今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊腊排骨炖怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
腊排骨豆角炖土豆?
优质回答1. 准备原料。腊排骨,800克,豆角,1把,土豆1个
辅料:姜1块 ,葱2段 ,花椒1汤匙 ,八角 1个 ,五香粉1茶匙 ,酱油2汤匙 ,食盐2茶匙 ,鸡精半茶匙 ,料酒2汤匙
2. 腊排骨用清水浸泡10分钟,放在煮沸的花椒水里焯水捞出沥干。
3. 平底锅放油把豆角和土豆条煎出,土豆煎微黄,豆角煎起泡。
4. 接着把腊排骨煎两面金黄,放葱姜翻炒均匀。多余的油全部倒掉。
5. 放入料酒,酱油,五香粉翻炒均匀。
6. 兑水淹没排骨,压力锅压10分钟。
7. 调入盐,放入豆角和土豆,大火收汁。
8. 汁不要收干,保留一些。出锅前放入鸡精即可。
熏干的腊肉排骨怎么做?
优质回答腊排骨炖粉条材料:腊排骨、粉条、姜、葱、干花椒、鸡精、胡椒粉。制作方法:1、将腊排骨在清水中泡5个小时,再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略,否则炖出的排骨会非常咸;粉条泡1个小时。2、将排骨放在沸水中,加入料酒,煮开后捞出。3、在炖锅中加入三分之二的水,因为粉条吸水,所以水要一次加足。4、放入排骨、姜、大葱、干花椒、料酒,并用大火煮开。5、在肉八分熟的时候放进粉条继续炖10分钟。6、放盐、鸡精、胡椒粉、葱调味即可。——————————————————————————干豆角蒸腊排骨的做法 腊排骨斩小段。干豆角用冷水泡软,反复清洗干净,沥干水分后切小段待用。干辣椒剪小段。朝天椒切粒炒锅内倒入少许油,烧热,爆香葱花和干红椒料,下干豆角段,翻炒,调入适量生抽,淋少许清水加盖焖煮2分钟,出锅碗底铺炒过的干豆角,将腊排骨码在上面,最后撒上朝天椒粒放入压力锅中,蒸约20分钟即可
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。探索吧关于腊排骨炖怎么做好吃就整理到这了。