今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊莴笋虾仁汤的做法大全家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
莴笋炒虾仁的做法
优质回答用料
莴笋 1根
虾仁 250克
料酒 1勺
淀粉 适量
姜 3片（冬天姜去皮去寒）
蒜 2瓣（先拍一下再切比较碎点还节省时间）
盐 适量
干辣椒 3个
生抽 适量
莴笋爆炒虾仁的做法
先准备食材：虾仁，姜，蒜，调料（料酒，生抽，淀粉），盐，干辣椒
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老姜去皮切丝，蒜拍一下切小块（姜，蒜不用切成碎末，大火炒手慢的容易糊），干辣椒切段，虾仁放淀粉、盐、料酒腌制10分钟钟
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锅里放少许菜籽油（其他油也可以），自家吃不用放太多油（菜籽油要烧热才能炒，否则有生菜油的味道），我一般是看见少量冒烟就下菜。
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油热下锅虾仁翻炒2-3下，轻微变色就可以下姜蒜了。
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下入姜蒜干辣椒翻炒出姜蒜的香味。
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下入莴笋，因爆炒，热气冒出照片都是朦胧的，起锅前放点生抽，盐调味。
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出锅了，充满着蒜香、青笋的脆嫩和细嫩的虾仁的莴笋爆炒虾仁成功了
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看看看，光盘行动了，剩下的油晚上可以炒杏鲍菇或者吃面用
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虾仁炒莴笋的正宗做法，虾仁炒莴笋怎样做才好吃的做法
优质回答虾仁炒莴笋
材料：冰鲜虾仁15个，莴笋一条，蒜三瓣，朝天椒两个，盐适量，水淀粉（淀粉半匙加水三匙混匀）。
虾仁炒莴笋的做法
1.虾仁室温解冻，加一匙料酒和少许盐腌制十分钟；
2.莴笋切条，朝天椒切段，蒜切末；
3.炒锅注油，三四成热时下入虾仁滑至变色捞出；
4.原油放入蒜末和朝天椒煸出香味，放入莴笋炒匀；
5.放滑过的虾仁，调入适量盐，略翻炒，最后调入水淀粉炒匀即可。
小贴士：
细辛和和莴笋不能一起吃:莴笋味苦性冷，细辛味辛性温，两者药效功能皆不相合，故不宜同用。
卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
莴笋虾仁的做法
优质回答莴笋、木耳、胡萝卜、鸡蛋、虾仁、葱、姜、蒜、盐、淀粉、鸡精、生抽、蚝油
【具体步骤】：
1、浸泡木耳。抓一小把木耳放碗里，然后倒入清水，浸泡30分钟，让它完全泡发。木耳是黑色食物的代表，也是非常有营养的，平常可以多吃一些。
2、切莴笋。取一根莴笋用刨刀削好皮，斜着切段后，然后再改刀切成菱形片，这个方法是不是很简单呢！好看又好吃。
3、切胡萝卜。同样取一根胡萝卜，用刨刀去皮，去皮后也切成片，可以参照莴笋的切法，同样把胡萝卜切成了菱形。
4、木耳泡好后，要把蒂摘除，然后撕成小块，记得要多清洗几遍，把灰尘和杂质都清洗干净。
5、起锅烧水，水开后放入一勺盐+一勺油，把莴笋、胡萝卜和木耳全部焯水1分钟，然后捞出来沥干水分备用。蔬菜焯水的时间不要长，不然口感会软，颜色也会变暗淡。其次加食用油的作用是可以让蔬菜的颜色更鲜更嫩，不变黄变暗。
6、接着在碗里打入3个鸡蛋，加一勺盐和淀粉水搅拌均匀。鸡蛋里面加少许的淀粉水，煎出来的鸡蛋会更嫩更滑。
7、起锅热油，油温5成热时倒入鸡蛋液，等鸡蛋定型后，再用锅铲滑散，炒至8成熟后先盛出来备用。
8、锅内再次倒入适量的油，下葱、姜、蒜爆出香味，然后倒入虾仁翻炒，让虾仁尽情地吸收香味。
9、虾仁8成熟时，倒入刚才焯过水的蔬菜和鸡蛋，大火翻炒均匀。
10、到这里离成功就只差一步了，放入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油调味就行了，炒匀后再放入葱叶就可以出锅装盘了。
莴笋虾仁能一起吃吗
优质回答莴笋虾仁是可以一起吃的，因为虾和莴笋都是属于凉性的食物，这两种食物相互搭配的情况下，可以很好地解决上火的问题，同时虾中丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素以及矿物质，以及我所中的膳食纤维、微量元素以及丰富的维生素以及矿物质，在满足身体所需营养的同时，还都可以起到清肠通便的作用。
莴笋虾仁做法原料！
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
做法1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青红椒各切成圈；蒜姜切碎。
2、坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起。
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。（虾仁最后放，保持鲜嫩感）。
吃莴笋虾仁的注意事项。有脾胃问题的人不能吃莴笋炒虾仁，脾胃虚寒体质的病人，如肚子冰冷、不易消化、易腹泻等。食用后有腹胀闷痛、腹泻情形，或急性肠胃炎病人。
虾仁笋片的做法，虾仁笋片怎么做好吃，虾仁笋片
优质回答主料虾仁260克莴笋1根胡萝卜1根 辅料油适量盐适量老姜2片小葱3颗胡椒粉适量料酒适量干淀粉适量
步骤
虾仁笋片的做法步骤11.备好食材：虾仁去壳去肠，胡萝卜、莴笋削皮洗净；老姜，小葱洗净；
虾仁笋片的做法步骤22.虾仁用适量料酒，胡椒粉，淀粉、盐抓匀，腌制片刻；
虾仁笋片的做法步骤33.莴笋、胡萝卜切花刀；老姜切丝，小葱切段，一部分小葱切葱花；
虾仁笋片的做法步骤44.煮锅倒入适量清水，调入适量植物油，盐烧开，放入胡萝卜、莴笋焯至5成熟捞出，沥干水分；
虾仁笋片的做法步骤55.炒锅烧热后，调入适量油，放入姜丝、葱段煸香后，去掉姜丝，葱段；
虾仁笋片的做法步骤66.放入虾仁快速滑炒至变色；
虾仁笋片的做法步骤77.放入莴笋片，胡萝卜片翻炒；
虾仁笋片的做法步骤88.调入适量盐，翻炒均匀；
虾仁笋片的做法步骤99.关火，起锅，撒葱花。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。探索吧关于莴笋虾仁汤的做法大全家常做法大全就整理到这了。
