今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊骨头莲藕萝卜汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
玉米莲藕排骨汤需要炖好久
答苞米莲藕排骨汤
作法一、
主要材料：猪排骨300g，连藕300g，苞米1根。辅材：油适当，盐适量，枸杞子适当。
流程：
提前准备食物：粉藕一节;苞米1根;猪排骨6两。
猪排骨焯水后放进汤钵，一次性添加充足的凉水，先火灾后文火炖，40分钟。
将连藕与苞米切条。
将切完的苞米与连藕一起放进汤钵中，低火煮30分钟。
加盐、放枸杞子、熄火，焖15分钟。
一道营养丰富，制做简易，颜色靓丽的熬汤就制做进行。
小提示：每一次熬汤熄火后焖一会，让盐味充足的渗入食物中，并且喝的情况下温度也正好。
作法二、
主要材料：苞米一根，连藕一小标题，猪排骨二根
辅材：小葱适当，姜适当，麻椒5粒，良姜一片，蒜三粒，香莱适当，盐适量，米酒适当
作法流程：
猪排骨切片放进冷水锅中，水要一次添满，倒进一勺米酒，火灾烧开后，去掉血沫。
放进小葱段、生姜片、蒜头、花椒粒、良姜。
火灾烧开后转小火慢炖一个儿时，放进苞米段和连藕块，再次文火炖一个小时。
盛出后，撒进剁碎的香莱，滴少量芝麻油。
作法三、
主要材料：猪大排250克。辅材：苞米1根，藕1节，莴笋1段。调味品：食用盐适当，葱5克，姜5克，水适当。
作法
猪排骨斩一小块,清洗.锅中加水煮对外开放猪排骨,煮十多分钟去鲜血。
猪排骨捞起来清洗备用。
猪排骨放砂锅一次性引入一定量的水,烧开后加蒜,姜片和葱结,改文火煲半小时。
苞米清洗切割成小段,放进骨头汤中,再次煲十分钟上下。
连藕清洗刮削皮,切块状,放进汤中再文火煲二十分钟上下,加少量盐,味精调料,熄火撒上莴笋粒就可以。
贴士：
1、苞米要用水果玉米,这类苞米较为嫩,久煮也不会老,煲出去的汤还会继续含有苞米的清清甜味。
2、熬汤的连藕得用老放的藕，粉藕，老藕由于木薯淀粉成分较为高,那样才可以煨出白色高汤来，煲出去的藕吃在嘴唇里粉嫩的，糯糯的，不能用那类松脆的嫩藕，嫩藕煨出不来高汤。
3、猪排骨要先汆水再熬汤，汤才会又白又鲜，猪排骨用杂排，一是由于杂排人体脂肪少，汤便会看起来清新。
排骨莲藕玉米汤怎么做？
答你好，很高兴为你解答：食材清单 加入采购清单排骨 1000g 、 玉米 1根 、 莲藕 半根 、 葱 3段 、 姜 3片 、 蒜 两瓣 、 香叶 2片 、 八角 1个 、 桂皮 1块 、 生抽 15g 、 料酒 15g 、 五香粉 10g
1.排骨洗净，放入冷水中焯去血沫。
2.水开后捞出来备用。
3.水开后捞出来备用。
4.把焯好的排骨、莲藕、玉米放入高压锅，再把准备好的葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮也一起放进去。
5.撒1小勺的五香粉，1大勺料酒，1大勺生抽，1小勺盐，再倒入1000-1500ml的热水。
6.盖上盖子，转到肉类档，炖煮25-30分钟
7.鲜美的排骨汤就做好啦~
脂肪含量偏高，减肥的美女注意喽～
玉米藕排骨汤的做法最正宗的做法
答莲藕玉米排骨汤
2张图片
食材明细
主料
排骨适量
莲藕适量
玉米适量
辅料
红萝卜适量
生姜适量
葱花适量
原味口味
未知难度
莲藕玉米排骨汤的做法步骤
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1
排骨用冷水下锅，然后开水焯水五分钟，水中放料酒和生姜片，莲藕去皮，切滚刀，水中加白醋焯水一分钟捞出，玉米和红萝卜切好备用。家里没有葱花了就没放。
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2
锅中倒油烧开后加入排骨炒出油淋点料酒去醒，然后加入开水烧五分钟，去除表面的泡沫。
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3
倒入砂锅中，加入生姜片，红枣大火烧开后炖半个小时。
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4
加入玉米，红萝卜，莲藕，小火炖四十分钟，加入盐调味。
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5
撒上葱花提香并装饰就可以了，这样的汤非常鲜，肉也很烂，营养也全。
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