今天探索吧就给我们广大朋友来聊聊豆腐泡茄子怎么做好吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
茄子炒豆腐怎么做好吃，茄子炒豆腐的家常做法
优质回答茄子烧豆腐，豆腐属绿色健康食品，深受人们的喜爱。豆腐花样繁多，贶味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的美食佳品。可随意搭配食材都能烧出你想吃的美味可口的菜。(收起)
食材
主料
茄子
300g
豆腐
300g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.备豆腐，茄子，辣椒。
2.油烧热放进豆腐片。
3.撒盐油煎。
4.翻面。
5.再放进辣椒。
6.炒匀。
7.出锅待用。
8.另起锅另放油，放进茄丁炒匀。
9.放点盐。
10.将茄子炒熟。
11.倒进炒好的豆腐。
12.翻炒均匀。
13.出锅前放点味精和生抽即可。
莜面烩菜的做法步骤图，莜面烩菜怎么做好吃
优质回答主料
莜面
200g
土豆
1个
大白菜
500g
猪肉
150g
豆腐泡
100g
粉条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.莜面；
2.加开水，搅成疙瘩状；
3.揉成软硬适中面团；
4.取小块，搓成圆条；
5.就一小块，搓成圆球；
6.在手里顺势一撮，成猫耳朵状；
7.在帘子上，可搓出花纹；
8.蒸锅加水，放入莜面蒸，上汽后15分钟；
9.准备伴菜；
大烩菜：白菜，土豆，豆腐泡，粉条，肉洗净处理好；
10.炒锅加油，下肉片炒出油；
11.加葱炒，加酱油上色；
12.下土豆白菜炒一会儿；
13.加盐，清水一碗，焖一会儿；
14.土豆白菜熟后，下粉条，豆腐泡煮；
15.粉条熟即可关火
茄子炖豆腐怎么做好吃
优质回答方法一:炒锅烧热放入比平时多一倍的油，下入豆腐中火煎。煎至两面金黄盛出。留底油，放入葱，蒜，干辣椒，豆瓣酱炒香。倒入茄子翻炒。翻炒一分钟后加入豆腐翻炒。取一碗，加1勺料酒2勺酱油3勺柿子醋4勺白糖5勺清水2勺玉米淀粉调成鱼香汁。倒入茄子里，中火炖一会。加入少许油渣。最后再撒上葱花炒匀即可。
方法二:炖前先要把豆腐切成块洒上盐入味一下后，再先下锅煎一下起锅，把茄子切成块状，用葱，姜爆锅后把茄子稍炒一下放入煎好的豆腐，放些料酒炖上10钟左右，调味，洒上葱绿，红椒丝淋上香油即成，此菜要注意的是豆腐一旦表面成膜很难进盐，而茄子很好进盐，所以，豆腐要先盐入咸味再煎，用煎成膜保护咸味，炖时先不要放盐，快起锅时放咸，这样做出来的菜两样的咸味适中，并有茄子固有的甜甜的，鲜鲜的口感。
方法三:葱切片，蒜三瓣切片，姜切丝。豆腐切成长扁条，放盐水中泡二十分钟，即去味又防碎。茄子切斜片，用盐腌一下。将腌好的茄子，放面粉中粘一下，放煎锅中两面煎变色。锅中放油、花椒，油热后放葱姜蒜炒香，放辣豆酱、剁椒，炒出红油后，加清水适量。放入沥水后的豆腐及煎好的茄片，加盐焖煮十分钟后加鸡精关火即可。
茄子和豆腐怎么做好吃又简单
优质回答今天介绍一道豆腐焖茄子的做法，简单好吃又美味，下面看看是怎么制作的吧！ 【豆腐焖茄子】 原材料：茄子、豆腐、青辣椒、红辣椒、大蒜、生姜、大葱、五花肉
1、先把茄子的皮去掉，从茄子的中间划开，给茄子打花刀，不要切透。
2、取一个玻璃碗，里面放上水，把切好的茄子放在碗里面。
3、把豆腐切成两厘米厚的薄片，切好放在盘子里面备用。
4、把五花肉切成薄片，切好之后放在盘子里。
5、把青红辣椒切成菱形块，放在一边备用。
6、把大葱切成葱花，生姜切成姜末，大蒜切成蒜末。
7、锅里面放上油，把豆腐放在锅里面，煎至两面金黄就可以夹出备用。
8、锅里放上油，把茄子放在锅里面，炸至变软就可以捞出。
9、锅里面放上油，放上两个八角，五花肉，给它炒香，然后倒上葱姜蒜，蚝油，生抽，料酒。
10、在锅里面放上清水，接着放上茄子和豆腐翻炒均匀放上一点盐，白糖，胡椒粉，中火炖上十分钟。
11、十分钟之后放上青红椒，翻炒几下，就可以出锅了。
好了，这道简单好吃的豆腐焖茄子就做好了，希望大家能够喜欢！
茄子炖豆腐怎么做好吃
优质回答用料
主料
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豆腐300克
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尖椒50克
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茄子250克
辅料
食盐
2克
生抽
2克
植物油
20克
鸡精
2克
茄子烧豆腐的做法
1.
茄子切丁，豆腐切片，辣椒切丝
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2.
先煎豆腐
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3.
放点盐
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4.
两面煎香
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5.
放进辣椒炒匀
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6.
淋上生抽
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7.
出锅待用
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8.
另起另烧油放进茄子
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9.
放点盐
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10.
炒熟
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11.
倒进炒好的豆腐
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12.
炒匀
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13.
撒点味精
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14.
炒匀出锅
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15.
装盘上桌
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完豆腐泡茄子怎么做好吃法.茄子炒豆腐怎么做好吃，茄子炒豆腐的家常做法，探索吧相信你明白很多要点。
