溢的时候,美味可口的鸡蛋糕就完成了。这样香甜嫩滑的鸡蛋糕,大人、小孩和老人都能吃、爱吃,可谓是老少皆宜。
鸡蛋糕怎么制作
优质回答鸡蛋糕
健脑益智
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防癌
延年益寿
美容护肤
主料
食材明细
鸡蛋两个
辅料
尖椒碎适量
配料
酱油适量
香油适量
盐适量
白开水适量
原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
蒸鸡蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋两个备用。
2
把鸡蛋打散。
3
加入等量的白开水。
4
加少许盐。
5
用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。
6
打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。
7
用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。
8
蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。
9
蒸个12分钟左右。
10
把鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油。
11
加入几滴香油。
12
在上层撒上一层尖椒碎即可。
小窍门
我看其他人蒸的说8分钟,我看着表八分钟的时候打开看了还不熟呢,中间的还没凝固,又继续蒸多四五分钟才可以,自己家做十分钟左右就打开看看有没有熟,没熟的话再继续蒸多两分钟即可的,因为每家的火大小不同的~
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。探索吧关于阴茎蛋糕做法就整理到这了。