今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊美味牛肉蔬菜汤,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
牛肉山药油菜头汤怎么做？
最佳答案准备需要的食材：牛肉 150克、山药 60克、玉米淀粉 20克、清水 30克、油菜 20克、鲜菇粉、无添加酱油、姜片。
步骤一：先将牛肉切成小薄片，这个食谱如果你不想用牛肉，用猪肉也一样是软嫩的哦。
步骤二：在牛肉片中加入无添加酱油、淀粉、姜片。然后倒入30克清水，用手抓拌均匀。你可以持续揉捏按摩几分钟，这样牛肉才会更加嫩滑入味。
步骤三：盖上保鲜膜，静置腌制15分钟左右，油菜放入沸水锅中焯水，然后捞出切成丝状。蔬菜我们就随便换，胡萝卜丝、菠菜丝等等都可以。
步骤四：将山药去皮，切成小斜片。给山药去皮的时候一定记得戴手套，避免山药黏液粘在手上会过敏。锅中烧水，待水沸后转中火，放入腌好的肉片搅散，注意避免粘连。
步骤五：撇去表面浮沫，接着加入山药片煮至完全熟透，用了大概5分钟。最后加入油菜丝，再用鲜菇粉调调味道，将所有食材搅拌均匀。鲜菇粉就是用多种菌菇类制作成的调味料，家里没有直接换成盐就可以。
等熟透后盛入碗中，撒上香喷喷的葱花，迫不及待赶紧舀上几勺，真的非常软嫩鲜香，吃着可香啦。
喜欢吃牛肉的朋友可以试试这道山药牛肉哦，制作出来的牛肉嫩滑无比，山药软软的非常的好吃呢。
墨鱼是我们日常生活中最常见的一种海产品，不仅营养价值，而且各种矿物质元素十分丰富，蛋白质含量也比较高，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
墨鱼滋味鲜美，一般最常见的做法就是水煮，原汁原味。下面就来制作这道鲜香嫩滑的墨鱼菜吧，味道超级棒的。
番茄牛腩汤家常做法
最佳答案西红柿牛腩汤的做法：
主料：牛肉500克、西红柿500克。
辅料：蟹味菇200克、芹菜100克、洋葱100克、蒜粒适量、葱姜少许、香菜少许。
步骤：
1、备好材料。
2、牛腩洗净切小块。
3、放入电高压锅内，放入适量的水，高出一指即可。
4、盖好盖，选择高压锅肉类档，老式电高压锅排气阀在密封状态，接通电源开始工作。
5、时间到自然排气完成再打开盖子。
6、西红柿放入开水锅里煮一下。
7、去皮，切成块。
9、炒锅放入少许的油，葱姜爆香。
10、将西红柿放入翻炒出汁。
11、放入蟹味蘑菇翻炒至软。
12、将炖好的牛肉放入炒锅，放入适量的盐调味。
13、将切好的蔬菜丁放入煮熟。
14、最后放入蒜碎和香菜开锅就可关火。
15、再撒上胡椒粉就可以吃了。
16、盛到碗里来就可以痛快的吃了。
牛肉汤怎样做比较好？
最佳答案大家好今天一起分享在家炖萝卜牛肉汤。炖好的牛肉软烂好吃，汤鲜味美，没有任何的腥味，牛肉汤具体炖法；
主料；牛腩800克，白萝卜200克。
辅料；葱3根，姜一块，白酒一勺，黄豆一小把，山楂片3个，白芷两片，蒜苗3段，香菜3颗，白胡椒粉5克。
制作步骤；
第一步；首先把牛肉切大一点块，因为炖汤的时候牛肉会缩水变小。
第二步；切成下面图片大的块就可以了。
第三步；给牛肉焯下水，直接把切好的牛肉全部倒入凉水锅里面，往锅里倒入葱段、生姜片，再加点白酒进去，因为加白酒有去异增香的作用。
第四步；这里不用盖锅盖，直接大火煮开，让牛肉里的异味全部能够散发出来。
第五步；在煮牛肉的时用勺把牛肉翻动翻动，把牛肉里面血水煮出来，然后把锅里的牛肉控水捞入温水盆里面。这里用温水切记不能用凉水，防止炖好的牛肉汤中牛肉口感发柴，接着控干水分备用。
第六步；接下来准备需要的配料，切些葱段，再切几片生姜片。
第七步；往小碗里放一小把的黄豆，放几个干的山楂片和两片白芷，再加入少量的水进去冲洗一遍。
第八步；往砂锅里面倒入多一些的凉水烧开，等锅里的水烧开后再准备小火，然后直接把牛肉放入锅里面加入葱段和生姜片开始炖。
第九步；炖二十分钟再加入刚才准备的黄豆，山楂片，白芷进去，加黄豆有去异增香的作用，加了山楂片可让牛肉变得更加的软烂。
第十步；白萝卜洗干净切块煮一下焯水捞出，切香菜和蒜苗切段备用，然后把焯水好的萝卜倒入锅里与牛肉一块煮。
第十一步；小火炖半小时后往锅里加勺白胡椒粉，进去搅一搅，搅匀后关火往锅里加切好的香菜和蒜苗。
第十二步；加入香菜和蒜苗后牛肉汤的味道会更鲜，而且多喝不上火，好了咱们这个萝卜牛肉汤就做好了。
明白了美味牛肉蔬菜汤的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击探索吧的其他页面。
