今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊苋菜皮蛋的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
苋菜皮蛋汤的做法
最佳答案苋菜皮蛋汤的做法：
主料：红苋菜一把、皮蛋一颗。
辅料：大蒜子5颗、食用油适量、盐适量。
步骤：
1、红苋菜一把。
2、摘掉根部和老的地方，掐成段，清洗干净，多洗多漂，这个菜很容易有沙子。
3、皮蛋和大蒜。
4、切碎。
5、开大火，锅中倒入食用油，炒香蒜蓉。
6、倒入红苋菜翻炒一下。
7、放水煮。
8、水要莫过菜。
9、水开的时候加入皮蛋，加盐继续煮。
10、再次煮开，皮蛋熟了就可以盛出来了。
11、红色的汤，黑色的蛋，白色的蒜，别有一番风味。
苋菜皮蛋汤怎样做，清热解暑还特鲜美，孩子到夏天最爱喝呢？
最佳答案苋菜皮蛋汤怎样做，清热解暑还特鲜美，孩子到夏天最爱喝呢？
今天给大家推荐的是苋菜皮蛋汤，数分钟就能做一锅，比骨头汤更为开胃。如今天气热，吃一点苋菜很好，苋菜不仅有清热祛火的功效，还可以减肥益身，推动身体排毒，防止便秘。
此外，长期吃苋菜还能够可增强抵抗力，苋菜也是有"长寿菜"之称。皮蛋又被称为皮蛋、变蛋这些，口味极好，夏季偶尔吃点皮蛋能够增进食欲，用苋菜再加上皮蛋一起熬汤，美味可口爽口，尤其开胃。
宁愿不吃肉也要喝这汤，清热去火又开胃，比骨头汤更强喝！现在把详细的作法送给你们，喜欢的朋友们赶快试试吧！【苋菜皮蛋汤】主要材料：苋菜1把；皮蛋3个。调料：食用油40克；盐3克；大蒜籽大半个。
第一步
先把食物备好，苋菜应选这类红一点更为营养成分。
第二步
把皮蛋的壳剥去，清洗干净，切成一小块备用。
第三步
把苋菜的根部摘下，再分为2段，清理干净，控干水分备用。大蒜籽削皮清洗切成硬粒备用，不喜欢吃大蒜籽的能把鱼浆换为葱段。
第四步
起油锅，放进大蒜籽进行爆香，再放入苋菜油爆一会。
第五步
倒进适当清水煮5分钟左右，煮软一点的苋菜，口味滑爽，吃起来尤其美味可口。
第六步
放进皮蛋煮1分钟左右，皮蛋也可以先煎一下再熬汤，立即煮的口感更为软嫩，煎一下会变香，如何做都好吃。
第七步
添加盐翻拌，即可出锅享受。苋菜汤本身就很美味了，不用加过多调味品哈！炎热的夏天，比较适合喝这汤，简单好做，清热去火还特美味！今天分享的这道苋菜皮蛋汤，大家都喜欢吗？欢迎留言讲讲您的意见。
今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读文章！每天都会升级精彩的特色美食具体内容，感兴趣的朋友们，请运动你的发家致富手关注下我啊！热烈欢迎更多的关注点赞、共享，你们！
皮蛋苋菜煲怎么做
最佳答案上汤皮蛋苋菜煲
苋菜叶
皮蛋
鸡汤
少许油，放蒜末，然后再放苋菜叶稍稍翻炒一下再倒入鸡汤，加皮蛋~煮开就好了
超好吃！经验：煮好了就别盖盖了，闷在锅里颜色都变了~但还是好吃
皮蛋苋菜煲 材料
苋菜1斤 皮蛋1个 咸蛋黄2个高汤300cc 山药粉适量蛋白一个 大蒜3粒 作法一
将大蒜切片、苋菜切段，将咸蛋黄及皮蛋切丁备用作法二
起一油锅，将蒜片用少许油爆香後，加入了苋菜及高汤焖烧一下，再加入咸蛋和皮蛋略炒後取出备用。作法三
取一砂锅，并将其烧热备用作法四
将炒好的苋菜以及蛋料倒入砂锅内，并将山药粉调水後倒入锅内，芶少许的芡汁，最後洒上蛋白，在砂锅内一同闷煮，即可完成。备注
＊任何需用到太白粉的料理，皆可以用山药粉来取代，身体也比较没有负担。 ＊也可加生咸蛋的蛋白，这里加的是鸡蛋的蛋白。 ＊也可将皮蛋换成吻仔鱼
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。探索吧希望苋菜皮蛋干贝煲，能给你带来一些启示。
