今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊猪肉冬瓜汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
肉片冬瓜汤怎么做好吃的家常做法
优质回答肉片冬瓜汤是一道家喻户晓的汤品，制作非常简单，咸鲜适口，肉嫩多汁。你了解肉片冬瓜汤要怎么做才好吃吗下面，我来为你介绍肉片冬瓜汤的做法。
肉片冬瓜汤的做法
肉片冬瓜汤食材准备
猪肉半斤，冬瓜适量，葱10克，味精少许，姜少许，大料，盐适量。
方法 步骤
1、猪肉洗净放入锅中，加入葱姜，大料煮成肉汤;
2、冬瓜去皮后切成合适大小的块状;
3、肉汤熬好后放入冬瓜块，大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。
咸肉片冬瓜汤的做法
肉片冬瓜汤食材准备
冬瓜1斤，咸肉150克，姜蒜适量，小红椒，黄酒少许，小葱适量。
方法步骤
1、将食材洗净，冬瓜切厚片，咸肉切片待用;
2、锅中少许油，放入姜蒜和红椒爆香，然后下入咸肉微炒;
3、放入适量黄酒，加入足量的水烧开，然后转为小火，煮半小时;
4、接着将冬瓜下入锅中，煮熟后出锅撒些葱花即可。
冬菇肉片冬瓜汤的做法
肉片冬瓜汤食材准备
冬瓜500克，廋肉适量，冬菇少许，食盐5克，姜适量，调和油1小勺。
方法步骤
1、将冬瓜洗净切成小薄块，瘦肉洗净切薄片，冬菇也切小块;
2、锅中足量清水烧沸，然后放入冬菇，肉片和冬瓜;
3、盖盖后煮沸，转为中火煲半小时，然后加入盐调味即可。
肉片冬瓜汤的营养功效
冬瓜含有较多的蛋白，糖类，胡萝卜素和多种维生素等，具有减肥降脂的作用，非常适合肥胖患者。另外它具有调节免疫力，利水消肿，保护肾功能的作用。
此外还有清热去湿，润肤美容，抗癌防癌的作用。
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请教一下冬瓜肉条汤的做法？
优质回答冬瓜肉条汤的做法
用料：
冬瓜、肉条、姜、肉丸。
步骤：
1、冬瓜,冰箱下层冷藏可以放1星期
2、冬瓜切开，清除内部的子，放到电锅蒸一碗水
3、姜,用刨刀刨片，用外出奶粉罐冰冻起来，可以放一个月
4、使用时，用滚水泡开，选取所需分量，其余就泡个姜茶喝
5、大润发赤肉条,冰冻起来,可以放一个月.
6、冬瓜蒸好后,放入姜片,赤肉条,倒入滚水,再蒸一杯水.第一轮上桌
7、大润发肉丸/狮子头，冰冻起来，可以放一个月.
8、放入肉丸，倒入滚水，再蒸一杯水，第二轮上桌
如何做冬瓜瘦肉汤好喝？
优质回答冬瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的产品，那么如何做这道冬瓜瘦肉汤才好喝呢？今天我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/材料
冬瓜，瘦肉，地瓜粉，茶油，盐巴，味精，香葱
01
首先将买回来的冬瓜去皮，切成薄片，如下图所示。关于冬瓜，我建议大家切得越薄越好，这样味道更容易煮出来，而且还能够节约燃料资源。大家可以试着练习一下自己的刀工。
02
然后把冬瓜倒入锅中煮五分钟，如下图所示。
03
接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。在这里我跟大家推荐一个小技巧，大家在切肉之前可以把肉提前放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟，之后拿出来切可以切的很薄而且大小均匀。这个方法还是非常不错的，有兴趣的小伙伴可以尝试一下。
04
然后把瘦肉倒入锅中煮三分钟，如下图所示。在煮瘦肉的过程当中，大家最好不要去搅动瘦肉，如果过分搅动瘦肉会导致汤汁过分浓稠，是非常影响口感的。
05
接着把香葱切成葱花，如下图所示。
06
然后把葱花倒入锅中煮两分钟，如下图所示。
07
接着往锅中加入适量的盐巴和味精，如下图所示。
08
然后往锅中加入适量的茶油，小煮片刻就可以出锅了。
09
一道美味可口的冬瓜瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。
冬瓜肉片汤的做法
优质回答冬瓜肉片汤的做法如下：
主料：冬瓜，肉片。
配料：红薯淀粉、葱、姜、水、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、油。
第1步、准备食材备用。
第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片，加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉，拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。
第3步、冬瓜削皮洗干净，切成薄片。
第4步、姜切成姜丝，葱白切粒，葱叶切成葱花。
第5步、锅烧油下入姜丝和葱白，炒出香味。
第6步、加入冬瓜翻炒几下，加入适量的水大火煮开，水开后下入肉片，然后把肉片搅散。
第7步、加入适量的盐和鸡精搅拌均匀、盛入汤碗中撒上适量的葱花即可。
瘦肉冬瓜汤怎么做？看完后就全明白了
优质回答瘦肉冬瓜汤是大家非常熟悉的一道美食了，通过名字就知道大概需要哪些食材，制作的步骤也不难，但有的人做出来的汤非常好喝，有的人就做不到这一点，这恐怕是没有掌握细节的原因。
一、瘦肉冬瓜汤的做法
1、猪肉切块，焯水
2、焯出血沫后捞出，洗净
3、放入压力锅，加白酒，姜片，葱段，热水，八角，压20分钟
4、压好的肉
5、冬瓜去皮切块
6、冬瓜放入锅里，加姜片，肉汤，开火
7、加炖好的瘦肉
8、加粉丝，盐，一同炖制
9、炖制冬瓜入味即可关火，放香菜，撒少许胡椒粉，淋几滴香油
10、盛入碗中
二、冬瓜瘦肉汤的做法
1.冬瓜去皮切块待用
2.瘦肉切片待用
3.瘦肉放热水中焯一下捞出用凉水冲洗一下
4.将冬瓜、肉、葱、姜放入高压锅填适量水
5.盖锅开始加热，15分钟即可，打开锅盖放适量盐和味精调味
三、冬瓜瘦肉汤的做法步骤
1、做法：冬瓜洗净去皮，切成一块块的，瘦肉洗净。
先起锅煮水开放瘦肉，煮至血色出来，拿出，清洗干净。
起锅煮一锅水，按需要的分量定，等水开，将冬瓜放入，煮约一分钟，再将瘦肉放入。
关小火煮至冬瓜变软。放入精盐，按自己的口味加。
出锅，既可以喝了。嘿嘿如果喜欢油腻一点也可以先将冬瓜炒一下再煮成汤。或者放点肥一点的猪肉进去。
2、放桌上就可以开动啦。
四、瘦肉冬瓜汤的做法
1、冬瓜切块，瘦肉切片，姜切大块，表面划几刀。葱白切段，小葱切葱花
2、瘦肉、姜和葱段冷水下锅。大火煮开后撇去表面浮沫，放入冬瓜。再次煮开后转小火，煮到冬瓜软烂但不要煮散，大概20min就够了，这款汤比较淡不用煮太久。
3、放适量盐，再煮一会。最后撒葱花，滴上一点植物油（最好不要放香油，味道不太搭）就OK啦~
对于猪肉冬瓜汤的做法大全，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看探索吧的其他内容。
