导读榴莲壳煲鸡汤的做法最佳答案做榴莲壳煲鸡汤需要十步。1.所有材料如下,洗净,乌鸡斩块,榴莲内壳斩块。2.取干净的砂锅,底部铺上榴莲壳,这样榴莲受热,更好的释放养分。3.乌鸡...
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榴莲壳煲鸡汤的做法
最佳答案做榴莲壳煲鸡汤需要十步。
1.所有材料如下,洗净,乌鸡斩块,榴莲内壳斩块。
2.取干净的砂锅,底部铺上榴莲壳,这样榴莲受热,更好的释放养分。
3.乌鸡洗净,加几片姜片,飞水。
4.水开后关火,捞出鸡块清水洗净血雾和浮沫。
5.洗净的鸡块倒入砂锅中。
6.胡萝卜切大块放入,放入葱结和姜片,香菇。
7.撒上红枣。
8.加水没过所有食材。
9.放入电炖煲闷煮,开到老火汤,用天然气可以适当缩短时间。
10.出锅前加适量食盐,老人吃不要放太多盐,撒一把枸杞,装盘上桌。
榴莲壳煲鸡的好吃做法?
最佳答案步骤step
1
榴莲,取肉留下壳的部分。
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2
把硬壳去掉。
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3
白色的瓤弄出来备用。
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4
鸡洗干净,剁成块。冷水下锅汆下,再洗净。
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5
姜洗净,用刀拍松。
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6
将鸡块放入电子瓦煲中,把之前榴莲壳的肉和姜一起放入。
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7
因为电子瓦煲不容易溢出,所以加入九分满的水。先开高火煲大约两小时,再用低火煲3小时。
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8
起锅后撒少许盐即可。
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