今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊冷冻大龙虾的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冰镇大龙虾的做法(冰冻大龙虾的做法)
优质回答1、食材:大龙虾2斤、姜片5片、葱段适量、柠檬1个、百香果2个、小青柠8个、小米椒5个、鱼露2勺、大雪碧1瓶、冰水1大盘。
2、做法步骤:柠檬,小米椒,小青柠,百香果,葱段备好。
3、小龙虾剪头去虾线。
4、烧一大锅水,水中放入姜片和葱段,水开后倒入大龙虾,大火煮10分钟。
5、煮好的大龙虾放进冰水中浸泡至冷却。
6、冷却好的大龙虾洗净,找一个大盘,放入大龙虾,倒入雪碧(没过大龙虾即可),最后放入切好的柠檬,小青柠,百香果,鱼露。
7、搅拌均匀,放入冰箱冷藏浸泡15分钟即可食用。
冷冻波士顿龙虾在家怎么做,冷冻的波士顿龙虾怎么做
优质回答1、食材:冷冻波士顿大龙虾1000ml、啤酒250ml、胡萝卜100g、芹菜100g、盐20g、白糖15g、葱5g、麻椒15g、灯笼椒15g、香叶5g、甜面酱70g、白酒30ml、洋葱10g、蒜5g、花椒30g、辣椒15g、姜5g、肉桂5g、郫县辣酱80g、辣椒粉5g。
2、在不锈钢大锅中倒入清水加热,把胡萝卜和洋葱放入锅中。
3、波士顿大龙虾解冻,用刀将头和身体的链接处切一刀,取出虾线和排泄物。
4、将龙虾放入锅中,接着放入芹菜,当龙虾变成诱人的红色后取出。
5、将龙虾大钳子敲碎,把切成小细条的姜,切成段的葱和片状的蒜撒进去。
6、倒一瓶啤酒,加盐,用保鲜膜包好,放在旁边,腌制10分钟。
7、锅中倒油,将葱姜爆香、放香叶、肉桂、花椒、麻椒、灯笼椒、辣椒段翻炒。
8、放入甜面酱和郫县辣酱,将波大翻一个身,放入白酒、白糖、辣椒粉。
9、倒入腌制龙虾的调味汁焖煮15分钟,收汁后放入一些白糖和葱再焖2分钟。
想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于冷冻大龙虾的做法的信息了解不少了,探索吧希望你有所收获。