今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊牛奶芋圆甜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
自制芋圆怎么做才好吃？
最佳答案自制手工芋圆
自制手工芋圆，芋圆是一种比较常见的甜品，口感独特，做法也不是很复杂，所以很多人都喜欢在家做，既卫生又好吃，芋圆也可以跟很多其他食物搭配一起吃，下面我给大家分享自制手工芋圆的方法，快快动手吧！
自制手工芋圆1
芋圆的用料
木薯粉 200克
去皮红薯 200克
去皮紫薯 200克
西米 60克
白糖 1勺
牛奶 250ml
芋圆的做法
步骤1、准备紫薯、红薯来做芋圆【当然也可以换成各式各样的水果来做芋圆】
步骤2、水开下西米，开中小火一直煮，煮至西米透明关火焖15分钟，捞出多过几遍凉水。
步骤3、牛奶倒入新思特木与石汤锅里，小火加热。加热到牛奶周围冒泡关火，加白糖搅拌均匀，晾凉备用。
步骤4、取60克的木薯粉放入新思特木与石汤锅，加适量的开水【一点点加】加到搅拌成糊状，不要太稀。
步骤5、红薯，紫薯上锅蒸熟。红薯加30克的熟木薯粉，70克的生木薯粉揉成团。紫薯也加30克的熟木薯粉，70克的生木薯粉揉成团。
步骤6、紫薯面团搓一个个小球状。
步骤7、红薯面团加紫薯面团就是这个颜色。
步骤8、新思特木与石汤锅里加适量清水，水开加入芋圆，大火煮至芋圆浮起就可以。
步骤9、煮好的芋圆过凉水。
步骤10、芋圆，西米加入碗里。加入凉透的牛奶，喜欢冰的可以加两个小冰块。
步骤11、芋圆入口爽滑，Q弹软糯。
步骤12、好好吃哦！
芋圆的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
自制手工芋圆2
南瓜芋圆的用料
南瓜（蒸熟后） 约200g
水 70克
白糖 5克
木薯粉 150克
仙草冻 一盒
蔓越莓 适量
牛奶 250克
白糖水 适量
蜜红豆 适量
南瓜芋圆的做法
步骤1、南瓜去皮切片，上锅蒸熟，用叉子压成泥
步骤2、取200克南瓜，我的南瓜泥很干，又加了70克水，放在不粘小奶锅中因为平时做都是直接加木薯粉，最后面团会散，重新加热，趁热加木薯粉，能让木薯彻底糊化，最后再揉就不会散，而且好操作
步骤3、混合均匀，再放在小火上重新加热，至南瓜泥冒小泡，混合好的南瓜泥是像奶糊状，不能太稀也不能太干
步骤4、趁热加入木薯粉，一定要趁热
步骤5、用刮刀把南瓜泥和木薯粉混合均匀
步骤6、不怎么烫后，用手揉成团，，这时候是有点粘手的，没关系，可以撒点木薯粉当手粉。
自制芋圆的做法步骤图，自制芋圆怎么做好吃
最佳答案用料
地瓜 适量（我选取了三个小的）
南瓜 适量（我用了小半个）
牛奶 250ml
西米 适量（看你想吃多少）
木薯粉 适量
砂糖 适量
蜂蜜 适量
玉米淀粉 作为手粉使用
自制芋圆的做法
南瓜和地瓜蒸熟，我是一起蒸的，为了不混色用锡箔纸隔开了
地瓜和南瓜分别捻成泥。
注：南瓜水分较多，成泥后需要加热去掉水分
趁热给南瓜和地瓜泥分别加入砂糖并搅拌均匀
注：砂糖量可根据个人口味进行添加
分别给地瓜泥和南瓜泥加入木薯粉揉成面团
注：加入木薯粉的量为面团不沾手即可
将和好的面团揉成小块并撒上玉米淀粉以防粘黏
将切好的芋圆和西米分别煮熟
注：1.芋圆煮熟后焯凉水，芋圆会变得更Q
2.西米煮到中间有小白点时关火，盖上锅盖闷一下，然后焯凉水
3.煮芋圆和西米时需要勤搅，以防糊锅
将晾凉的芋圆和西米放进牛奶中，根据个人口味加入适量蜂蜜
注：根据个人口味还可以加入龟苓膏、蜜豆、红豆沙等
自制芋圆最详细做法步骤
最佳答案自制芋圆最详细做法步骤如下：
主料：芋头150克、红薯150克、紫薯150克、木薯粉135克、白砂糖30克。
辅料：蜜豆1勺、纯牛奶适量。
1、芋头，红薯，紫薯洗净去皮。
2、切片后上锅蒸熟，约20分钟。
3、分别加入10克白砂糖和45克木薯粉揉成团。
4、搓成长条后切成小粒。
5、表面撒木薯粉防粘。
6、三种颜色芋圆开水下锅煮熟后捞出，约5分钟。
7、过一下凉白开口感更好。
8、将煮熟的芋圆放入碗中，加入蜜红豆和牛奶，就可以开动啦。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望牛奶芋圆家常做法——牛奶芋圆甜汤的做法，能给你带来一些启示。
