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海带冬瓜煲骨头汤的做法大全家常
答海带冬瓜煲骨头汤是一道营养丰富的家常菜,制作简单,口感清甜可口。
首先,准备好新鲜的猪骨头、海带和冬瓜。猪骨头先用水焯水,去除血水和杂质,然后冲洗干净备用。
将处理好的猪骨头放入煲中,加入清水,大火煮开后撇去浮沫,然后转小火炖煮1-2小时。
接着,将切好的海带和冬瓜放入煲中,继续炖煮30分钟至1小时,直到骨头熟软,海带和冬瓜入味。
最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味,即可关火,撒上葱花提香,美味的海带冬瓜煲骨头汤就做好了。
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