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桂圆红枣莲子汤的功效作用
答桂圆红枣莲子汤,相信朋友们对这道养生饮品不会陌生,那么你知道桂圆红枣莲子汤有哪些功效吗下面为您精心推荐了桂圆红枣莲子汤的功效,希望对您有所帮助。
桂圆红枣莲子汤的功效
补气养血,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸。
桂圆红枣莲子汤的做法
【主料】
桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)。
【制作】
1.银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
2.将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3.煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
桂圆的功效作用
1、益智
干桂圆中含有丰富的葡萄糖、蛋白质及蔗糖等营养物质,对于脑细胞也是非常有益的,有健脑益智、增强记忆力的功效,适用于神经衰弱引起失眠、健忘、惊悸的人群食用以及处于生长发育期的儿童也可作益智补脑使用。
2、益气补血
干桂圆中含有的蛋白质、葡萄糖、蔗糖等物质丰富,含铁量也比较高,可以在给身体提高能量,补充营养的同时,还能促进血红蛋白再生起到补血的作用。吃干桂圆对于治疗血虚、气虚等有比较好的作用,可以作为病后复原、贫血、神经衰弱者的保健食品。
3、消除疲劳
干桂圆中是含有丰富的葡萄糖的,能被人体快速吸收,再加上其蛋白质、钾、铁等物质含量也是比较多的,在身体疲劳后食用是可以补充能量,恢复体力消除身体疲劳的。
4、安神定志
干桂圆中含有的大量的钾、铁元素,能促进血红蛋白的再生从而可以治疗因贫血造成的头晕、失眠、心悸、心慌、健忘;再加上干桂圆中含有的尼克酸是高达2.5mg(每100g)的,可以用来治疗因尼克酸缺乏而造成的像皮炎、腹泻、痴呆、精神失常等症状。
5、养血安胎
干桂圆中是含铁和维生素比较多的,能够起到减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇和胎儿的发育是有益的,可以起到安胎作用。
6、抗菌抗癌
猪肚红枣桂圆汤起什么作用
答此汤有补血壮腰、健胃滋肾、利水通便之功效。有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
大枣含有大量的糖类物质,含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
猪肚排骨汤的做法:猪肚1只、排骨2斤、莲子30颗、桂圆10颗、红枣10颗、胡椒粒10多颗、老姜5片、枸杞一把。
1、猪肚、排骨洗净,莲子泡水,龙眼剥壳备用。
2、排骨入锅开水里汆水,出泡沫后捞出备用。
3、排骨、2片老姜、几颗胡椒放人入猪肚中,用牙签或线扎紧口子。
4、放入锅中加清水煮,捞出泡沫后放余下的老姜和胡椒粒,大火烧开后转小火慢炖1小时后放入红枣、莲子、龙眼肉,再炖1小时左右,用刀切开猪肚,排骨自然入汤。
5、猪肚切好后放入汤中,五分钟后盛出。
6、完成。
扩展资料
猪肚对消化系统疾病,泌尿系统疾病,妇科疾病,儿科疾病的治疗有辅助作用。具有补虚损,健脾胃的功效,对于治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积有很大的作用哦。
红枣具有补中益气、保健肠胃的功效,便秘、腹泻、消化不良之人,都可以吃点红枣让肠胃功能得到改善。红枣可以安神补血,贫血的人、产后身体虚弱的女性、经常感觉冷的人,心悸失眠、情绪紧张、有抑郁倾向的人都可以通过食用红枣进行滋补。
参考资料来源:百度百科--红枣猪肚汤
参考资料来源:百度百科--猪肚排骨汤
参考资料来源:百度百科-红枣
男女都能喝的养生汤有哪些
答一、当归红枣排骨汤原料:排骨,枸杞,红枣,当归。做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨变烂,盐,鸡精调味即可。功效:红枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
二、莲子桂圆汤原料:莲子、桂圆肉,红枣,冰糖适量。做法:将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。功效:桂圆有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。所以桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。莲子桂圆汤具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。
三、杞子红枣煲鸡蛋原料:枸杞子,红枣,鸡蛋。做法:三样食材一同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。功效:有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
四、黄豆雪梨猪脚汤原料:雪梨、大豆、猪脚、姜片、盐。做法:猪脚加入姜片焯水去异味,分成块,加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。功效:常喝梨汤对身体很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压和滋养清热。
补气血的汤
答女人因为经期、生育等各种原因,出血量极大。因此补气血对于女人来说,是养生保健的重要事项之一。一碗补气血汤,给予女性日后的补血养颜。对于家常的补气血汤有当归红枣排骨汤、姜片乌鸡汤、滋阴补气三元汤等。
一、当归红枣排骨汤
材料:猪小排300g,红枣10颗,枸杞子30g,桂圆2颗,白菜叶一片
步骤:
1、 排骨用清水浸泡半小时,然后排骨焯水,冲洗后用加了料酒、姜;
2、姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净,放入沙锅;
3、汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂;
4、白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。
几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
二、姜片乌鸡汤
材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙
做法:
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。
注意
汤汁鲜美,鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富,尤其适合女性食用。
三、滋阴补气三元汤
材料:莲子、红枣、桂圆、冰糖。
做法:
1、先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时;
2、干桂圆肉和红枣都清洗干净;
3、将莲子和红枣放入锅中加水炖煮,半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右,直到三种食材都软烂时,加入冰糖就可以尽情享用啦。
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