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西葫芦红萝卜饼的做法,西葫芦红萝卜饼怎么做好吃,西
答红萝卜西葫芦饼的做法
1.
准备好面粉,鸡蛋,西葫芦和红萝卜
2.
面粉加盆里
3.
加入鸡蛋
4.
红萝卜和西葫芦切成丝
5.
红萝卜和西葫芦加入盆里
6.
加盐,五香粉,鸡精和水,调成面糊
7.
电饼铛涮油
8.
倒入面糊
9.
撒上芝麻
10.
盖好,双面煎制
11.
过两分钟后打开
12.
取出煎饼
烹饪技巧
1、面糊不要调太稀,否则饼会太软不成型容易碎。
2、煎饼用电饼铛比较方便,不容易糊。
西葫芦胡萝卜小饼的做法步骤图,怎么做好吃
答用料
西葫芦 半个
胡萝卜 半根
面粉 50g
鸡蛋 1个
盐 适量
洋葱 半个
黑胡椒 胡椒碎适量 不喜可不加
西葫芦胡萝卜小饼的做法
1.将西葫芦,胡萝卜擦成丝,洋葱取部分切成小丁,然后横切成片,取外面大圈4到5个
2.加适量盐腌制10分钟,腌出汁,把汁滤过,加面粉,鸡蛋,胡椒碎,甜成糊状。不要调太稀。
3.然后将洋葱圈放在刷薄油的电饼铛或者小煎锅内,将面糊放入洋葱圈内。中火转小火煎至两面金黄即可
小贴士
1.面糊不要太稀,不然流出洋葱圈在会不好看,这个小饼里面的材料随意,喜欢什么放什么就好,注意把菜先用盐腌出汁,腌软一点,这样出来的样子才会好看。面粉没必要是50g,我也没称,只是调成浓一点的面糊而已。
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